上巳軼事
看到延娟、延娛腦子里帶入鞏俐和林青霞的臉，我太可了[喵喵]
昭王二十四年，塗修國獻青鳳丹鵲，各一雌一雄。孟夏之時，鳳鵲皆脫易毛羽。聚鵲翅以為扇緝、鳳羽以飾車蓋也。扇，一名游飄，二名條翮，三名虧光，四名仄影。時東甌獻二女，一名延娟，一名延娛。使二人更搖此扇，侍於王側。輕風四散，冷然自涼。此二人辯口麗辭，巧善歌笑，步塵上無蹤，行日中無影。及昭王淪於漢水，二女與王乘舟，夾擁王身，同溺於水。故江漢之人到今思之，立祠於江湄。數十年間，人於江漢之上，猶見王與二女乘舟戲於水際。至暮春上巳之日，禊集祠間。或以時鮮甘味，採蘭杜包裹以沈水中，或結五色紗囊盛食，或用金鐵之器並沈水中，以驚蛟龍水蟲，使畏之不侵此食也。其水傍號曰招祇之祠。（《拾遺記》）
夬與南人辛諶、庾道江文遙等，終日游聚。酣飲之際，恆相謂曰：人生局促，何殊朝露，坐上相看先後之間耳。脫有先亡者，當於良辰美景，靈前飲宴。儻或有知，庶其歆饗。及夬亡後，三月上巳，諸人相率至夬靈前酌飲。時日晚天陰，室中微闇。咸見夬在坐，衣服形容，不異平昔。時執杯酒似若獻酬，但無語耳。時夬家客雍僧明，心有畏恐，披簾欲出，便即僵僕狀，若被毆。夬從兄欣宗雲：今是節日，諸人憶弟疇昔之言，故來共飲，僧明何罪，而被瞋責。僧明便寤，而欣宗鬼語如夬。平生並怒，家人皆得其罪，又發摘陰私竊盜，咸有次緒。（《夏侯夬傳》）
魏濟北郡從事掾弦超，中夜獨宿，夢有神女來從之。自稱天上玉女，姓成公，字知瓊。如此三四夕。一旦顯然來游，姿顏容體，狀若飛仙。遂為夫婦。後漏洩其事，玉女遂求去。去若飛迅。超憂感積日，幾至委頓。去後五年，超奉郡使至洛，到濟北魚山下，遙望曲道頭有一車馬，似知瓊馳驅。前至果是也。悲喜交切，同乘至洛，遂為室家，克復舊好。至太康中猶在，但不日日往來。每於三月三日，輒下往來，經宿而去。（《天上玉女記》）
晰遷尚書郎。武帝嘗問摯虞三日曲水之義，虞對曰：漢章帝時，平原徐肇以三月初生三女，至三日俱亡。村人以為怪，乃招攜之水濱洗祓，遂因水以汎觴。其義起此。帝曰：必如所談，便非好事。晰進曰：虞小生不足以知，臣請言之：昔周公成洛邑，因流水以汎酒。故逸詩雲羽觴隨波。又秦昭王以三日置酒河曲，見金人捧水心之劍曰：令君制有西夏。乃霸諸侯。因此立為曲水。二漢相緣，皆為盛集。帝大悅，賜晰金五十斤。（《晉書·束晰傳》）
琳母嘗祓禊泗濱，遇見一石光彩朗潤。遂持以歸。是夜，夢人衣冠有若仙者，謂曰：夫人向所將來石是浮磬之精，若能寶持，必生令子。母驚寤舉身流汗。俄而有孕。及生，因名琳，字季珉。（《北史高琳傳》）
天寶十四載，李泌三月三日，自洛乘驢歸別墅，從者未至。路旁有車門，而驢徑入不可制。遇其家人，各將乘驢馬群出之次。泌因相問，遂併入宅，邀泌入。既坐，又見妻子出羅拜。泌莫測之，疑是妖魅。問姓竇潛，令僕者問鄰人，知實姓竇。泌問其由，答曰，竇廷芬，且請宿，續言之。勢不可免，泌遂宿焉。廷芬乃言曰：中橋有筮者胡蘆生，神之久矣。昨因筮，告某曰：不出三年，當有赤族之禍，須覓黃中君方免。問如何覓黃中君。曰問鬼谷子。又問安得鬼谷子。言公姓名是也。宜三月三日，全家出城覓之，不見，必籍死無疑。若見，但舉家悉出哀祈，則必免矣。適全家方出訪覓，而卒遇公，乃天濟其舉族命也。供待備至，明日請去，且言歸潁陽莊。廷芬堅留之，使人往潁陽，為致所切，取季父報而還。如此住十餘日方得歸。自此獻遺不絕。及祿山亂，肅宗收西京，將還秦，收陝府，獲刺史竇廷芬。肅宗令誅之而籍其家，又以元宗外家而事賊，固囚誅戮。泌因具其事，且請使人問之，令其手疏驗之。肅宗乃遣使。使回，具如泌說。肅宗大驚，遽命赦之。因問黃中君、鬼谷子何也。廷芬亦雲不知。而胡蘆生已卒。肅宗深感其事，因曰天下之事皆前定矣。（《前定錄》）
