粉粉糯糯特解馋,比米饭营养!
这个美食用到的主要食材是红豆和薏米,大家都知道,红豆薏米祛湿的功效非常好,对于那些因为湿气重而肥胖的人,这个小丸子的效果更赞哦!
做法也很简单,基本上只要你会煮饭,就不会失败的!一起来看看具体的做法吧——
【杂粮祛湿小丸子】
食材:红豆150克 薏米50克 糯米粉25克 水适量 玉米粉适量 葡萄干(或者红枣)适量
做法:红豆清洗干净,放入清水中浸泡一个晚上。
薏米也清洗干净,浸泡一个晚上。
泡好的薏米稍微控干,倒入锅中,不用放油直接开小火翻炒,炒至薏米表面微微焦黄就可以了。
薏米比较寒凉,经过炒制后,更有利于身体健康,各种体质的人都能吃。
炒好的薏米和红豆都倒入电饭锅中,加入跟平时煮粥差不多的水,用煮饭键煮熟。
煮好后,将多余的汤汁过滤出去。(煮的时候一定要多放点水,这样煮出来的红豆和薏米更柔软)
所有的食材都倒入盆中,混合起来,葡萄干主要是用来调味,给丸子增添些甜味,也可以用红枣碎,口感更甜。如果您喜好吃得更甜一点,也可以直接用白糖。
粉类加入红豆中后,用筷子直接拌匀,让每一颗红豆薏米颗粒都裹上薄薄的一层糯米粉。糯米粉不用太多,主要是起粘连得作用。
舀起一勺红豆薏米放在手心,双手合掌,用力压成圆球。
将做好的红豆薏米球球放在玉米粉中打个滚,让表面均匀裹上一层玉米粉,裹好后,用手稍微搓紧点,蒸出来会更好看。。
小巧的玉米红豆球就做好了,喜欢粗糙点的口感的话,滚一次,沾点水,可以反复多裹几层,包裹上的玉米粉就更厚。
做好的丸子放在蒸锅里蒸12分钟就可以出锅啦。
小贴士:
煮红豆和薏米的时候,水要多放点,过滤后的豆子表面要稍微保留点水分,这样更利于吸附糯米粉。
糯米粉的量尽可能少一点,主要是起到一个粘连得作用,糯米粉越少,红豆团子吃起来更粉糯。
当然,如果您喜欢柔软一点的,可以将豆子表面的水分多留点,增加糯米粉的量,做出来的额丸子就更糯了。
最近减肥,所以正在断糖,调味我就用葡萄干和红枣碎等,如果你喜欢更甜一点的话也可以适当加点红糖。
#心态##美食#
这个美食用到的主要食材是红豆和薏米,大家都知道,红豆薏米祛湿的功效非常好,对于那些因为湿气重而肥胖的人,这个小丸子的效果更赞哦!
做法也很简单,基本上只要你会煮饭,就不会失败的!一起来看看具体的做法吧——
【杂粮祛湿小丸子】
食材:红豆150克 薏米50克 糯米粉25克 水适量 玉米粉适量 葡萄干(或者红枣)适量
做法:红豆清洗干净,放入清水中浸泡一个晚上。
薏米也清洗干净,浸泡一个晚上。
泡好的薏米稍微控干,倒入锅中,不用放油直接开小火翻炒,炒至薏米表面微微焦黄就可以了。
薏米比较寒凉,经过炒制后,更有利于身体健康,各种体质的人都能吃。
炒好的薏米和红豆都倒入电饭锅中,加入跟平时煮粥差不多的水,用煮饭键煮熟。
煮好后,将多余的汤汁过滤出去。(煮的时候一定要多放点水,这样煮出来的红豆和薏米更柔软)
所有的食材都倒入盆中,混合起来,葡萄干主要是用来调味,给丸子增添些甜味,也可以用红枣碎,口感更甜。如果您喜好吃得更甜一点,也可以直接用白糖。
粉类加入红豆中后,用筷子直接拌匀,让每一颗红豆薏米颗粒都裹上薄薄的一层糯米粉。糯米粉不用太多,主要是起粘连得作用。
舀起一勺红豆薏米放在手心,双手合掌,用力压成圆球。
将做好的红豆薏米球球放在玉米粉中打个滚,让表面均匀裹上一层玉米粉,裹好后,用手稍微搓紧点,蒸出来会更好看。。
小巧的玉米红豆球就做好了,喜欢粗糙点的口感的话,滚一次,沾点水,可以反复多裹几层,包裹上的玉米粉就更厚。
