一直觉得吃西餐,一定要在浪漫优雅的氛围里慢慢享用,更有仪式感
绿树掩映的红砖墙石库门老上海建筑,搭配傍晚的夕阳美景,有种时光穿梭般的恍惚感
罗西尼菲力牛排,新西兰羊羔达切带骨羊排,南极犬牙鱼,冰岛比目鱼配时蔬,西班牙黑毛猪肋排……还有甜点爱了爱了[色]#不可辜负的美食##美食分享##美食打卡# https://t.cn/A6IfOMHq
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蚝英雄新店,天健广场店,2个小时内,生蚝畅吃,鲍鱼都是活的,不限量,除了这些,还有猪五花,腰子,猪梅肉,蒜香骨,鸭肠,骨肉相连,乌鸡肉,牛仔骨,肥牛,牛排,牛舌,雪花牛,鸭舌,羊排,龙利鱼,鳕鱼,牛蛙,培根,肥肠,海兔,鱿鱼,鸭血,白灼大虾等……真心吃不完,解解馋就完事了,平日里的环境特别好,安安静静,踏踏实实得吃饭,没问题。周末真不敢来,怕抢不过人家。 https://t.cn/A65LEiq8
现在超市能买到品质很好的各种新鲜香料。迷迭香(焗牛排羊排)、百里香(焗猪肋排)、香茅(蒸鱼、烤鱼)、薄荷(泡柠檬茶、蒸鱼)、金不换(煮鱼汤、焖鸭、炒贝类),金不换和薄荷叶、柠檬片、小米椒粒放一起切一碟,配各种汤粉面吃也是夏日妙品。图一左边是迷迭香,右边是百里香,图二香茅、图三金不换。今天做的是香茅金不换焗黄鱼鲞。香茅切开,金不换整株去根洗净,垫在锅底,浇一点油,铺上油渍黄花鱼。鱼是轻微腌渍过的,有咸味,肉爽雪白呈蒜瓣状,也称黄鱼鲞或一夜情黄鱼。盖上盖子,开中火焗到锅底滋滋作响,微微起焦,掀开盖子倒入一杯高度白酒,再盖上盖子关火焗五分钟即可。掀盖时满屋清香,鱼肉尽吸香料的风情,鲜嫩奇香,又清新又妖娆。
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