你每天都吃的益生菌正在毁坏你的肠道
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“益生菌”可能是21世纪商业炒作最成功的产品之一了，不论便秘、腹泻还是免疫力低下统统选它，一时间被吹成了神丹妙药。
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早在18年，英国最权威的科学杂《NewScientist》与美国最顶尖的科学杂志《Cell》同时发表了关于益生菌真相的文章，认为，益生菌基本无用，长期服用还可能有害。益生菌本质上是一场商业炒作，这种外来的益生菌根本无法在身体里面存活，不过是穿肠而过，消费者服用益生菌仅仅是心理安慰而已。
字字扎心……
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那从中医角度来看，益生菌到底该不该吃？经常吃益生菌又有怎样的后果呢？
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（便秘吃它有用吗？）
导致便秘原因众多，现如今大多数人都是气虚、阳虚、气滞、血虚等造成，而这些便秘根本不是肠道本身的问题，吃益生菌无用，还浪费钱；有一小部分人吃完后刚开始还有点效果，于是惊觉遇到了神器，便日复一日坚持，最终会悻悻的发现，停用马上又会便秘，对此形成极度依赖。
更可怕的是，吃了外来的益生菌，肠道会觉得有人来帮工了，久而久之肠道就偷懒直至最后消极罢工了，这样肠道问题只会越发严重。
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(腹泻能吃它吗？)
同样的，导致腹泻的原因也众多，比如很多人是因寒湿、湿热、肝郁脾虚等造成，吃益生菌也根本无用。只有一种腹泻有丢丢用，就是吃了抗生素或者输液导致的腹泻，益生菌可救急用，因为抗生素会杀死大量的肠道有益菌，此时益生菌可暂时缓解肠道有益菌的缺失。
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(益生菌能提高免疫力吗？)
益生菌说到底不过是穿肠而过，根本没办法存活，更别谈成为咱肠道的有益菌。中医认为人体的免疫力大本营在脾胃，而不是肠道，而益生菌尚且连肠道都起不了作用，更别提跟免疫力挂钩了。想要提高免疫力，去使劲养脾胃吧，脾胃好了，免疫力想不高都难。
一些免疫力低下或者身体虚损厉害的病人，长期服用益生菌还可以造成败血症与心内膜炎等疾病，花了钱还得了更严重的病是非常得不偿失的。
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（更可怕的是，你吃的可能还不是益生菌）
现在的益生菌产品层出不穷，成分不外乎葡萄糖、脱脂奶粉、低聚果糖、白砂糖、麦芽糊精、乳酸杆菌、双歧杆菌。
以为自己每天在变得更健康，没想到不过是吃了各种人工糖，加忽略不计的乳酸杆菌、双歧杆菌；还有相似套路的炒作，说低聚果糖是一种益生元，如果你看懂了以上道理，有自己的判断力，就不会再一次次跟风同样的炒作套路，多省点钱买点好吃的好喝的它不香吗？
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“益生菌”可能是21世纪商业炒作最成功的产品之一了，不论便秘、腹泻还是免疫力低下统统选它，一时间被吹成了神丹妙药。
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早在18年，英国最权威的科学杂《NewScientist》与美国最顶尖的科学杂志《Cell》同时发表了关于益生菌真相的文章，认为，益生菌基本无用，长期服用还可能有害。益生菌本质上是一场商业炒作，这种外来的益生菌根本无法在身体里面存活，不过是穿肠而过，消费者服用益生菌仅仅是心理安慰而已。
字字扎心……
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那从中医角度来看，益生菌到底该不该吃？经常吃益生菌又有怎样的后果呢？
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（便秘吃它有用吗？）
导致便秘原因众多，现如今大多数人都是气虚、阳虚、气滞、血虚等造成，而这些便秘根本不是肠道本身的问题，吃益生菌无用，还浪费钱；有一小部分人吃完后刚开始还有点效果，于是惊觉遇到了神器，便日复一日坚持，最终会悻悻的发现，停用马上又会便秘，对此形成极度依赖。
