[赞]吃 我 安 利/快手版不正宗但是非常好吃的跷脚牛肉

最近晚餐灵感是跷脚牛肉，某次去万松园准备打卡有名的跷脚牛肉但是正好人家歇业于是没吃上。最近有复刻一个快手版本，已经连吃俩天了，好好吃！
[猪头]洗干净甘蓝 娃娃菜 放锅里加水煮就行 酌情放一点盐糖鸡精提鲜
[猪头]牛肉冻的稍稍硬一点切牛肉卷 然后加一点点生抽 盐 孜然粉 淀粉抓匀

最后滴俩滴油封住水分就好
[猪头]蔬菜煮软以后把腌好的牛肉放下去 烫到牛肉变色即可
别煮太久 牛肉嫩嫩的口感是最棒的

曾经年少轻狂说自己这辈子不吃清淡的
但是现在越来越常去的粤菜馆子和清淡菜系已经出卖了我…人间有味是清欢[喵喵]

#三快乐#20210823
①撒上灵魂孜然之后的香菜豆腐卷味道飞升了好多个层次嘿嘿

②种草了一个蒂芙尼复古台灯，想象着关掉吊顶灯之后在这样梦幻灯光下画画读书弹琴，但四位数的价格马上劝退，内心底留给下一个十年的自己的小礼物

③郝雨群的小伙伴们都郝可爱（最近郝雨上头！
终于在没有谐聊的日子可以去现场看演出啦，开心

孜然羊肉卷

材料：
羊肉卷400g、姜丝，辣椒、花椒/ 青椒一只，蒜头 / 盐 / 味精/ 孜然粉

做法：
1.锅内放水烧开，放入羊肉卷焯一焯，羊肉卷变色就可以捞出来，放在一旁备用

2.锅烧热，放油，油四五分热时放辣椒和花椒，小火炒出香味，把辣椒和花椒捞出来再放入蒜头和姜丝，改用大火爆香

3.放入青椒煸炒一会儿，然后放入羊肉卷，煸炒，放入少许盐，还有最重要的孜然粉，煸炒一会儿放入味精，就可以起锅了
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