【天津市发热门诊、核酸检测候诊信息定时播报】8月16日14时，全市#发热门诊候诊信息定时播报# （从6时起，每2小时一次）：
1.泰达医院候诊 0 人
2.第五中心医院候诊 1 人
3.医科大学总医院滨海医院候诊 0 人
4.滨海新区大港医院候诊 0 人
5.海滨人民医院候诊 1 人
6.医科大学中新生态城医院候诊 0 人
7.医科大学总医院候诊 0 人
8.中国人民解放军联勤保障部队第983医院（和平院区）候诊 0 人
9.医科大学第二医院候诊 0 人
10.市天津医院候诊 0 人
11.市儿童医院（马场院区）候诊 0 人
12.市中西医结合医院候诊 3 人
13.市第一中心医院候诊 2 人
14.市第二人民医院候诊 0 人
15.联勤保障部队天津疗养中心候诊 0 人
16.黄河医院候诊 0 人
17.南开区三潭医院候诊 1 人
18.南开区王顶堤医院候诊 1 人
19.南开区中医医院候诊 0 人
20.市第三中心医院候诊 21 人
21.中医药大学第二附属医院候诊 0 人
22.市第四中心医院候诊 0 人
23.市第三中心医院分院候诊 0 人
24.中国人民解放军联勤保障部队第983医院候诊 0 人
25.第一医院候诊 0 人
26.市人民医院候诊 0 人
27.红桥医院候诊 0 人
28.武警特色医学中心候诊 0 人
29.医科大学总医院空港医院（入境人员接诊机构）候诊 0 人
30.东丽区东丽医院候诊 1 人
31.中医药大学第一附属医院候诊 0 人
32.西青医院候诊 6 人
33.市海河医院（暂停服务）
34.津南区小站医院候诊 0 人
35.津南医院候诊 0 人
36.市儿童医院（龙岩院区）候诊 0 人
37.北辰区中医医院候诊 0 人
38.北辰医院候诊 4 人
39.武清区中医医院候诊 0 人
40.武清区人民医院候诊 2 人
41.武清区第二人民医院候诊 0 人
42.宝坻区人民医院候诊 1 人
43.宝坻区中医医院候诊 0 人
44.宁河区医院候诊 0 人
45.静海区医院候诊 0 人
46.蓟州区人民医院候诊 0 人
47.蓟州区中医医院候诊 0 人
48.滨海新区中医医院候诊 0 人
49.滨海新区塘沽传染病医院候诊 0 人
50.市胸科医院候诊 0 人
51.南开大学附属医院（市第四医院）候诊 0 人
52.东丽区东丽医院第二发热门诊候诊 0 人
53.河东区中医医院候诊 0 人
54.天津港口医院候诊 0 人
（共54家）
【核酸采样候诊信息定时播报】8月16日14时，全市#核酸采样候诊信息定时播报# （从8时至18时，每2小时一次）：
1.天津市第一中心医院开放采样点数量(不含发热门诊) 2 个,候诊总人数 10 人
2.天津市中医药研究院附属医院开放采样点数量(不含发热门诊) 2 个,候诊总人数 6 人
3.天津市职业病防治院开放采样点数量(不含发热门诊) - 个,候诊总人数 - 人
4.天津市人民医院开放采样点数量(不含发热门诊) 2 个,候诊总人数 18 人
5.天津市第三中心医院开放采样点数量(不含发热门诊) 1 个,候诊总人数 0 人
6.天津市天津医院开放采样点数量(不含发热门诊) 2 个,候诊总人数 0 人
7.天津市儿童医院龙岩院区开放采样点数量(不含发热门诊) 2 个,候诊总人数 1 人
8.天津市儿童医院马场院区开放采样点数量(不含发热门诊) 2 个,候诊总人数 2 人
