#私家猪晚餐推荐# #唯有美食不可辜负# 用肉骨煲汤，营养成分损失最少，让骨头里的蛋白质、脂肪、胶质等可溶有机物慢慢向外渗出， 至汤稠骨头酥软为止，加入里面的莲藕也变得软绵又好吃。也可将莲藕换成白萝卜或其它自己喜欢的蔬菜，心动不如行动，小伙伴们快快做起来啊[馋嘴]
食材：棒骨1根、莲藕2节、姜片4片、胡椒粉适量、盐
做法：
1.莲藕切成滚刀块放入少许盐腌制一下。
2.棒骨放入煲中， 加入适量的冷水。
3.棒骨放入煲中， 加入适量的冷水；再放入莲藕块、姜片。
4.加盖继续炖煮45分钟。
5.汤煲好后加入适量的盐和胡椒粉调味, 盛入碗中，表面撒上小葱末。
食材：棒骨1根、莲藕2节、姜片4片、胡椒粉适量、盐
做法：
1.莲藕切成滚刀块放入少许盐腌制一下。
2.棒骨放入煲中， 加入适量的冷水。
3.棒骨放入煲中， 加入适量的冷水；再放入莲藕块、姜片。
4.加盖继续炖煮45分钟。
5.汤煲好后加入适量的盐和胡椒粉调味, 盛入碗中，表面撒上小葱末。
闻庾七左降，因咏所怀
唐 · 白居易
我病卧渭北，君老谪巴东。
相悲一长叹，薄命与君同。
既叹还自哂，哂叹两未终。
后心诮前意，所见何迷蒙。
人生大块间，如鸿毛在风。
或飘青云上，或落泥涂中。
衮服相天下，倘来非我通。
布衣委草莽，偶去非吾穷。
外物不可必，中怀须自空。
无令怏怏气，留滞在心胸。
唐 · 白居易
我病卧渭北，君老谪巴东。
相悲一长叹，薄命与君同。
既叹还自哂，哂叹两未终。
后心诮前意，所见何迷蒙。
人生大块间，如鸿毛在风。
或飘青云上，或落泥涂中。
衮服相天下，倘来非我通。
布衣委草莽，偶去非吾穷。
外物不可必，中怀须自空。
无令怏怏气，留滞在心胸。
丹参又名红根、活血根、大红袍、血参、紫丹参、红丹参、山红萝卜等，为唇形科多年生草本植物丹参的根。主产于江苏、安徽、河北、山东、四川等地。春、秋两季采挖，洗净，晒干。生用或酒炒用。
丹参味苦，性微寒。入心、心包、肝经。具有活血化瘀、养血安神、凉血消痈、排脓生肌和降压减脂的功能。《神农本草经》收载，丹参“主心腹邪气，肠鸣幽幽如走水，寒热积聚，破癍除瘤，止烦满，益气”。《名医别录》称，丹参“养血，去心腹瘤疾结气，腰脊强，脚痹；除风邪留热，久服利人”。《日华子本草》记载，丹参“养神定志，通利关脉”。《本草正义》认为：“丹参专入血分，其功在于活血行血，内之达脏腑而化瘀滞，故积聚消而瘕破，外之利关节而通脉络，则腰膝健而痹着行。”
【日常应用】
古有“一味丹参，功同四物”之说。用于多种疾病，主要用于心脑血管系统疾病，如冠心病、原发性高血压、高脂血症、脑血栓、脑动脉粥样硬化、缺血型中风等，其他还用于脑溢血、支气管哮喘、小儿病毒性心肌炎、神经性耳聋等。作为常用降压减脂中药，丹参单用有效，若与其他相关药物配伍使用，制成茶剂、煎剂、酒剂、膏饮、药膳或成药，则疗效更佳。
【茶剂】
丹参、生山楂各10克。将丹参、山楂洗净、晒干或烘干，分别研成粗末，装入绵纸袋中，封口挂线，放入大杯中，用沸水冲泡，加盖闷15分钟，即可当茶频频饮用。每日2剂，每剂可连续冲泡3~5次。
本方具有滋补肝肾、活血祛瘀、降减脂等功效。适用于各种类型的高脂血症、原发性高血压。对中老年湿热内蕴、气血瘀滞型高脂血症或原发性高血压患者尤为适宜。
【煎剂】
1、丹参15克。上药水煎服。每日1剂，每日2次。本方活血降压、降血脂。适用于各种类型的原发性高血压和高脂血症。
