#东家春茶季# #每日一问#
问:要怎么判断自己买的#白茶#好不好?[思考]
答:都说,茶叶适口为珍。要判断白茶是不是好茶,最简单有效的方法,就是看自己喜不喜欢,是否符合自己的口味。
如香气,它是舒服的,层次丰富,而非刺鼻,也不该有酸味、霉味等不好的气味。如口感,它是好喝的,不苦不涩是最基本要求,即便拥有苦味,也要能瞬间化开,成为回甘,化作生津感。以上种种,都是一款好白茶的要求。
问:要怎么判断自己买的#白茶#好不好?[思考]
答:都说,茶叶适口为珍。要判断白茶是不是好茶,最简单有效的方法,就是看自己喜不喜欢,是否符合自己的口味。
如香气,它是舒服的,层次丰富,而非刺鼻,也不该有酸味、霉味等不好的气味。如口感,它是好喝的,不苦不涩是最基本要求,即便拥有苦味,也要能瞬间化开,成为回甘,化作生津感。以上种种,都是一款好白茶的要求。
#茶叶常识[超话]#最适合白茶压饼的季节。每年的夏、秋二季,是福鼎太姥山最干燥的季节。尤其是秋季,刮北风的天气特别多,空气干燥,秋高气爽,万里无云。到了这两个相对湿度最低的季节,就是每年最适合压饼的时节。原因在于,白茶喜干不喜湿,在一年当中空气相对干度较高的季节压饼,对白茶饼的干燥、烘干,更加有利。懂得顺应天时的茶农,选择在这个季节压饼。干燥的季节压饼,相对于湿润度高的季节,饼干得快,通透不闷,饼内外干度均匀,口感稠滑,不苦不涩,香气清雅,后期转化更好。
《请喝茶》
文人品茗诗歌汇,
对茶当歌高品位。
棋友品茶两相对,
品茶杀棋最有味。
朋友相聚香茶对,
海阔天空能聊醉。
一人独饮容易醉,
夫妻对茗最有味。
是否只喜绿茶味,
红茶白茶也好味。
铁观音茶果香味,
潽尔茶有栗香味。
奶油煮茶奶香味,
龙井泡出兰香味。
红茶汤红能养胃,
绿茶喝多没瞌睡。 https://t.cn/RxmmfQL
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棋友品茶两相对,
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夫妻对茗最有味。
是否只喜绿茶味,
红茶白茶也好味。
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