9.天津市中心妇产科医院开放采样点数量(不含发热门诊) 1 个,候诊总人数 0 人
10.天津市第四中心医院开放采样点数量(不含发热门诊) - 个,候诊总人数 - 人
11.天津市胸科医院开放采样点数量(不含发热门诊) 2 个,候诊总人数 0 人
12.天津市中西医结合医院（南开医院）开放采样点数量(不含发热门诊) 1 个,候诊总人数 7 人
13.天津市环湖医院开放采样点数量(不含发热门诊) - 个,候诊总人数 - 人
14.天津市第三中心医院分院开放采样点数量(不含发热门诊) 1 个,候诊总人数 5 人
15.天津市第二人民医院开放采样点数量(不含发热门诊) 1 个,候诊总人数 2 人
16.天津市安定医院开放采样点数量(不含发热门诊) - 个,候诊总人数 - 人
17.天津市口腔医院开放采样点数量(不含发热门诊) - 个,候诊总人数 - 人
18.天津市眼科医院开放采样点数量(不含发热门诊) - 个,候诊总人数 - 人
19.中国医学科学院血液病医院开放采样点数量(不含发热门诊) - 个,候诊总人数 - 人
20.南开大学附属医院开放采样点数量(不含发热门诊) - 个,候诊总人数 - 人
21.天津医科大学总医院开放采样点数量(不含发热门诊) 2 个,候诊总人数 11 人
22.天津医科大学第二医院开放采样点数量(不含发热门诊) - 个,候诊总人数 - 人
23.天津市肿瘤医院开放采样点数量(不含发热门诊) 5 个,候诊总人数 5 人
24.天津医科大学代谢病医院开放采样点数量(不含发热门诊) 1 个,候诊总人数 1 人
25.天津医科大学口腔医院开放采样点数量(不含发热门诊) - 个,候诊总人数 - 人
26.天津医科大学眼科医院开放采样点数量(不含发热门诊) - 个,候诊总人数 - 人
27.天津中医药大学第一附属医院开放采样点数量(不含发热门诊) 3 个,候诊总人数 2 人
28.天津中医药大学第二附属医院开放采样点数量(不含发热门诊) - 个,候诊总人数 - 人
29.天津市肿瘤医院空港医院开放采样点数量(不含发热门诊) 1 个,候诊总人数 0 人
30.天津市第五中心医院开放采样点数量(不含发热门诊) - 个,候诊总人数 - 人
31.泰达国际心血管病医院开放采样点数量(不含发热门诊) 1 个,候诊总人数 0 人
32.天津市西青医院开放采样点数量(不含发热门诊) 1 个,候诊总人数 7 人
33.天津市北辰医院开放采样点数量(不含发热门诊) 3 个,候诊总人数 0 人
34.天津市北辰区中医医院开放采样点数量(不含发热门诊) 1 个,候诊总人数 0 人
35.天津市武清区人民医院开放采样点数量(不含发热门诊) 2 个,候诊总人数 0 人
36.天津市武清区中医医院开放采样点数量(不含发热门诊) - 个,候诊总人数 - 人
37.天津市宝坻区人民医院开放采样点数量(不含发热门诊) 1 个,候诊总人数 1 人
38.天津市宁河区医院开放采样点数量(不含发热门诊) - 个,候诊总人数 - 人
39.天津市静海区人民医院开放采样点数量(不含发热门诊) 1 个,候诊总人数 12 人
40.天津市蓟州区人民医院开放采样点数量(不含发热门诊) 2 个,候诊总人数 0 人
（共40家）
1.泰达医院候诊 0 人
2.第五中心医院候诊 1 人
3.医科大学总医院滨海医院候诊 0 人
4.滨海新区大港医院候诊 0 人
5.海滨人民医院候诊 1 人
6.医科大学中新生态城医院候诊 0 人
