【每日配方】自制｜秋天的最后一口，奶油开心果冰淇淋

这款冰淇淋配方来自SPATULA，成分很简单就四种，包含了淡奶油，甜炼乳、开心果酱和白巧克力。
简单又好吃！即便做多了，也不用太担心积压库存的问题，因为冰淇淋可以冷冻保存长达数月。
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【配方】
淡奶油 150g
甜炼乳 110g
开心果酱 50g
白巧克力 250g
绿色食用色素 适量
*配方中的开心果酱为不含糖版本。
1⃣️将开心果酱与甜炼乳混合至顺滑。
2⃣️利用电动搅拌器搅打淡奶油，直至出现小尖峰状态。
3⃣️然后将二者混拌在一起。
4⃣️倒入冰淇淋模具中，轻敲几次使气泡出现在表面，然后将冰棍棒压入。
5⃣️用抹刀抹平表面，放入冰箱6小时。
6⃣️在微波炉中，按每30秒搅拌一次融化巧克力，并适当混入脂溶性绿色食用色素。
7⃣️将融化的巧克力倒入一个又高又瘦的玻璃杯中。
8⃣️取出冰淇淋脱模，拿着棍子，立即将冰淇淋浸入融化的巧克力中，然后轻轻摇晃冰淇淋，以防涂层太厚。
9⃣️在室温下等待30-60秒，巧克力涂层凝固后，用融化的白巧克力和切碎的开心果装饰，随后冷冻保存即可。
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每个人的童年一定都有自己记忆中的蛋糕卷，就算长大了也依旧喜欢～元祖的小西点卷，早餐、下午茶时间搭配咖啡、牛奶来一根，超适合(๑>؂<๑）7种口味，一定有你喜欢的！！！
⭐️葡萄蛋糕卷⭐️
经典口味香槟葡萄卷，看得到的大颗葡萄干，葡萄干超甜，蛋糕卷整体后味偏甜，经典不好出错。
⭐️虎皮蛋糕卷⭐️
所有口味当中最特别的一款，外皮是蛋香味十足的蓬松虎皮，包裹着微苦的咖啡味蛋糕体，中间是奶味十足的奶油，口感丰富，超nice。
⭐️肉松味蛋糕卷⭐️
咸味蛋糕卷，肉松星人的首选！满满的肉松搭配沙拉酱，口味独特，喜欢的一定超爱！
⭐️海盐芝士蛋糕卷⭐️
作为芝士控的我超爱！咸香口味，吃得到的奶味芝士，咸咸甜甜，吃完一根也完全不会腻٩( 'ω' )و
⭐️草莓蛋糕卷⭐️
粉粉的草莓卷，酸酸甜甜草莓口味，连内陷奶油都是草莓味的！膏体松软，草莓女孩的爱❤
⭐️抹茶红豆蛋糕卷⭐️
抹茶爱好者买它一点不会错！微苦且纯正的抹茶味蛋糕体，搭配官搭蜜红豆，整体甜度适中，喜欢一定要冲！
⭐️咖啡蛋糕卷⭐️
首次尝试咖啡味蛋糕，蛋糕体微苦松软，搭配奶香绵密的奶油，下午茶搭配一杯咖啡一定会快乐翻倍

不得不说元祖的包装真是可爱满分呀~
这么多口味，小孩子才做选择，大人选择all in！ https://t.cn/A6VLViCJ