2、丹参、郁金、没药各10克，葛根25克。诸药水煎服。每日1剂，每日2次。本方活血理气、降压减脂。适用于各种类型的原发性高血压、高脂血症。对气血瘀滞型患者尤为适宜。
3、丹参30克，郁金10克，黄芪、党参各15克。诸药水煎服。每日1剂，每日2次。本方益气活血、降压减脂。适用于气虚瘀滞型原发性高血压、高脂血症。
4、丹参、泽泻、何首乌、绿茶各10克。诸药水煎服。每日1剂，每日2次。本方补肾清热、活血祛瘀、降压减脂。适用于各种类型的原发性高血压、高脂血症。
5、丹参、怀牛膝各30克，酒制大黄6克。诸药水煎服。每日1剂，每日2次。本方益肾、活血、降压减脂。适用于肾精不足、气虚瘀滞型原发性高血压、高脂血症。
6、丹参、桑椹子、生白芍各15克，女贞子、珍珠母（先煎）各30克，旱莲草20克，牛膝、钩藤（后下）、茺蔚子、杜仲各12克，地龙10克。诸药水煎眼。每日1剂，每日2次。本方平肝潜阳、清热降压、降血脂。适用于各种类型原发性高血压、高脂血症。
7、丹参、天竺黄、生山楂各30克，泽泻20克。诸药水煎服。每日1剂，每日2次。本方活血清热、降压减脂。适用于各种类型的高脂血症、原发性高血压。
8、丹参、女贞子各15克，益母草30克，牡丹皮20克，钩藤、沙苑蒺藜、泽泻、酸枣仁各12克，川芎10克，葛根9克，琥珀粉3克（冲服）。诸药水煎服。每日1剂，每日2次。本方育阴潜阳、清肝熄风、养血柔肝、镇潜活血、降压减脂。适用于肝肾亏虚、阴虚阳亢、兼有瘀滞型原发性高血压、高脂血症。
9、丹参、川牛膝、生白芍各15克，干地黄、生代赭石（先煎）各30克，柏子仁12克，郁金9克。诸药水煎服。每日1剂，每日2次。本方滋补肝肾、平肝熄风、降血压。适用于阴虚阳亢型原发性高血压。
10、丹参、僵蚕、怀牛膝、当归各15克，嫩桑枝50克，钩藤20克（后下）。诸药水煎服。每日1剂，每日2次。本方疏通经络、调整气血、降血压。适用于肝阳上亢，兼有瘀滞型原发性高血压。
【膏饮】
何首乌、丹参、蜂蜜各25克。先将何首乌、丹参洗净，加水200毫升，煎煮20分钟后，去渣取汁，调入蜂蜜，和匀，即可当茶饮用。每日1剂，每日2?3次。本方降压减脂。适用于各种类型的原发性高血压和高脂血症。对原发性高血压、高脂血症伴便秘的患者，能起到降压减脂和润肠通便的双重效果。
【酒剂】
丹参150克。浸泡在500毫升白酒中，密封1星期。口服。每次15?20毫升，每日2?3次。本方活血通络、降压减脂。适用于各种类型的原发性高血压和高脂血症。
【药膳】
1、丹参、女贞子各15克，粟米100克。先将丹参、女贞子洗净，同入砂锅，加水浓煎2次，每次30分钟，过滤去渣，合并2次煎汁，浓缩至200毫升，备用。再将粟米淘洗干净，放入砂锅，加水适量，煨煮至粟米酥烂，随后调入丹参、女贞子煎汁，拌和均匀，再用小火煨煮至沸，即可服用。每日1剂，早晚2次分服。本方具有滋补肝肾、活血祛瘀、利湿降脂、降血压等功效。适用于各种类型的高脂血症、原发性高血压。对中老年肝肾阴虚、气血瘀滞型高脂血症、原发性高血压患者尤为适宜。
2、丹参、黄精、陈皮（研末）各15克，红糖10克，蜂蜜20克。先将丹参、黄精洗净后，分别切成饮片，放入砂锅，加水适量，用大火煮沸后，调入陈皮碎末，改用小火煮30分钟，用洁净纱布过滤，去渣，留汁，回入锅中，加入红糖，用小火煮沸，趁热调入蜂蜜，拌匀即可服用。每日1剂，早晚2次分服。本方具有滋阴补虚、益气健脾、化瘀降脂、降血压等功效。适用于各种类型的高脂血症、原发性高血压。对中老年脾虚湿盛、阴虚阳亢、气血瘀滞型高脂血症、原发性高血压患者尤为适宜。
