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360元一碗的面名字叫做“️蟹黄金面”，这是我这辈子吃过最贵的面...

那碗面里的蟹黄金，是用当季的公母大闸蟹各6只拆出来的蟹肉、蟹黄等制作而成，据说他家在阳澄湖有个大闸蟹养殖基地，上海三家店所用螃蟹均出自基地，而且是当天拆肉当天售卖，卖不完的全都倒掉！

他家每天只出品三样菜：
360元一碗的蟹黄金面；
72元一碗的蟹肉面（只是这个性价比高，经常会脱销）；
50元一只的醉蟹。

十几年只做三样菜，可见匠人的专注，当然也免去了食客的“选择综合症”。[鼓掌]

可圈可点的还有：
依云矿泉水、圣培露气泡水和桂花酸梅汤都是畅喝，还有吃蟹必备的热姜茶也是畅饮，手剥花生也超好吃，面也可以免费续。所以如果你爱蟹爱面，必须得去一次蟹家大院。

他家让我感兴趣的还有文化味十足的“蟹院七宝”：荷叶盏、扶渠碟、姜来碗、竹节筷、蟹君子、司南勺、无为席，。。。

甚至是用“阴”“阳”命名的宽敞洗手间里也是乾坤无限，梳妆台上有润肤露、防晒霜、戴森吹风机，连马桶都嵌在木制大太师椅里面。。。啧啧

这，就是自带网红气质的“蟹家大院”！ https://t.cn/RotsjWG

今日#谣言粉碎历#

从营养学的角度看的营养成分组成。每一种营养成分都会发挥不一样的作用，大闸蟹也一样。大闸蟹的蟹肉含有丰富的优质蛋白质，蟹黄蟹膏有丰富的多不饱和脂肪酸，都是有益健康的呢。只要完全煮熟，大闸蟹也是营养丰富又安全的，完全可以放心吃。

如果你没怀孕时吃大闸蟹就容易吃肚子疼、拉肚子，很可能是过敏或者肠易激综合征，那么就建议你还是不吃为妙。吃大闸蟹的时候也一定要加热彻底再吃，小心寄生虫；大闸蟹虽然好吃，但也不要贪多吃太多了。

到了这样的年纪还有很多的人生第一次，今天去见一位十多年的老朋友，凌宇集团董事长周刚，自己开的公司，几年不见资产过亿了，人品很正超赞，疫情期间捐款200万，请我们几位朋友吃饭，第一次吃过万的酒席，第一次喝“过期的酒”，10年的茅台，第一次吃7斤多的大闸蟹，，第一次看见三千米一盒的烟，几天的减肥，今晚面对这样的盛宴，没有抵抗力了，一吃毁所有，明天在控制吧[笑cry]