看到延娟、延娛腦子里帶入鞏俐和林青霞的臉，我太可了[喵喵]
昭王二十四年，塗修國獻青鳳丹鵲，各一雌一雄。孟夏之時，鳳鵲皆脫易毛羽。聚鵲翅以為扇緝、鳳羽以飾車蓋也。扇，一名游飄，二名條翮，三名虧光，四名仄影。時東甌獻二女，一名延娟，一名延娛。使二人更搖此扇，侍於王側。輕風四散，冷然自涼。此二人辯口麗辭，巧善歌笑，步塵上無蹤，行日中無影。及昭王淪於漢水，二女與王乘舟，夾擁王身，同溺於水。故江漢之人到今思之，立祠於江湄。數十年間，人於江漢之上，猶見王與二女乘舟戲於水際。至暮春上巳之日，禊集祠間。或以時鮮甘味，採蘭杜包裹以沈水中，或結五色紗囊盛食，或用金鐵之器並沈水中，以驚蛟龍水蟲，使畏之不侵此食也。其水傍號曰招祇之祠。（《拾遺記》）
夬與南人辛諶、庾道江文遙等，終日游聚。酣飲之際，恆相謂曰：人生局促，何殊朝露，坐上相看先後之間耳。脫有先亡者，當於良辰美景，靈前飲宴。儻或有知，庶其歆饗。及夬亡後，三月上巳，諸人相率至夬靈前酌飲。時日晚天陰，室中微闇。咸見夬在坐，衣服形容，不異平昔。時執杯酒似若獻酬，但無語耳。時夬家客雍僧明，心有畏恐，披簾欲出，便即僵僕狀，若被毆。夬從兄欣宗雲：今是節日，諸人憶弟疇昔之言，故來共飲，僧明何罪，而被瞋責。僧明便寤，而欣宗鬼語如夬。平生並怒，家人皆得其罪，又發摘陰私竊盜，咸有次緒。（《夏侯夬傳》）
魏濟北郡從事掾弦超，中夜獨宿，夢有神女來從之。自稱天上玉女，姓成公，字知瓊。如此三四夕。一旦顯然來游，姿顏容體，狀若飛仙。遂為夫婦。後漏洩其事，玉女遂求去。去若飛迅。超憂感積日，幾至委頓。去後五年，超奉郡使至洛，到濟北魚山下，遙望曲道頭有一車馬，似知瓊馳驅。前至果是也。悲喜交切，同乘至洛，遂為室家，克復舊好。至太康中猶在，但不日日往來。每於三月三日，輒下往來，經宿而去。（《天上玉女記》）
晰遷尚書郎。武帝嘗問摯虞三日曲水之義，虞對曰：漢章帝時，平原徐肇以三月初生三女，至三日俱亡。村人以為怪，乃招攜之水濱洗祓，遂因水以汎觴。其義起此。帝曰：必如所談，便非好事。晰進曰：虞小生不足以知，臣請言之：昔周公成洛邑，因流水以汎酒。故逸詩雲羽觴隨波。又秦昭王以三日置酒河曲，見金人捧水心之劍曰：令君制有西夏。乃霸諸侯。因此立為曲水。二漢相緣，皆為盛集。帝大悅，賜晰金五十斤。（《晉書·束晰傳》）
琳母嘗祓禊泗濱，遇見一石光彩朗潤。遂持以歸。是夜，夢人衣冠有若仙者，謂曰：夫人向所將來石是浮磬之精，若能寶持，必生令子。母驚寤舉身流汗。俄而有孕。及生，因名琳，字季珉。（《北史高琳傳》）