【成药】
1、冠心静片：主要成分为丹参、川芎、玉竹、红花、人参等。口服。每次4?6片，每日3次。本方祛瘀降压。适用于各种类型的原发性高血压。
2、复方丹参片：主要成分为丹参、三七、冰片。口服。每次3片（每片相当于原生药1.07克），每日3次。本方活血祛瘀、芳香开窍、理气止痛、降血压。适用于气血瘀滞型原发性高血压。对冠心病、心绞痛亦有一定疗效。
3、丹参注射液：主要成分为丹参、葛根、梧桐叶。肌注。每次4毫升（每1毫升相当于原生药2克），每日1?2次。本方活血祛瘀、理气止痛、降血压。适用于气血瘀滞型原发性高血压。对冠心病、心绞痛亦有一定疗效。
4、丹田降脂丸：主要成分为丹参、田七、川芎、泽泻、人参、当归、何首乌、黄精。口服。每次4克，每日2次。本方益气通脉、活血化瘀、健脾化浊、滋养肝肾、降压减脂。适用于各种类型高脂血症、原发性高血压。对冠心病、心绞痛亦有一定疗效。
5、舒心降压片：主要药物组成有丹参、白菊花、钩藤、葛根、桑寄生、桃仁、柏子仁、槐米、红花等。口服。每次3片，每日3次。本方平肝熄风，活血宁心。适用于肝阳上亢型原发性高血压。
6、冠心安：主要成分为丹参、三七、郁金、山楂、香附、人参、川芎。口服。每次50粒（1.47克），每日3次。本方活血化瘀、理气止痛、降血压。适用于各种类型原发性高血压。对冠心病、心绞痛亦有一定疗效。
7、丹参颗粒：主要成分为丹参提取物。口服。每次1袋（每袋10克，相当于原生药10克），每日3次。本方活血化瘀、降血压。适用于各种类型的原发性高血压。
【注意事项】
1、丹参副作用小，临床应用时仅有轻微的恶心、食欲减退等消化道反应，个别患者出现皮疹、面红、月经增加等现象，停药后即可消失。极个别患者静脉注射后可出现头晕、药疹、过敏性哮喘。
2、丹参反藜芦，两者不可同用。
【按语】
丹参既能活血祛瘀，又能养血凉血，是一味具有较好疗效的活血化瘀药。现代药理学研究发现，丹参又具有较好的降血压和降血脂作用。这对于原发性高血压伴冠心病的患者来说非常有益，因为丹参的扩张血管作用可用于防治原发性高血压，而它的扩张冠状动脉和降血脂作用又非常有益于治疗冠心病。
这是由于冠心病的发生与脂质代谢紊乱及冠状动脉粥样硬化或痉挛，导致心肌供血不足等因素密切相关。所以，丹参可用于防治原发性高血压、高脂血症、冠心病等当今多发的心血管疾病。近年来，还发现丹参对糖尿病亦具有较好的治疗作用。 https://t.cn/E7VhNak
丹参味苦，性微寒。入心、心包、肝经。具有活血化瘀、养血安神、凉血消痈、排脓生肌和降压减脂的功能。《神农本草经》收载，丹参“主心腹邪气，肠鸣幽幽如走水，寒热积聚，破癍除瘤，止烦满，益气”。《名医别录》称，丹参“养血，去心腹瘤疾结气，腰脊强，脚痹；除风邪留热，久服利人”。《日华子本草》记载，丹参“养神定志，通利关脉”。《本草正义》认为：“丹参专入血分，其功在于活血行血，内之达脏腑而化瘀滞，故积聚消而瘕破，外之利关节而通脉络，则腰膝健而痹着行。”
【日常应用】
古有“一味丹参，功同四物”之说。用于多种疾病，主要用于心脑血管系统疾病，如冠心病、原发性高血压、高脂血症、脑血栓、脑动脉粥样硬化、缺血型中风等，其他还用于脑溢血、支气管哮喘、小儿病毒性心肌炎、神经性耳聋等。作为常用降压减脂中药，丹参单用有效，若与其他相关药物配伍使用，制成茶剂、煎剂、酒剂、膏饮、药膳或成药，则疗效更佳。