更可怕的是，吃了外来的益生菌，肠道会觉得有人来帮工了，久而久之肠道就偷懒直至最后消极罢工了，这样肠道问题只会越发严重。
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(腹泻能吃它吗？)
同样的，导致腹泻的原因也众多，比如很多人是因寒湿、湿热、肝郁脾虚等造成，吃益生菌也根本无用。只有一种腹泻有丢丢用，就是吃了抗生素或者输液导致的腹泻，益生菌可救急用，因为抗生素会杀死大量的肠道有益菌，此时益生菌可暂时缓解肠道有益菌的缺失。
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(益生菌能提高免疫力吗？)
益生菌说到底不过是穿肠而过，根本没办法存活，更别谈成为咱肠道的有益菌。中医认为人体的免疫力大本营在脾胃，而不是肠道，而益生菌尚且连肠道都起不了作用，更别提跟免疫力挂钩了。想要提高免疫力，去使劲养脾胃吧，脾胃好了，免疫力想不高都难。
一些免疫力低下或者身体虚损厉害的病人，长期服用益生菌还可以造成败血症与心内膜炎等疾病，花了钱还得了更严重的病是非常得不偿失的。
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（更可怕的是，你吃的可能还不是益生菌）
现在的益生菌产品层出不穷，成分不外乎葡萄糖、脱脂奶粉、低聚果糖、白砂糖、麦芽糊精、乳酸杆菌、双歧杆菌。
以为自己每天在变得更健康，没想到不过是吃了各种人工糖，加忽略不计的乳酸杆菌、双歧杆菌；还有相似套路的炒作，说低聚果糖是一种益生元，如果你看懂了以上道理，有自己的判断力，就不会再一次次跟风同样的炒作套路，多省点钱买点好吃的好喝的它不香吗？
夏季又到了吃葡萄的时节了，网上有需多吃葡萄的花式吃法，但是千万不要尝试将葡萄放进微波炉里加热，为什么呢？因为一个不小心，你的厨房就会被两颗小小的葡萄给炸没！
这主要就是因为葡萄之间如果相互挨得很近的话，那么它们的热量就高度集中在相互接近的地方，从而会产生非常强大的电场，然后葡萄里面所存在的一些离子就会非常的活跃，从而也就产生了葡萄会着火的现象，严重的话还会爆炸。
所以说，并不是说每一种食物都是适合用微波炉来加热的，就比如说蓝莓圣女果之类的，如果放进微波炉里面加热一样也会像葡萄一样爆炸。
那么需要达到什么条件才会引起爆炸呢？只需三个条件水、盐离子（钾离子，钠离子）、大小要合适。所以如果存在这些因素的话，就尽量远离微波炉，因为他们随时可能就是潜在的危险。这种现象科学的解释是葡萄的直径与微波炉产生的能量波长大致相同，把两颗葡萄或者是半颗葡萄放在一起时，里面的电磁场就会产生相互作用。两个葡萄的交界处就会产生电磁场的最强点。而且产生点的温度又非常高，葡萄内部的电解质就会迁移，高温情况下就形成了。
朋友们一定要注意这个安全隐患哦！#安全# #健康#
这主要就是因为葡萄之间如果相互挨得很近的话，那么它们的热量就高度集中在相互接近的地方，从而会产生非常强大的电场，然后葡萄里面所存在的一些离子就会非常的活跃，从而也就产生了葡萄会着火的现象，严重的话还会爆炸。
所以说，并不是说每一种食物都是适合用微波炉来加热的，就比如说蓝莓圣女果之类的，如果放进微波炉里面加热一样也会像葡萄一样爆炸。
那么需要达到什么条件才会引起爆炸呢？只需三个条件水、盐离子（钾离子，钠离子）、大小要合适。所以如果存在这些因素的话，就尽量远离微波炉，因为他们随时可能就是潜在的危险。这种现象科学的解释是葡萄的直径与微波炉产生的能量波长大致相同，把两颗葡萄或者是半颗葡萄放在一起时，里面的电磁场就会产生相互作用。两个葡萄的交界处就会产生电磁场的最强点。而且产生点的温度又非常高，葡萄内部的电解质就会迁移，高温情况下就形成了。
朋友们一定要注意这个安全隐患哦！#安全# #健康#
上周天用红酒做了一款磅蛋糕，出炉后急切切了一片尝了下口味，当时自己并不算很满意，如果满分五颗星，那我最多给三星半。
口感不丰富减半颗星；口味递进感弱减半颗，最后是缺少那种入口的惊艳感减半颗星。于是～我就把它“搁置”在冷藏柜里了……
说起这款磅蛋糕，其实最先确定的食材是里面的蓝莓和蔓越莓，我挑了大兴安岭产的野生蓝莓和蔓越莓干，我自己很不喜欢那种大颗的糖渍蔓越莓干，太多人工的味道，失去了果干原本的香味。那天买黑加仑偶然看到页面推荐大兴安岭的蓝莓干，于是就想买来试试，当它们从祖国的东北奔向我的时候，明明在给另一款磅蛋糕选酒的时候，又看到了一个评价还不错的赤霞珠干红，当时觉得如果把红酒和蓝莓蔓越干配在一起做一款磅蛋糕应该还蛮不错，值得一试～