天寶十四載，李泌三月三日，自洛乘驢歸別墅，從者未至。路旁有車門，而驢徑入不可制。遇其家人，各將乘驢馬群出之次。泌因相問，遂併入宅，邀泌入。既坐，又見妻子出羅拜。泌莫測之，疑是妖魅。問姓竇潛，令僕者問鄰人，知實姓竇。泌問其由，答曰，竇廷芬，且請宿，續言之。勢不可免，泌遂宿焉。廷芬乃言曰：中橋有筮者胡蘆生，神之久矣。昨因筮，告某曰：不出三年，當有赤族之禍，須覓黃中君方免。問如何覓黃中君。曰問鬼谷子。又問安得鬼谷子。言公姓名是也。宜三月三日，全家出城覓之，不見，必籍死無疑。若見，但舉家悉出哀祈，則必免矣。適全家方出訪覓，而卒遇公，乃天濟其舉族命也。供待備至，明日請去，且言歸潁陽莊。廷芬堅留之，使人往潁陽，為致所切，取季父報而還。如此住十餘日方得歸。自此獻遺不絕。及祿山亂，肅宗收西京，將還秦，收陝府，獲刺史竇廷芬。肅宗令誅之而籍其家，又以元宗外家而事賊，固囚誅戮。泌因具其事，且請使人問之，令其手疏驗之。肅宗乃遣使。使回，具如泌說。肅宗大驚，遽命赦之。因問黃中君、鬼谷子何也。廷芬亦雲不知。而胡蘆生已卒。肅宗深感其事，因曰天下之事皆前定矣。（《前定錄》）
你是咖啡几级上瘾患者？ 文｜读者：静思
-本文系读者投稿，不代表本刊立场-
这么说吧，毫不夸张，如果某天我没有喝咖啡，我就会变成一名暴躁的丧尸——除了发怒和痛苦，没有脑子做任何事。
对他人来说，早上起来让自己神清气爽的可能是炙热的梦想、一晚上无梦的好觉；对我来说，只有在听到咖啡机提示音响完、房间里飘出咖啡的香气后，我先给自己倒上半杯咖啡灌下去，大脑才逐渐开启正常运转模式，慢慢清醒过来。
大脑就是一团浆糊”这句话对咖啡因上瘾的人来说不是一个比喻，而是真实写照。
若干年前，我只是一名有着小资心态的伪咖啡爱好者。上班日中规中矩地喝一杯咖啡。通常是在工作一上午结束后，吃完午饭和同事们溜达着去公司楼下的星巴克买杯咖啡，散步和八卦是正事，买咖啡是顺手。
周末，天清气朗，就在衡山路找间私人咖啡馆，点杯咖啡、来一块丹麦卷，在那里消磨两三个小时。那时，咖啡对我来说更像一个符号，脑海中会对它赋予很多想象中的抽象意义。比如，它可能是一段后味延绵的友谊，不像烈酒那么浓烈，但品之亦有味。
就电影《海鸥食堂》里的三位日本女人在芬兰的故事。剧中很美的一幕是某天午后，几个女人相约在赫尔辛基的乌苏拉咖啡馆（Cafe Ursula）闲坐，她们眼前是延绵好几公里的沿海小道，时而会有海鸥飞过来停下在海边。女友们就这样平静地赏海、看海鸥、喝着咖啡和酒，“偷”一段徐徐人生中，只属于自己的空暇时光。
再比如，它可能是一段意外的自我剖析和觉醒之旅。
约翰·史崔勒基写过一本畅销全球的《世界尽头的咖啡馆》，讲述了自己是如何在一家咖啡店里让人生变道行驶的。
拥有 MBA 学位、在企业工作多年、有大好前途的约翰在32岁那年决定辞职。辞职的初衷有些俗套：约翰在日复一日的拼命工作中迷失了，即便眼前有着大好的晋升机会，但这一切为了什么呢？更大的办公室、更长时间的加班，然后直到生命结束么？
辞职后他和妻子背起背包，踏上环球之旅，花了9个月时间走过7万里路程。其中因为意外闯入了一家名叫“为什么咖啡馆”的地方，在这间咖啡馆里，他通过和店主、服务生的对话，开启了一场寻找自己存在的意义的“游戏”。
那时的我对咖啡保持着一种友好但并不亲近的距离。它更像我充满幻想或者装腔作势的一个工具。
让这个“悬在空中”装腔作势的工具落地是我在国外生活这几年。我成功的把喝咖啡这件本该惬意、体面的事，变成了鲸吸牛饮。
这一切都源于在国外想要喝一杯热水实在太难。
来欧美旅行或者留学、生活的朋友都明白，这片土地有一个神奇之处：公共厕所里有热水洗手，但公共场所里却没有热水饮用。