做好的丸子放在蒸锅里蒸12分钟就可以出锅啦。
小贴士:
煮红豆和薏米的时候,水要多放点,过滤后的豆子表面要稍微保留点水分,这样更利于吸附糯米粉。
糯米粉的量尽可能少一点,主要是起到一个粘连得作用,糯米粉越少,红豆团子吃起来更粉糯。
当然,如果您喜欢柔软一点的,可以将豆子表面的水分多留点,增加糯米粉的量,做出来的额丸子就更糯了。
最近减肥,所以正在断糖,调味我就用葡萄干和红枣碎等,如果你喜欢更甜一点的话也可以适当加点红糖。
#心态##美食#
今天上了一天班,就看看历史,了解一下贞观之治。有趣!最近感觉挺忙,基本坚持每晚跑步♀️,我都觉得自己很优秀了,跑步给自己带来了许多,比如没有焦虑症,变得很有正能量,觉得自己可以承担更多,身体也健康多了,还有一个意外地瘦了五斤,哇塞,以后可以穿衣好看加有气质咯。我会继续努力的。
今天大饼技术分析观点:昨天的诱空很明显,在此教一下大家什么情况为诱空,最简单的判断方法就是破前期低点之后,小时线并没有延续,四小时探底回升,收线时,走出下影线较长的阴K线或者只要是阳线,那么基本就是诱空行情,你品,你细品,多看看历史走势就明白了!
日线走出探底回升的信号,并且又回到高点附近,在昨天多次未破高之后走了回踩,又是前期高点48150左右的支撑开始反弹,此位置在近期一直都强调,只要回撤都可以做多,而且是宁愿做错也不放过的点位,最终也是成功拉升,收线以小阳K结束,那么此时你就需要记住了,这种小阳K是顶上的阳K,不是震荡的阳K,在技术推理中定义为极强信号,在今天必有延续的形态,果不其然,今天占领五万关口,预计后势还有新高,如果走不出倒锤子阴K线,后势的行情将会挑战52000关口!
那么小时线该如何去对待今天短线布局呢?首先还是定趋势,毋庸置疑还是上涨,那么价格方面呢?很显然,近期一直盘整的高点位置形成了顶底转换,也就是在49500-49800都是有利于上涨的位置,还有白天的节奏基本都是震荡,如果按照震荡的节奏,价格大概的区间就在49500上方,这是支撑位,上方的压力位51500左右,预计要等待晚上才能打破,所以等待是一方面,还有回踩做多是不能放过的,对于以太就不多讲了,昨天已经封神,相信大家也获利不少,今天对于大饼的分析也做到透彻,希望你们继续保持盈利!
日线走出探底回升的信号,并且又回到高点附近,在昨天多次未破高之后走了回踩,又是前期高点48150左右的支撑开始反弹,此位置在近期一直都强调,只要回撤都可以做多,而且是宁愿做错也不放过的点位,最终也是成功拉升,收线以小阳K结束,那么此时你就需要记住了,这种小阳K是顶上的阳K,不是震荡的阳K,在技术推理中定义为极强信号,在今天必有延续的形态,果不其然,今天占领五万关口,预计后势还有新高,如果走不出倒锤子阴K线,后势的行情将会挑战52000关口!
那么小时线该如何去对待今天短线布局呢?首先还是定趋势,毋庸置疑还是上涨,那么价格方面呢?很显然,近期一直盘整的高点位置形成了顶底转换,也就是在49500-49800都是有利于上涨的位置,还有白天的节奏基本都是震荡,如果按照震荡的节奏,价格大概的区间就在49500上方,这是支撑位,上方的压力位51500左右,预计要等待晚上才能打破,所以等待是一方面,还有回踩做多是不能放过的,对于以太就不多讲了,昨天已经封神,相信大家也获利不少,今天对于大饼的分析也做到透彻,希望你们继续保持盈利!
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