接下来，就在它们都奔向我的时候，我偶然想起冰箱里有我买的云南玫瑰花酱～ 啊哈，那么如果把玫瑰花加进去呢？ 大概在脑海中预设了一下味道，我觉得这应该能做出一种美妙的滋味来。
于是，上周六我提前用红酒浸泡了蓝莓干和蔓越莓干并做了一点点简单的调味（为了有仪式感，我还专门拍了视频，没想到竟然拍到了翻车现场[泪]）。周天我忙里偷闲，满怀期待写了个基础配方就开始上手实操了，然后就是开始的状态了，出炉之后自己并不是很满意。
今天是玫瑰磅的第三天了，严格说来是两天半，算是磅蛋糕回油后刚刚好的状态，从冷藏拿出来以后，内心其实并没有很期待，准确的说是一种“蛮切一下尝尝咯“的心理切了一片放入嘴中。入口第一口其实还好，但整体口感和口味比周天已经妙了很多了，接下来我咬到了蓝莓干和蔓越莓干，因为是野生的，所以都是小小颗，虽然历经了浸泡、搅拌、烘烤、冷藏，但是果实原本的滋味还是很明显且都很好的被保留在果肉里，玫瑰的味道我个人觉得刚刚好，没有突兀的盖过所有的香味，也没有变成一块背景布沦为衬托～ 接下来要说说赤霞珠干红的呈现状态了，首先要说的就是蛋糕通体粉紫色的质感真的超美，尤其是回油到位的蛋糕体绵密细腻更衬托出了颜色的动人。而葡萄酒不同于之前的朗姆酒或是龙舌兰的浓烈，酒的味道不会一下子就冲进鼻息，反而是在第三四口之后逐渐清晰。
总的说来三星半可以升到四星半，剩下半颗，我会在果干的搭配及红酒含量上做些调整，只有达到我自己的满分，我才会正式售卖～
让我意外的是，我将周天的两个玫瑰磅全部切片分装赠送给了今天外卖平台的顾客和到店顾客品尝，给我反馈的顾客都觉得很棒～嘻嘻嘻，真的很开心了～ 我的奇奇怪怪的灵感能被认可和喜爱，就是我第二大的动力啦～
明早我就会重新烤新的玫瑰磅然后正式售卖啦
嘻嘻，以后我都会把背后的故事记录在这里，晚安啦 ～ ❤️ 一个安宁夜
口感不丰富减半颗星；口味递进感弱减半颗，最后是缺少那种入口的惊艳感减半颗星。于是～我就把它“搁置”在冷藏柜里了……
说起这款磅蛋糕，其实最先确定的食材是里面的蓝莓和蔓越莓，我挑了大兴安岭产的野生蓝莓和蔓越莓干，我自己很不喜欢那种大颗的糖渍蔓越莓干，太多人工的味道，失去了果干原本的香味。那天买黑加仑偶然看到页面推荐大兴安岭的蓝莓干，于是就想买来试试，当它们从祖国的东北奔向我的时候，明明在给另一款磅蛋糕选酒的时候，又看到了一个评价还不错的赤霞珠干红，当时觉得如果把红酒和蓝莓蔓越干配在一起做一款磅蛋糕应该还蛮不错，值得一试～
接下来，就在它们都奔向我的时候，我偶然想起冰箱里有我买的云南玫瑰花酱～ 啊哈，那么如果把玫瑰花加进去呢？ 大概在脑海中预设了一下味道，我觉得这应该能做出一种美妙的滋味来。
于是，上周六我提前用红酒浸泡了蓝莓干和蔓越莓干并做了一点点简单的调味（为了有仪式感，我还专门拍了视频，没想到竟然拍到了翻车现场[泪]）。周天我忙里偷闲，满怀期待写了个基础配方就开始上手实操了，然后就是开始的状态了，出炉之后自己并不是很满意。
今天是玫瑰磅的第三天了，严格说来是两天半，算是磅蛋糕回油后刚刚好的状态，从冷藏拿出来以后，内心其实并没有很期待，准确的说是一种“蛮切一下尝尝咯“的心理切了一片放入嘴中。入口第一口其实还好，但整体口感和口味比周天已经妙了很多了，接下来我咬到了蓝莓干和蔓越莓干，因为是野生的，所以都是小小颗，虽然历经了浸泡、搅拌、烘烤、冷藏，但是果实原本的滋味还是很明显且都很好的被保留在果肉里，玫瑰的味道我个人觉得刚刚好，没有突兀的盖过所有的香味，也没有变成一块背景布沦为衬托～ 接下来要说说赤霞珠干红的呈现状态了，首先要说的就是蛋糕通体粉紫色的质感真的超美，尤其是回油到位的蛋糕体绵密细腻更衬托出了颜色的动人。而葡萄酒不同于之前的朗姆酒或是龙舌兰的浓烈，酒的味道不会一下子就冲进鼻息，反而是在第三四口之后逐渐清晰。
总的说来三星半可以升到四星半，剩下半颗，我会在果干的搭配及红酒含量上做些调整，只有达到我自己的满分，我才会正式售卖～
让我意外的是，我将周天的两个玫瑰磅全部切片分装赠送给了今天外卖平台的顾客和到店顾客品尝，给我反馈的顾客都觉得很棒～嘻嘻嘻，真的很开心了～ 我的奇奇怪怪的灵感能被认可和喜爱，就是我第二大的动力啦～
明早我就会重新烤新的玫瑰磅然后正式售卖啦
嘻嘻，以后我都会把背后的故事记录在这里，晚安啦 ～ ❤️ 一个安宁夜
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