7.医科大学总医院候诊 0 人
8.中国人民解放军联勤保障部队第983医院（和平院区）候诊 0 人
9.医科大学第二医院候诊 0 人
10.市天津医院候诊 0 人
11.市儿童医院（马场院区）候诊 0 人
12.市中西医结合医院候诊 3 人
13.市第一中心医院候诊 2 人
14.市第二人民医院候诊 0 人
15.联勤保障部队天津疗养中心候诊 0 人
16.黄河医院候诊 0 人
17.南开区三潭医院候诊 1 人
18.南开区王顶堤医院候诊 1 人
19.南开区中医医院候诊 0 人
20.市第三中心医院候诊 21 人
21.中医药大学第二附属医院候诊 0 人
22.市第四中心医院候诊 0 人
23.市第三中心医院分院候诊 0 人
24.中国人民解放军联勤保障部队第983医院候诊 0 人
25.第一医院候诊 0 人
26.市人民医院候诊 0 人
27.红桥医院候诊 0 人
28.武警特色医学中心候诊 0 人
29.医科大学总医院空港医院（入境人员接诊机构）候诊 0 人
30.东丽区东丽医院候诊 1 人
31.中医药大学第一附属医院候诊 0 人
32.西青医院候诊 6 人
33.市海河医院（暂停服务）
34.津南区小站医院候诊 0 人
35.津南医院候诊 0 人
36.市儿童医院（龙岩院区）候诊 0 人
37.北辰区中医医院候诊 0 人
38.北辰医院候诊 4 人
39.武清区中医医院候诊 0 人
40.武清区人民医院候诊 2 人
41.武清区第二人民医院候诊 0 人
42.宝坻区人民医院候诊 1 人
43.宝坻区中医医院候诊 0 人
44.宁河区医院候诊 0 人
45.静海区医院候诊 0 人
46.蓟州区人民医院候诊 0 人
47.蓟州区中医医院候诊 0 人
48.滨海新区中医医院候诊 0 人
49.滨海新区塘沽传染病医院候诊 0 人
50.市胸科医院候诊 0 人
51.南开大学附属医院（市第四医院）候诊 0 人
52.东丽区东丽医院第二发热门诊候诊 0 人
53.河东区中医医院候诊 0 人
54.天津港口医院候诊 0 人
（共54家）
【核酸采样候诊信息定时播报】8月16日14时，全市#核酸采样候诊信息定时播报# （从8时至18时，每2小时一次）：
1.天津市第一中心医院开放采样点数量(不含发热门诊) 2 个,候诊总人数 10 人
2.天津市中医药研究院附属医院开放采样点数量(不含发热门诊) 2 个,候诊总人数 6 人
3.天津市职业病防治院开放采样点数量(不含发热门诊) - 个,候诊总人数 - 人
4.天津市人民医院开放采样点数量(不含发热门诊) 2 个,候诊总人数 18 人
5.天津市第三中心医院开放采样点数量(不含发热门诊) 1 个,候诊总人数 0 人
6.天津市天津医院开放采样点数量(不含发热门诊) 2 个,候诊总人数 0 人
7.天津市儿童医院龙岩院区开放采样点数量(不含发热门诊) 2 个,候诊总人数 1 人
8.天津市儿童医院马场院区开放采样点数量(不含发热门诊) 2 个,候诊总人数 2 人
9.天津市中心妇产科医院开放采样点数量(不含发热门诊) 1 个,候诊总人数 0 人
10.天津市第四中心医院开放采样点数量(不含发热门诊) - 个,候诊总人数 - 人
11.天津市胸科医院开放采样点数量(不含发热门诊) 2 个,候诊总人数 0 人
12.天津市中西医结合医院（南开医院）开放采样点数量(不含发热门诊) 1 个,候诊总人数 7 人