【茶剂】
丹参、生山楂各10克。将丹参、山楂洗净、晒干或烘干，分别研成粗末，装入绵纸袋中，封口挂线，放入大杯中，用沸水冲泡，加盖闷15分钟，即可当茶频频饮用。每日2剂，每剂可连续冲泡3~5次。
本方具有滋补肝肾、活血祛瘀、降减脂等功效。适用于各种类型的高脂血症、原发性高血压。对中老年湿热内蕴、气血瘀滞型高脂血症或原发性高血压患者尤为适宜。
【煎剂】
1、丹参15克。上药水煎服。每日1剂，每日2次。本方活血降压、降血脂。适用于各种类型的原发性高血压和高脂血症。
2、丹参、郁金、没药各10克，葛根25克。诸药水煎服。每日1剂，每日2次。本方活血理气、降压减脂。适用于各种类型的原发性高血压、高脂血症。对气血瘀滞型患者尤为适宜。
3、丹参30克，郁金10克，黄芪、党参各15克。诸药水煎服。每日1剂，每日2次。本方益气活血、降压减脂。适用于气虚瘀滞型原发性高血压、高脂血症。
4、丹参、泽泻、何首乌、绿茶各10克。诸药水煎服。每日1剂，每日2次。本方补肾清热、活血祛瘀、降压减脂。适用于各种类型的原发性高血压、高脂血症。
5、丹参、怀牛膝各30克，酒制大黄6克。诸药水煎服。每日1剂，每日2次。本方益肾、活血、降压减脂。适用于肾精不足、气虚瘀滞型原发性高血压、高脂血症。
6、丹参、桑椹子、生白芍各15克，女贞子、珍珠母（先煎）各30克，旱莲草20克，牛膝、钩藤（后下）、茺蔚子、杜仲各12克，地龙10克。诸药水煎眼。每日1剂，每日2次。本方平肝潜阳、清热降压、降血脂。适用于各种类型原发性高血压、高脂血症。
7、丹参、天竺黄、生山楂各30克，泽泻20克。诸药水煎服。每日1剂，每日2次。本方活血清热、降压减脂。适用于各种类型的高脂血症、原发性高血压。
8、丹参、女贞子各15克，益母草30克，牡丹皮20克，钩藤、沙苑蒺藜、泽泻、酸枣仁各12克，川芎10克，葛根9克，琥珀粉3克（冲服）。诸药水煎服。每日1剂，每日2次。本方育阴潜阳、清肝熄风、养血柔肝、镇潜活血、降压减脂。适用于肝肾亏虚、阴虚阳亢、兼有瘀滞型原发性高血压、高脂血症。
9、丹参、川牛膝、生白芍各15克，干地黄、生代赭石（先煎）各30克，柏子仁12克，郁金9克。诸药水煎服。每日1剂，每日2次。本方滋补肝肾、平肝熄风、降血压。适用于阴虚阳亢型原发性高血压。
10、丹参、僵蚕、怀牛膝、当归各15克，嫩桑枝50克，钩藤20克（后下）。诸药水煎服。每日1剂，每日2次。本方疏通经络、调整气血、降血压。适用于肝阳上亢，兼有瘀滞型原发性高血压。
【膏饮】
何首乌、丹参、蜂蜜各25克。先将何首乌、丹参洗净，加水200毫升，煎煮20分钟后，去渣取汁，调入蜂蜜，和匀，即可当茶饮用。每日1剂，每日2?3次。本方降压减脂。适用于各种类型的原发性高血压和高脂血症。对原发性高血压、高脂血症伴便秘的患者，能起到降压减脂和润肠通便的双重效果。
【酒剂】
丹参150克。浸泡在500毫升白酒中，密封1星期。口服。每次15?20毫升，每日2?3次。本方活血通络、降压减脂。适用于各种类型的原发性高血压和高脂血症。
【药膳】
