下班回来就忙着做晚餐，边弄边备材料做面包。七八年没做过面包了，说真的，完全忘了，法式面包水份特别大，面团很湿，真的很难整型，想偷懒不揉面包的代价就是很耗时，从七点多弄好面团开始发酵折叠三次，再发酵一个钟，拿面团出来分成两团滚圆，松弛20分钟后再整型[允悲]整型好后再发酵半个钟。发酵的同时还要把烤箱预热好，撒表面的面粉，刀不利索，割口子割不好，弄完直接放烤箱230℃烤23分钟左右就可以出炉了，蔡先生，如果不好看也不要嫌弃哦，毕竟这是我的桂圆法式乡村面包处女作，将就下吧！哈哈…… https://t.cn/RJAMrCd

正准备陪DD玩“大富翁”，只听忙着做面包的D妈喊我照顾一下午睡醒了在床上哭的妹妹。DD大喊：不行！
DD，外婆明白你现在非常想玩“大富翁”了，外婆也希望马上满足你。而现在妹妹醒了在哭，妈妈在忙，外婆需要照顾一下妹妹。你帮外婆想个办法解决一下这个问题好吗？
DD开心地回答：那你把妹妹抱来，我们一起玩。
当孩子成为我们的合作者，一切问题都迎刃而解。

Hibake•郭中原的日式面包店在华西坝开的分店，走过路过怎么能错过呢？
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环境:店里是日式和风两个门面一边卖面包，另一边吃面包。吃面包那边的窗户真适合拍照，坐在窗边那个位置绝佳！拍个背影照很有感觉的！里面还有小圆桌和抬高的榻榻米，但是那个窗户真的你们不要错过！
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华西坝这家店有个沉浸式小景“一起去奈良扮姑姑筵儿”好可爱[亲亲]，[偷笑]不知道吃完那个小房子能不能送我带回家玩“姑姑筵儿”，反正我试了下小房子拿不下来[偷笑]
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点了他们家招牌-冰博克厚乳，冰博克是从纯牛奶里继续提纯出来的厚牛乳，奶香更浓郁，以前都是喝冰博克咖啡，Hibake家是首款用冰博克牛乳做的面包，浓醇不腻，持久的奶香回味。
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海苔大鼓，也很惊艳，小小的一个很可爱，我以为没啥馅了，结果里面不仅有肉松还有蛋黄，海苔的咸鲜味道也很浓郁[抱一抱]
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南瓜芋你，南瓜馅份量非常足，而且这个南瓜馅感觉处理的特别好，吃起来除了有南瓜的面甜还有种沙沙的感觉，口感很特别，吃了还想吃[馋嘴]本来想留着第二天当早饭的结果没忍住吃完了。
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[哈哈]不过他们家主打减脂减油健康面包，吃起来口感都是比较清淡天然的，[抱一抱]没有负罪感而且非常新鲜美味碳水面包，[憧憬]都是当天做的！下午13点才开门，上午都在忙着做面包了[good]
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Hibake•郭中原的日式面包店(华西坝店)
武侯区大学路12号附14.15号 https://t.cn/A6V78uKe