13.天津市环湖医院开放采样点数量(不含发热门诊) - 个,候诊总人数 - 人
14.天津市第三中心医院分院开放采样点数量(不含发热门诊) 1 个,候诊总人数 5 人
15.天津市第二人民医院开放采样点数量(不含发热门诊) 1 个,候诊总人数 2 人
16.天津市安定医院开放采样点数量(不含发热门诊) - 个,候诊总人数 - 人
17.天津市口腔医院开放采样点数量(不含发热门诊) - 个,候诊总人数 - 人
18.天津市眼科医院开放采样点数量(不含发热门诊) - 个,候诊总人数 - 人
19.中国医学科学院血液病医院开放采样点数量(不含发热门诊) - 个,候诊总人数 - 人
20.南开大学附属医院开放采样点数量(不含发热门诊) - 个,候诊总人数 - 人
21.天津医科大学总医院开放采样点数量(不含发热门诊) 2 个,候诊总人数 11 人
22.天津医科大学第二医院开放采样点数量(不含发热门诊) - 个,候诊总人数 - 人
23.天津市肿瘤医院开放采样点数量(不含发热门诊) 5 个,候诊总人数 5 人
24.天津医科大学代谢病医院开放采样点数量(不含发热门诊) 1 个,候诊总人数 1 人
25.天津医科大学口腔医院开放采样点数量(不含发热门诊) - 个,候诊总人数 - 人
26.天津医科大学眼科医院开放采样点数量(不含发热门诊) - 个,候诊总人数 - 人
27.天津中医药大学第一附属医院开放采样点数量(不含发热门诊) 3 个,候诊总人数 2 人
28.天津中医药大学第二附属医院开放采样点数量(不含发热门诊) - 个,候诊总人数 - 人
29.天津市肿瘤医院空港医院开放采样点数量(不含发热门诊) 1 个,候诊总人数 0 人
30.天津市第五中心医院开放采样点数量(不含发热门诊) - 个,候诊总人数 - 人
31.泰达国际心血管病医院开放采样点数量(不含发热门诊) 1 个,候诊总人数 0 人
32.天津市西青医院开放采样点数量(不含发热门诊) 1 个,候诊总人数 7 人
33.天津市北辰医院开放采样点数量(不含发热门诊) 3 个,候诊总人数 0 人
34.天津市北辰区中医医院开放采样点数量(不含发热门诊) 1 个,候诊总人数 0 人
35.天津市武清区人民医院开放采样点数量(不含发热门诊) 2 个,候诊总人数 0 人
36.天津市武清区中医医院开放采样点数量(不含发热门诊) - 个,候诊总人数 - 人
37.天津市宝坻区人民医院开放采样点数量(不含发热门诊) 1 个,候诊总人数 1 人
38.天津市宁河区医院开放采样点数量(不含发热门诊) - 个,候诊总人数 - 人
39.天津市静海区人民医院开放采样点数量(不含发热门诊) 1 个,候诊总人数 12 人
40.天津市蓟州区人民医院开放采样点数量(不含发热门诊) 2 个,候诊总人数 0 人
（共40家）
【美味湘菜 · 香辣刁子鱼】
刁子鱼肉白而细嫩，味美而不腥，一贯被视为上等经济鱼类。其营养成分为：每百克可食部分含蛋白质18.6克，脂肪4.6克，热量116千卡，钙37毫克，磷166毫克，铁1.1毫克，核黄素0.07毫克，烟酸1.3毫克。
香辣刁子鱼的做法：
【主料】刁子鱼500g
【辅料】油、盐、糖、红尖椒、干辣椒、花椒、蒜、姜、白芝麻、生抽、老抽、蚝油、料酒、醋、高汤（适量）
步骤：
1.刁子处理干净，沥干水分；
2.放少量盐、料酒、花椒腌制一小时，然后风干水分；
3.准备蒜末、姜末、干辣椒、花椒、红椒圈、白芝麻，高汤；
