#美食点评# “在一些人口和面积迅速扩张的城市中，传统食物的消亡并不少见。福州的小吃曾因找不到学徒而遭遇传承瓶颈；在洛阳，胡辣汤的价格越涨越高，而不同店铺的差异却越来越小；老北京人总是抱怨早餐铺里买不到糖油饼，更不要提一场罕见的豆泡汤和羊杂汤了；在甘肃，能做酸汤面鱼的老师傅屈指可数；在丹东，炒馇子如今已经登上丹东小吃稀有名录，寻觅数日也找不到曾经闻名一时的酸汤子的踪影。。。”
（《三联生活周刊》2021年第32期）其实古都南京何尝不是这样。好在还有你们，还有秦淮小吃代表性传承人奇芳阁的陆海波，还有南京小潘记鸭血粉丝汤的潘林虎，等等你们就是南京小吃的一面面旗帜。重点是南京各大小区的吃货坐在家里，躺在床上就能品尝到你们的手艺。不过在南京第二届小吃美食节暨小吃传承发展杰出贡献奖颁奖典礼三周年之际，我还是觉得你们的手艺和小吃离天花板还有一定的距离，知名度也远未达到顶流。希望戒骄戒躁乘风破浪争取更大进步哦。

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生活何尝不是如此，一直是在美景里如履薄冰。
长大并不意味着一定要去探究每件事情的结果和真相，长大也必然伴随着焦虑与敏感，唯一的解决之道，就是站起来、走出去，去做自己该做的、喜欢的、能做的事。行动，就是最好的消化法。@TFBOYS-王源

《 极简主义不极简 》：“ 简单中见丰富，纯精中见典雅 ” 。

极简，是设计师在迷茫的时候，作出的第一选择。

极简是一种提炼。源于繁复，高于简单。

极简主义是一种纯粹简洁的生活态度，没有内涵的极简不能称之为“ 极简 ”。

室内设计中的极简绝不是单纯一切简洁化的处理。

没什么过多的装饰，也没什么繁复的设计点，追求干净的舒适感。

极简设计经得起时间的推敲。

精神追求一种舒适无拘束的自由生活状态。

在极简主义中，似乎一切都在做减法，可偏偏这看似简单的减法运算如果没有设计感与专业技能来实现，就失去了极简的真谛。

以干净线条实用风格演绎与众不同的风格与细节。

除了色调，更进一步注重材质展现出质感以及轮廓的设计，细节的巧妙构思与单纯而实用的搭配设计出属于自己的室内质感与风格。

“ 少 ”不是空白而是精简，“ 多 ”不是拥挤而是完美。

我们的生活何尝不是如此，繁华世界里穿梭。

我们在意的越来越多，可哪些才是真正应该去追求的呢？

极简化生活，极简化心灵，不是空白一切，而是为了让我们回归本真，回归到最原始的天真状态。