1、丹参、女贞子各15克，粟米100克。先将丹参、女贞子洗净，同入砂锅，加水浓煎2次，每次30分钟，过滤去渣，合并2次煎汁，浓缩至200毫升，备用。再将粟米淘洗干净，放入砂锅，加水适量，煨煮至粟米酥烂，随后调入丹参、女贞子煎汁，拌和均匀，再用小火煨煮至沸，即可服用。每日1剂，早晚2次分服。本方具有滋补肝肾、活血祛瘀、利湿降脂、降血压等功效。适用于各种类型的高脂血症、原发性高血压。对中老年肝肾阴虚、气血瘀滞型高脂血症、原发性高血压患者尤为适宜。
2、丹参、黄精、陈皮（研末）各15克，红糖10克，蜂蜜20克。先将丹参、黄精洗净后，分别切成饮片，放入砂锅，加水适量，用大火煮沸后，调入陈皮碎末，改用小火煮30分钟，用洁净纱布过滤，去渣，留汁，回入锅中，加入红糖，用小火煮沸，趁热调入蜂蜜，拌匀即可服用。每日1剂，早晚2次分服。本方具有滋阴补虚、益气健脾、化瘀降脂、降血压等功效。适用于各种类型的高脂血症、原发性高血压。对中老年脾虚湿盛、阴虚阳亢、气血瘀滞型高脂血症、原发性高血压患者尤为适宜。
【成药】
1、冠心静片：主要成分为丹参、川芎、玉竹、红花、人参等。口服。每次4?6片，每日3次。本方祛瘀降压。适用于各种类型的原发性高血压。
2、复方丹参片：主要成分为丹参、三七、冰片。口服。每次3片（每片相当于原生药1.07克），每日3次。本方活血祛瘀、芳香开窍、理气止痛、降血压。适用于气血瘀滞型原发性高血压。对冠心病、心绞痛亦有一定疗效。
3、丹参注射液：主要成分为丹参、葛根、梧桐叶。肌注。每次4毫升（每1毫升相当于原生药2克），每日1?2次。本方活血祛瘀、理气止痛、降血压。适用于气血瘀滞型原发性高血压。对冠心病、心绞痛亦有一定疗效。
4、丹田降脂丸：主要成分为丹参、田七、川芎、泽泻、人参、当归、何首乌、黄精。口服。每次4克，每日2次。本方益气通脉、活血化瘀、健脾化浊、滋养肝肾、降压减脂。适用于各种类型高脂血症、原发性高血压。对冠心病、心绞痛亦有一定疗效。
5、舒心降压片：主要药物组成有丹参、白菊花、钩藤、葛根、桑寄生、桃仁、柏子仁、槐米、红花等。口服。每次3片，每日3次。本方平肝熄风，活血宁心。适用于肝阳上亢型原发性高血压。
6、冠心安：主要成分为丹参、三七、郁金、山楂、香附、人参、川芎。口服。每次50粒（1.47克），每日3次。本方活血化瘀、理气止痛、降血压。适用于各种类型原发性高血压。对冠心病、心绞痛亦有一定疗效。
7、丹参颗粒：主要成分为丹参提取物。口服。每次1袋（每袋10克，相当于原生药10克），每日3次。本方活血化瘀、降血压。适用于各种类型的原发性高血压。
【注意事项】
1、丹参副作用小，临床应用时仅有轻微的恶心、食欲减退等消化道反应，个别患者出现皮疹、面红、月经增加等现象，停药后即可消失。极个别患者静脉注射后可出现头晕、药疹、过敏性哮喘。
2、丹参反藜芦，两者不可同用。
【按语】
丹参既能活血祛瘀，又能养血凉血，是一味具有较好疗效的活血化瘀药。现代药理学研究发现，丹参又具有较好的降血压和降血脂作用。这对于原发性高血压伴冠心病的患者来说非常有益，因为丹参的扩张血管作用可用于防治原发性高血压，而它的扩张冠状动脉和降血脂作用又非常有益于治疗冠心病。
这是由于冠心病的发生与脂质代谢紊乱及冠状动脉粥样硬化或痉挛，导致心肌供血不足等因素密切相关。所以，丹参可用于防治原发性高血压、高脂血症、冠心病等当今多发的心血管疾病。近年来，还发现丹参对糖尿病亦具有较好的治疗作用。 https://t.cn/E7VhNak
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