4.料汁：生抽、老抽、料酒、少量醋、糖；
5.锅内油烧热，放刁子鱼炸熟；
6.炸好的鱼稍稍冷去，复炸至完全酥掉，表面金黄捞出沥油；
7.小火将花椒、干辣椒煸香，捞出备用；
8.入蒜末、姜末、红辣椒圈炒香；
9.倒入调好的料汁和高汤大火烧开；
10.加入之前煸香的花椒、干辣椒，一直煮料汁变稠；
11.加入一些蚝油，加入炸好的刁子鱼干快速翻炒；
12.裹匀料汁，然后撒入白芝麻，淋一勺香油即可。
#8月生活指南##美食图鉴大赏#
刁子鱼肉白而细嫩，味美而不腥，一贯被视为上等经济鱼类。其营养成分为：每百克可食部分含蛋白质18.6克，脂肪4.6克，热量116千卡，钙37毫克，磷166毫克，铁1.1毫克，核黄素0.07毫克，烟酸1.3毫克。
香辣刁子鱼的做法：
【主料】刁子鱼500g
【辅料】油、盐、糖、红尖椒、干辣椒、花椒、蒜、姜、白芝麻、生抽、老抽、蚝油、料酒、醋、高汤（适量）
步骤：
1.刁子处理干净，沥干水分；
2.放少量盐、料酒、花椒腌制一小时，然后风干水分；
3.准备蒜末、姜末、干辣椒、花椒、红椒圈、白芝麻，高汤；
4.料汁：生抽、老抽、料酒、少量醋、糖；
5.锅内油烧热，放刁子鱼炸熟；
6.炸好的鱼稍稍冷去，复炸至完全酥掉，表面金黄捞出沥油；
7.小火将花椒、干辣椒煸香，捞出备用；
8.入蒜末、姜末、红辣椒圈炒香；
9.倒入调好的料汁和高汤大火烧开；
10.加入之前煸香的花椒、干辣椒，一直煮料汁变稠；
11.加入一些蚝油，加入炸好的刁子鱼干快速翻炒；
12.裹匀料汁，然后撒入白芝麻，淋一勺香油即可。
#8月生活指南##美食图鉴大赏#
【#济南# 猪肉价“拦腰斩”，济南把子肉价却“跟涨不跟跌”】
“为什么猪肉价格下降了，把子肉价格却没降？”近日，济南猪肉价格持续走低，但把子肉的价格却自去年上涨后居高不下。8月13日，齐鲁晚报·齐鲁壹点记者走访发现，猪肉的价格与去年相比下降近一倍，但把子肉的价格变动不大。
多品牌带皮五花肉单价下降近一倍13日上午，记者来到了大润发超市历山路店，在生鲜区记者注意到，猪后腿、五花肉、猪里脊、猪大排等各式各类的新鲜猪肉产品摆在冷鲜柜中，不同部位价格各不相同，其中中排部位价格相对较低，五花肉则成了几个最贵的品类之一。
大润发工作人员告诉记者，把子肉的制作一般选用带皮五花肉最为合适，“目前猪肉价格整体上呈下降趋势，但每天会有小幅波动。”该工作人员介绍道，13日他们将带皮五花肉的单价定在了14.9元每斤，但11日的时候带皮五花肉的价格则达到了近期峰值，为17.9元每斤。
这样的总体价格走势也出现在历下区凤凰北路花园东路上一家生鲜超市。“带皮的五花肉价格和不带皮的有所区别，其中带皮五花肉的价格会更高。”据超市负责人称，今年带皮五花肉的价格与去年相比有大幅下降，以雨润这一品牌为例，去年30元左右每斤的单价已经降到了如今十几元的价位，最低价格甚至达到过11.9元每斤。“前段时间受河南灾情影响，猪肉价格又了小幅回升，最近的价格稳定在了15.9元每斤。”
而徐家庄附近一家农贸市场的猪肉铺老板表示，他们经营的猪肉品牌为双汇，最近一段时间带皮五花肉的价格基本稳定在16.9元每斤，去年疫情期间价格最高，在37元每斤。
把子肉价格随肉价涨跌会有所调整
记者通过外卖平台搜索发现，把子肉的价格大部分在8元左右一块，几元到十几元不等。