有一次我入院做个小手术，结束后按照咱们的惯例喝水最好喝温热的水，对身体恢复有好处。但偌大的医院，想喝一杯热开水太难了。到处都有免费的公共饮用水，但流出来的都是哇凉哇凉的冰水。
我只好按铃请护士帮我找杯热水。她特意去医院餐厅帮我要了一杯，一边递给我一遍万分嘱咐：非常热，要小心。结果我一喝：温的。 行吧，总比他们喝什么冷饮都要往里加一大堆冰块强。
在国外，出门时想喝上一口热乎的，除了去咖啡店/超市/餐厅购买热咖啡（或者袋泡茶包），你很难有其他选择。
春秋之际，看着阳光明媚，但风似刀片一刀刀向你割来，当地的外国人敢在10度的气温一边穿着短裤短袖、一边喝着加满冰的果汁，我没有这样的勇气，只能裹紧自己棉外套，随便走进一家咖啡店，买一杯热咖啡暖身。
艳阳高照的夏季，外面35度，你在商场、图书馆、市政厅或者随便一间公共建筑楼里，空调开到19度。前10分钟，你凉爽舒服，20分钟过去，你开始起鸡皮疙瘩，半小时后有点瑟瑟发抖，忍不住要找咖啡店来杯热咖啡取暖。
就这样，我在咖啡成瘾的路上越走越远。直到有一天，我发现如果一天不喝咖啡我就会头疼难忍、再难集中精神做事时，才知道自己对咖啡因上瘾有了依赖。
也有人喝咖啡是出于腔调，把喝咖啡当成生活中的一种有仪式感的事去进行。
金宇澄的《繁花》里，处处可见上一代的老上海人对咖啡的喜爱。男女青年谈恋爱压马路时，要喝咖啡；朋友之间谈心事要喝咖啡；生意人酒桌上谈完正事私下再约着喝杯咖啡巩固巩固交情。
咖啡是他们维系关系的一种介质。
有人喝咖啡是出于依赖，依靠它要去创造了不起的个人价值。比如那位“我不在家，就在咖啡馆；不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上”的大文豪巴尔扎克就是如此，
巴尔扎克嗜咖啡如命，一壶咖啡一支笔，这是巴尔扎克写作时的标配。据说巴尔扎克在读了司汤达的长篇小说《巴尔玛修道院》之后，写了《司汤达研究》一书，对《巴尔玛修道院》大加赞赏。在这本书的封面上印着一把咖啡壶，还有巴尔扎克的一句话：“就是这把咖啡壶，支持我一天写16小时，最少也写12小时的文章。”
这样的功力，任何一名文字工作者、打工人都得顶礼膜拜啊。像我这种一天喝三四个中杯量的“小巫”，在巴尔扎克这位狠人面前不值一提。
《世界咖啡学》这本书里提到巴尔扎克写的《咖啡是我的苦痛与喜乐》的短文，真是个喝咖啡的狠人。根据“用咖啡激发脑力”的效果，巴尔扎克将喝咖啡分成三个等级：
初级等级：
“前两周，每次先喝一杯，再喝两杯，咖啡粉也要逐渐磨细，再用热水泡来喝，就会获得足够的脑力刺激与巧思。第三周就要开始减少冲泡水量，咖啡粉要磨得比前两周更细，但要用冷水慢慢浸泡萃取，喝下后即可维持大脑战力不坠。”
中级等级：
“咖啡粉要磨到最细，水量要尽可能少，咖啡粉剂量再加一倍，一次灌下两杯量，身体底子够，不妨一口气喝三杯，大脑敏锐度还可再维持几天。”
惨绝人寰等级：
“咖啡粉磨至超细，高剂量，不加水或少水，空腹吞服入肚……火花即刻传抵大脑－－刹那间，一切灵活起来，巧思浮现。”
大文豪还悉心提醒：最后一个等级的够格尝试者，“一定要精力超级旺盛，头发乌黑浓密，肌肤有黑斑，双手宽大厚实，两腿状似上宽下窄的保龄球木瓶才行。”
我们普通人喝咖啡，是为了续命加班；巴尔扎克喝咖啡，是为了能以命相搏为人类结出文明的硕果做贡献。境界高下毫无可比性。
终于，在我每天三四杯“黄汤”下肚后，身体出了状况——胸部疼痛。
