终于狠下心买了marou前江和venchi鱼子酱黑巧
可惜某人不领情
还说情人节送巧克力是初中生的行为让她觉得很不走心[费解]
我承认七夕送巧克力是有点奇怪但不至于&#ε_:÷ι吧[费解]
不过买巧克力也是因为marou这次25一块[喵喵]就当给自己买巧克力庆祝一下第一次发缴社保的工资吧[喵喵]
除了鱼子酱和小豆蔻白巧其他都是我的！

巧克力札记#237 Marou Faiseurs de Chocolat Dak Lak 70% Single Origin Dark Chocolate 巧克力产地 167-169 Calmette Street，Ho Chi Minh City，Vietnam 巧克力豆产地 Dak Lak Province，Vietnam 巧克力豆品种 Trinitario Beans 巧克力豆血统 Trinitario Beans 采用了来自越南中部山区省份大叻的可可豆制作，巧克力呈棕色，打开就能闻到可可烘焙的香气，红色莓果的酸香，少量咖啡香气。巧克力研磨细腻顺滑，没有粉感，溶解速度适中。前段是较浓郁的可可风味和咖啡风味，几乎没有酸味。中段先是可可和奶油风味为主，很快酸味开始增强，酸度中等呈现明显的莓果风味与可可，奶油风味并存。后段以可可风味和咖啡风味为主，带有少量果味。余味较长，以可可风味，咖啡风味为主，稍有反酸。虽然只有70%可可含量，但得益于可可的咖啡风味，莓果风味和中后段中等的酸度，使得整体甜度适中，平衡感尚佳，层次感较好，结合售价来说性价比较高。

哈骑士77%黑巧克力和77%青椒草莓黑巧克力

在marou前江的对比下，这两块哈骑士带来的第一印象不佳，银色锡箔纸质感不高，运输造成的小碎块让排块看起来充满杂质。

“纯”黑巧克力入口体验不好，我总觉得有杂质，质感不够细腻，略带沙感，味道有点像散装巧克力。两天后再次尝试，降低心理标准后发现比第一次要好很多，虽然确实有沙感，但质感和味道还是比论斤卖的强不少，算是差强人意吧。

青椒草莓黑巧克力体验比它的“同门”强很多，草莓甜味很重，冲击着黑巧的苦味，让人惊喜的是跟在最后的、似有若无的辛辣，能长时间停留在口腔中，给奇妙的搭配增添了亮色。独特的口感加了分，算是合格。

吃完这两块哈骑士，再看marou前江，只觉得后者应当算优秀的黑巧，无论是口味、质感、排块设计、包装、运输，均领先于哈骑士，价格却相差无几。果然评价要看对比[哆啦A梦吃惊]