今日处暑，处暑代表暑热到此休止，也意味着秋天已经来到。
今天从东京丰州市场的Instagram上知道，这一季的秋刀鱼已经上市了，其实秋刀鱼这类表层回游性鱼类之所以如此闻名，还是因為日本导演小津安二郎所执导的《秋刀鱼の味》這部作品吧。

其次，就是当代的华语歌手周杰伦那首《七里香》，里面有句歌词：〝秋刀鱼的滋味，猫跟你都想了解。〞

真正吃过好吃的秋刀鱼吗？
对我而言，除了蒸秋刀鱼锅饭外，最好吃的方式就是用炭火烤了，计划回到东京，找一天去探访一下从未去过的丰州市场（从筑地搬迁过去），买几条秋天的渔获，也算是跟着节气过日子吧！ https://t.cn/RJ7cjuL

今天处暑，《泉州姜母鸭》处暑秋意渐浓，正是畅游郊野迎秋赏景的好时节。在饮食上也要进行相应的调整。而在民间就有处暑吃鸭子的传统，鸭子味甘性凉，而处暑前后又是夏秋两季换季之时，气候燥热，所以吃鸭子解燥热最好了。
姜母鸭这道美食起源于福建泉州，是福建一道汉族传统的名小吃。正宗的姜母鸭做法要搭配药膳，材料和做法复杂，烧出来的鸭子姜汁浓郁，酱香醇厚，好吃的停不下来。
《鹰乃祭鸟、天地始肃、禾乃登》， 处暑，即为“出暑”，是炎热离开的意思。
处暑节气意味着进入气象意义的秋天，处暑后中国长江以北地区气温逐渐下降。此时太阳正运行到了狮子座的轩辕十四星近旁。夜晚观北斗七星，弯弯的斗柄还是指向“申”(西南方向)。

九部特别纯粹的电影

①.《我的父亲母亲》/张艺谋
②.《龙猫》/宫崎骏
③.《秋刀鱼之味》/小津安二郎
④.《我会好起来》/菲利普·里奥雷
⑤.《如沐爱河》/阿巴斯
⑥.《让娜·迪尔曼》/香特尔·阿克曼
⑦.《花落花开》/马丁·波渥斯
⑧.《升空号》/阿基·考里斯马基
⑨.《岁月的童话》/高畑勋
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