嘴巴之旅 | 个旧这家20年老店是食客心里的“白月光”
来到个旧,烧烤大本营火车站烧烤是吃货们的天堂,在寸轨老火车站里,小火车的汽笛鸣叫消逝,食客满座,小肉串的香味吸引着每一位来客。而蒋三烧烤,则是让老食客们说起来,就不由自主竖起大拇指的存在。在这里,“万物”皆可烤,道道皆美味。
据了解,蒋三烧烤营业已有20余年。说起蒋三烧烤,还有一个故事。过去,在月牙井营业的两家烧烤店各具特色,也有着自己的名字,后来,两家店的老板因烧烤结缘,成为一家人之后,两店合一,蒋三烧烤也就这样诞生了。
20多年来,蒋三烧烤的味道陪伴着一代代个旧人长大,而老板和老板娘也逐渐退居幕后,将店面交给了女儿、女婿。烧烤的手艺也继续传承下去,味道也依旧延续。
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