腊八节的早晨,喝一碗自己熬制的热乎乎、唇齿留香的腊八粥,品一品自己亲手制作的咸小菜,心里头格外抻坦!为了体现真正的乡土味、家乡味和原汁原味,腊八粥和咸小菜的原料完全来源于安徽本土:香粳米、板栗来自庐江,菱角米来自于老家无为,花生米来自肥东,赤小豆、麻豇豆来自凤阳;红辣椒产自肥东,百日红鸭蛋产自长丰,藠(小葱头)产自岳西,皖西大白鹅胗产自六安等。 https://t.cn/z8ATszW
【刘源记】刘源记为努力熬出“国人都喜欢喝的一碗羊汤”而努力!
不切片只切丁,大块羊肉吃着才过瘾,羊肉劲道味香,端上来先喝原汤,可品出原汁原味;再放盐,羊汤的鲜味立马升级;最后再放辣椒油,羊油熬制的辣椒锦上添花。喝完汤还可再续,配上吊炉烧饼简直不要太过瘾!
地址:寿丰街心怡路交叉口。(Tina厨房日记)
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#郑州美食[超话]# 【刘源记】
水好肉好汤才好,2019首届刘源记“吉羊节”暨刘源记羊肉鲜汤心怡路店开业仪式吉祥启幕,传承唐代食疗技艺,甄选优质羊源,刘源记为努力熬出“国人都喜欢喝的一碗羊汤”而努力!
不切片只切丁,大块羊肉吃着才过瘾[壞笑]羊肉劲道味香,端上来先喝原汤,可品出原汁原味;再放盐,羊汤的鲜味立马升级;最后再放辣椒油,羊油熬制的辣椒锦上添花。喝完汤还可再续,配上吊炉烧饼简直不要太过瘾!
地址:寿丰街心怡路交叉口。#郑州美食播报##每日寻味记##郑在生活[超话]#
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