【 虾子柚皮配千层腐皮】市面上试过的柚皮，概括来说不外乎苦涩、多渣、太薄、太软及水份多，万一倒霉更会有油益臭味。这里的当然不同，七哥坚持用皮厚肉小的柚子结合传统做法，就连猪油也是自家提炼。此类手工菜工序繁复，师傅首先要刨青后浸水两日，接着重复浸水及「啤水」（榨干水份）至少两日直至去除苦涩味，然后拉油，收尾入煎过的鲮鱼加瑶柱和虾米等等一同慢火焖8小时。入口厚身犹如海绵般吸尽精华，保留着应有细致纤维却没有残渣，加上虾子够靓，滋味难以复制。

#马龙[超话]#
龙队真的有很认真努力在学了，即使是只翻了五个牌子，也是在队友的帮助指导下才完成的（此处应感谢王大头同学）。果姐看到这里可能会哈哈大笑，也希望将心比心，他和你想象中爱冲浪的少年可能会有所不同，但不想在超话里看到抱怨他不翻牌或者是翻牌少的果子。
他在自己的领域发光发热，是为了让我们也积极向上充满正能量的，而不是为了让我们因为一次没有被翻牌就伤心难过的。
比起在微博上翻牌子，不如找机会去线下看一场他的比赛吧。[给你小心心]

#德国理财#【避免负利息：专业人员如何投资10万欧？】原文：https://t.cn/A6IaHpWk许多德国储户目前面临负利率。因此，你应该至少将部分资金投资于股票。无论是个股、ETF 还是基金。

德国有近 500 万个家庭拥有超过 10 万欧元的净资产，而现在有近 400 家金融机构要求负利息，其中大部分是对10万欧元余额起征。甚至一些机构对余额 5万欧元就收负利息（这会影响另外 580 万个德国家庭）。

其中一些储户早就重新安排了他们的投资，如将部分资产投资于股票或房地产。资产经理也建议：投资股票是不可回避的。因为经济会一直增长，而个人的财富都取决于通过股票、基金或 ETF 对公司进行的投资。

基本上，“投资者的目标是以尽可能低的风险和尽可能高的流动性获得高回报。”潜在回报越高，风险就越高。例如，股价的涨跌。任何拥有股票的人都必须能够忍受这这种涨跌，但是应用适当的策略，能够减低风险。

首要原则是广泛投资
几乎没有股市经验的投资者应该从低风险策略开始。例如只将其财富的一小部分投资于股票市场。并且投资尽可能广泛和多样化，例如来自不同地区、行业和投资风格的股票，也包括不同类型的债券，或许还有大宗商品或黄金。

投资于基金、ETF 和个股
初学者在这里很容易感到不知所措。但也有解决方案。例如，他们可以投资主动的管理基金，从而将资金分散在各种资产类别和数百家公司中。而下面则是德国金融专家推荐的几个主动型管理基金：

如果希望更便宜的进行投资，那么将资产分散在上市指数基金 (ETF) 上是最简单的办法，因为这种基金都是被动基金，不需要基金经理选股，手续费便宜，但是长期投资的收益都不错。如下面就是推荐的指数基金：

只有真正有经验的投资者才适合投资个股。即便如此，依赖历史悠久的成功公司也是有意义的。下面是德国金融专家推荐的20 只具有良好长期前景的股票：