检查后医生排除了乳房疾病的可能，紧接着就问我：每天喝几杯咖啡？我回到3-4个中杯后，医生建议我先减少到2杯看看情况。
食品药品监督管理局的建议是：对于健康的成年人，每天摄入400mg咖啡因，也就是大约3-4个中杯的咖啡是可以的。但每个人对咖啡因的耐受度、身体的代谢速度不同，因此身体会出现不同的症状。
因为身体——不仅仅是舌头——吃过了咖啡的苦，知道这东西虽然能提神、续命，但不是人人都有巴尔扎克那样的本事，能拿咖啡当水喝。所以，我现在每天把咖啡控制在2杯以内，煮咖啡时尽量掺杂一些低咖啡因粉来代替正常的咖啡粉。身体倒是再无状况出现。
亦舒在《承欢记》里说：“蛋糕非常香，咖啡十分甜，这里又没有地震，活着真好。”人们喜爱咖啡，除了它能帮我们唤醒大脑外，更重要的是咖啡能让人品出一点小美好。
在《浅草的深夜咖啡馆》这部纪录片里，导演跟拍了一家经营了40年的老式咖啡馆，往来的顾客多是当地居民。他们有的是出租车司机，凌晨3点收工后几个人一起来这里吃个宵夜、休息一下、说说碰到的好笑顾客，再回去休息；有的人从事殡葬业，每隔几天就要和同行的同事们聚一聚，聊一聊工作中遇到的不幸者，为自己的情绪有个出口；有人在这里决定了自己的婚姻；有人在这里和伴侣分手、哭作一团。
这就是咖啡的魅力，无论生活惬意还是辛苦，当我们在咖啡馆稍作停留喝一杯咖啡时，那一刻的生命里有温暖流淌而过。
-本文系读者投稿，不代表本刊立场-
这么说吧，毫不夸张，如果某天我没有喝咖啡，我就会变成一名暴躁的丧尸——除了发怒和痛苦，没有脑子做任何事。
对他人来说，早上起来让自己神清气爽的可能是炙热的梦想、一晚上无梦的好觉；对我来说，只有在听到咖啡机提示音响完、房间里飘出咖啡的香气后，我先给自己倒上半杯咖啡灌下去，大脑才逐渐开启正常运转模式，慢慢清醒过来。
大脑就是一团浆糊”这句话对咖啡因上瘾的人来说不是一个比喻，而是真实写照。
若干年前，我只是一名有着小资心态的伪咖啡爱好者。上班日中规中矩地喝一杯咖啡。通常是在工作一上午结束后，吃完午饭和同事们溜达着去公司楼下的星巴克买杯咖啡，散步和八卦是正事，买咖啡是顺手。
周末，天清气朗，就在衡山路找间私人咖啡馆，点杯咖啡、来一块丹麦卷，在那里消磨两三个小时。那时，咖啡对我来说更像一个符号，脑海中会对它赋予很多想象中的抽象意义。比如，它可能是一段后味延绵的友谊，不像烈酒那么浓烈，但品之亦有味。
就电影《海鸥食堂》里的三位日本女人在芬兰的故事。剧中很美的一幕是某天午后，几个女人相约在赫尔辛基的乌苏拉咖啡馆（Cafe Ursula）闲坐，她们眼前是延绵好几公里的沿海小道，时而会有海鸥飞过来停下在海边。女友们就这样平静地赏海、看海鸥、喝着咖啡和酒，“偷”一段徐徐人生中，只属于自己的空暇时光。
再比如，它可能是一段意外的自我剖析和觉醒之旅。
约翰·史崔勒基写过一本畅销全球的《世界尽头的咖啡馆》，讲述了自己是如何在一家咖啡店里让人生变道行驶的。
拥有 MBA 学位、在企业工作多年、有大好前途的约翰在32岁那年决定辞职。辞职的初衷有些俗套：约翰在日复一日的拼命工作中迷失了，即便眼前有着大好的晋升机会，但这一切为了什么呢？更大的办公室、更长时间的加班，然后直到生命结束么？
