#高正茶油#
【高正菜谱】胡萝卜茶油炒腐竹
备材：
胡萝卜 半根、腐竹 1 大把、香菇 4朵、葱 1根、蒜 半头、淀粉 1勺
蚝油 1勺、生抽 1勺、老抽 1勺、高正茶油 适量
做法：
1.腐竹提前泡发，胡萝卜和香菇洗干净切片
2.把生抽、蚝油、老抽、淀粉倒入一个小碗，调匀备用
3.葱洗净切段、蒜切末
4.起锅加入高正茶油，爆香蒜末和葱花
5.加胡萝卜翻炒一会儿，然后加香菇继续翻炒
6.最后加腐竹，然后又把调好的酱汁倒入，入味收汁即可出锅
【高正菜谱】胡萝卜茶油炒腐竹
备材：
胡萝卜 半根、腐竹 1 大把、香菇 4朵、葱 1根、蒜 半头、淀粉 1勺
蚝油 1勺、生抽 1勺、老抽 1勺、高正茶油 适量
做法：
1.腐竹提前泡发，胡萝卜和香菇洗干净切片
2.把生抽、蚝油、老抽、淀粉倒入一个小碗，调匀备用
3.葱洗净切段、蒜切末
4.起锅加入高正茶油，爆香蒜末和葱花
5.加胡萝卜翻炒一会儿，然后加香菇继续翻炒
6.最后加腐竹，然后又把调好的酱汁倒入，入味收汁即可出锅
#高正茶油#
【高正菜谱】山茶油丝瓜炒蛋
备材：
丝瓜 1根、盐 适量、大蒜 3瓣、鸡蛋 2个、高正茶油 适量
做法：
1.丝瓜清洗干净后，削去皮，去掉丝瓜的两头，切成大小均匀的条状
2.撒盐拌均匀，腌5分钟左右，挤出多余水份
3.鸡蛋打入碗内搅拌均匀，蒜切末备用
4.热锅加适量高正茶油，热油，然后把鸡蛋放入炒散盛出
5.不用洗锅，锅中加入少许高正茶油下蒜末爆香～
6.锅里加入丝瓜，翻炒到半熟，加入事先炒好的鸡蛋，炒均匀
7.丝瓜熟后即可出锅~
【高正菜谱】山茶油丝瓜炒蛋
备材：
丝瓜 1根、盐 适量、大蒜 3瓣、鸡蛋 2个、高正茶油 适量
做法：
1.丝瓜清洗干净后，削去皮，去掉丝瓜的两头，切成大小均匀的条状
2.撒盐拌均匀，腌5分钟左右，挤出多余水份
3.鸡蛋打入碗内搅拌均匀，蒜切末备用
4.热锅加适量高正茶油，热油，然后把鸡蛋放入炒散盛出
5.不用洗锅，锅中加入少许高正茶油下蒜末爆香～
6.锅里加入丝瓜，翻炒到半熟，加入事先炒好的鸡蛋，炒均匀
7.丝瓜熟后即可出锅~
#高正茶油#
【高正菜谱】三文鱼茶油炖豆腐
用料：
三文鱼 500g、豆腐 500g、小葱 3根、姜 5片、蒜 5瓣、香菜 2棵
生抽 3勺、老抽 1勺、白砂糖 1勺、高正茶油 适量、料酒 适量、陈醋 适量
做法：
1.葱洗净切段，蒜剥皮拍扁、香菜洗净切段备用
2.三文鱼和豆腐切成2厘米左右的方块备用
3.锅内倒入高正茶油，煎三文鱼到两面金黄捞出沥油备用
4.然后豆腐同样煎到两面金黄捞出沥油备用
5.把葱姜蒜下锅爆香，然后加生抽，大火煮沸
6.加入豆腐和三文鱼，加水、老抽、料酒、陈醋、白糖，煮沸焖8-10分钟
7.最后收治，撒上香菜，即可食用
【高正菜谱】三文鱼茶油炖豆腐
用料：
三文鱼 500g、豆腐 500g、小葱 3根、姜 5片、蒜 5瓣、香菜 2棵
生抽 3勺、老抽 1勺、白砂糖 1勺、高正茶油 适量、料酒 适量、陈醋 适量
做法：
1.葱洗净切段，蒜剥皮拍扁、香菜洗净切段备用
2.三文鱼和豆腐切成2厘米左右的方块备用
3.锅内倒入高正茶油，煎三文鱼到两面金黄捞出沥油备用
4.然后豆腐同样煎到两面金黄捞出沥油备用
5.把葱姜蒜下锅爆香，然后加生抽，大火煮沸
6.加入豆腐和三文鱼，加水、老抽、料酒、陈醋、白糖，煮沸焖8-10分钟
7.最后收治，撒上香菜，即可食用
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