随后，记者来到了历山路一家连锁快餐店内，其把子肉定价为7元。店长告诉记者，近年来他们店内把子肉的最高价格是8元，受去年猪肉市场价格变动的影响，有所上涨。“今年猪肉价格回降后，总部也对价格进行了统一调控，将把子肉的定价改至7元。”店长表示，他们用的都是质量最好的猪肉，且公司统一定价，最终价格肯定与市场整体变动有关。
“我们把子肉的定价在8元一块，价格与猪肉价格及猪肉品质有关，上下调整。”在走访花园东路上的七天把子肉店时店员也给出了相同的回应。
一位经营把子肉店的业内人士解释说，随着近年来房租和人力成本的增加，以及其他菜品原材料的涨价，这些相关因素都会影响菜品的最终定价。“尽管这一年来猪肉价格的回落幅度较大，但快餐店是组合经营，不单售卖把子肉，需要平衡各菜品之间的价格。”该业内人士表示，虽近期猪肉降价，但有许多食材的价格是有所上升的，日后如市场稳定，他们会相应地对菜品价格进行降价。
“为什么猪肉价格下降了，把子肉价格却没降？”近日，济南猪肉价格持续走低，但把子肉的价格却自去年上涨后居高不下。8月13日，齐鲁晚报·齐鲁壹点记者走访发现，猪肉的价格与去年相比下降近一倍，但把子肉的价格变动不大。
多品牌带皮五花肉单价下降近一倍13日上午，记者来到了大润发超市历山路店，在生鲜区记者注意到，猪后腿、五花肉、猪里脊、猪大排等各式各类的新鲜猪肉产品摆在冷鲜柜中，不同部位价格各不相同，其中中排部位价格相对较低，五花肉则成了几个最贵的品类之一。
大润发工作人员告诉记者，把子肉的制作一般选用带皮五花肉最为合适，“目前猪肉价格整体上呈下降趋势，但每天会有小幅波动。”该工作人员介绍道，13日他们将带皮五花肉的单价定在了14.9元每斤，但11日的时候带皮五花肉的价格则达到了近期峰值，为17.9元每斤。
这样的总体价格走势也出现在历下区凤凰北路花园东路上一家生鲜超市。“带皮的五花肉价格和不带皮的有所区别，其中带皮五花肉的价格会更高。”据超市负责人称，今年带皮五花肉的价格与去年相比有大幅下降，以雨润这一品牌为例，去年30元左右每斤的单价已经降到了如今十几元的价位，最低价格甚至达到过11.9元每斤。“前段时间受河南灾情影响，猪肉价格又了小幅回升，最近的价格稳定在了15.9元每斤。”
而徐家庄附近一家农贸市场的猪肉铺老板表示，他们经营的猪肉品牌为双汇，最近一段时间带皮五花肉的价格基本稳定在16.9元每斤，去年疫情期间价格最高，在37元每斤。
把子肉价格随肉价涨跌会有所调整
记者通过外卖平台搜索发现，把子肉的价格大部分在8元左右一块，几元到十几元不等。
随后，记者来到了历山路一家连锁快餐店内，其把子肉定价为7元。店长告诉记者，近年来他们店内把子肉的最高价格是8元，受去年猪肉市场价格变动的影响，有所上涨。“今年猪肉价格回降后，总部也对价格进行了统一调控，将把子肉的定价改至7元。”店长表示，他们用的都是质量最好的猪肉，且公司统一定价，最终价格肯定与市场整体变动有关。
“我们把子肉的定价在8元一块，价格与猪肉价格及猪肉品质有关，上下调整。”在走访花园东路上的七天把子肉店时店员也给出了相同的回应。
一位经营把子肉店的业内人士解释说，随着近年来房租和人力成本的增加，以及其他菜品原材料的涨价，这些相关因素都会影响菜品的最终定价。“尽管这一年来猪肉价格的回落幅度较大，但快餐店是组合经营，不单售卖把子肉，需要平衡各菜品之间的价格。”该业内人士表示，虽近期猪肉降价，但有许多食材的价格是有所上升的，日后如市场稳定，他们会相应地对菜品价格进行降价。
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