蓝花叙事二零贰零庚子年写春联

蓝花仙友 雅鉴
绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？适此阳和方起、万物生辉之际，蓝花小馆定于一月十日举行写春联、吃刨汤活动，素感君之恩惠，且以共庆民俗节日答谢多年眷顾，并以此思之。
蓝花叙事生活小馆 诚邀莅临
馆主 王小梅
二零贰壹年一月十日

天气转好，可以入村，蓝花叙事生活小馆写春联、吃疱汤活动如期到来，接下来的10天，都是受邀小馆蓝花仙友邀约朋友来村里吃年猪饭的好时光呢。

鹿龟酒

文/司马戊

今晚这瓶酒，让我突然回忆起多年前的一桩往事，与椰岛鹿龟酒有关的一桩往事。

很多年了，一个很冷的夜晚，比今天还冷，前一天下了大雪，那一天是腊八。俗话说：寒冬至，狗肉肥，狗肉滚三滚，神仙站不稳。寒冬正是吃狗肉的好时节。

那天下午，一首古诗盘旋在我脑海：

绿蚁新醅酒，红泥小火炉。
晚来天欲雪，能饮一杯无？

这么冷的晚上，我们干什么好呢？喝酒，不正是一个恰到好处的选择吗？正想着，几个朋友来了，“吃狗肉去？”“为什么不呢？”一拍即合。

地方也很快选定：木屋子花江狗肉，想想，围着炭火吃狗肉，多么的惬意啊！看着伙伴们口水都快出来了，我潇洒地挥了挥手：走！

现在，那个木屋子花江狗肉好像已看不到了，但那晚的温暖至今记忆犹新：一桌人，一个火锅，一盆炭火，还有一箱椰岛鹿龟酒。

那一晚喝了多少鹿龟酒，真不记得了，但我知道，味道还在我心中。今晚似乎是一种重温，长沙的天气很冷，而我的心里的温度依旧……

2021.1.9

午飯吃了飯堂的苦瓜豆豉炒肉片，熱熱的，滿足。苦瓜還是炒最好吃，和豆豉搭配極佳，苦瓜的苦碰上豆豉的咸香，就是甘香，放肉去炒，牛肉最妙，豬肉也還可以，排骨也不錯，炒起來那個香，苦澀全無，無比惹味。除了炒和煮，苦瓜生吃也別俱風味。近年很多餐廳推出「涼瓜刺身」，裝滿碎冰的盆子封上塑料膜，上面鋪切成薄片的苦瓜，苦瓜蘸醬油芥末吃，讓食客體會苦瓜的涼和甘，徹底體味一番「苦」味，相當受歡迎。但價目一看，一盤涼瓜刺身竟要賣到四五十，分量也不過皺皮苦瓜一條，難道用了最頂級的醬油和wasabi，吃了會飛不成？

大冷天吃熱苦瓜，還是「涼」了些，缺點兒性熱的湯酒。想起《紅樓夢》裡賈寶玉和一眾姊妹，大寒天裡少男少女在屋內烤肉飲酒賦詩，吃得個個面紅耳熱，外面縱然天寒地冷屋裡頭也還是火爐般旺旺的熱。賈寶玉還到妙玉那裡要梅花，踏雪尋梅，捧回去一株雪地裡盛開的寒梅，泣血紅梅、芬芳俊美，賈母見了都叫好。熱酒、烤肉、吟詩、冬梅，寒冬裡的記憶獨有份白氣蒸騰的浪漫和青春的火熱。

冷死人的溫度下，我想喝杯熱latte，找人談談冬日裡的故事。

「綠蟻新醅酒，

紅泥小火爐，

晚來天欲雪，

能飲一杯無？」