辞职后他和妻子背起背包，踏上环球之旅，花了9个月时间走过7万里路程。其中因为意外闯入了一家名叫“为什么咖啡馆”的地方，在这间咖啡馆里，他通过和店主、服务生的对话，开启了一场寻找自己存在的意义的“游戏”。
那时的我对咖啡保持着一种友好但并不亲近的距离。它更像我充满幻想或者装腔作势的一个工具。
让这个“悬在空中”装腔作势的工具落地是我在国外生活这几年。我成功的把喝咖啡这件本该惬意、体面的事，变成了鲸吸牛饮。
这一切都源于在国外想要喝一杯热水实在太难。
来欧美旅行或者留学、生活的朋友都明白，这片土地有一个神奇之处：公共厕所里有热水洗手，但公共场所里却没有热水饮用。
有一次我入院做个小手术，结束后按照咱们的惯例喝水最好喝温热的水，对身体恢复有好处。但偌大的医院，想喝一杯热开水太难了。到处都有免费的公共饮用水，但流出来的都是哇凉哇凉的冰水。
我只好按铃请护士帮我找杯热水。她特意去医院餐厅帮我要了一杯，一边递给我一遍万分嘱咐：非常热，要小心。结果我一喝：温的。 行吧，总比他们喝什么冷饮都要往里加一大堆冰块强。
在国外，出门时想喝上一口热乎的，除了去咖啡店/超市/餐厅购买热咖啡（或者袋泡茶包），你很难有其他选择。
春秋之际，看着阳光明媚，但风似刀片一刀刀向你割来，当地的外国人敢在10度的气温一边穿着短裤短袖、一边喝着加满冰的果汁，我没有这样的勇气，只能裹紧自己棉外套，随便走进一家咖啡店，买一杯热咖啡暖身。
艳阳高照的夏季，外面35度，你在商场、图书馆、市政厅或者随便一间公共建筑楼里，空调开到19度。前10分钟，你凉爽舒服，20分钟过去，你开始起鸡皮疙瘩，半小时后有点瑟瑟发抖，忍不住要找咖啡店来杯热咖啡取暖。
就这样，我在咖啡成瘾的路上越走越远。直到有一天，我发现如果一天不喝咖啡我就会头疼难忍、再难集中精神做事时，才知道自己对咖啡因上瘾有了依赖。
也有人喝咖啡是出于腔调，把喝咖啡当成生活中的一种有仪式感的事去进行。
金宇澄的《繁花》里，处处可见上一代的老上海人对咖啡的喜爱。男女青年谈恋爱压马路时，要喝咖啡；朋友之间谈心事要喝咖啡；生意人酒桌上谈完正事私下再约着喝杯咖啡巩固巩固交情。
咖啡是他们维系关系的一种介质。
有人喝咖啡是出于依赖，依靠它要去创造了不起的个人价值。比如那位“我不在家，就在咖啡馆；不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上”的大文豪巴尔扎克就是如此，
巴尔扎克嗜咖啡如命，一壶咖啡一支笔，这是巴尔扎克写作时的标配。据说巴尔扎克在读了司汤达的长篇小说《巴尔玛修道院》之后，写了《司汤达研究》一书，对《巴尔玛修道院》大加赞赏。在这本书的封面上印着一把咖啡壶，还有巴尔扎克的一句话：“就是这把咖啡壶，支持我一天写16小时，最少也写12小时的文章。”
这样的功力，任何一名文字工作者、打工人都得顶礼膜拜啊。像我这种一天喝三四个中杯量的“小巫”，在巴尔扎克这位狠人面前不值一提。
《世界咖啡学》这本书里提到巴尔扎克写的《咖啡是我的苦痛与喜乐》的短文，真是个喝咖啡的狠人。根据“用咖啡激发脑力”的效果，巴尔扎克将喝咖啡分成三个等级：
初级等级：
“前两周，每次先喝一杯，再喝两杯，咖啡粉也要逐渐磨细，再用热水泡来喝，就会获得足够的脑力刺激与巧思。第三周就要开始减少冲泡水量，咖啡粉要磨得比前两周更细，但要用冷水慢慢浸泡萃取，喝下后即可维持大脑战力不坠。”
中级等级：
“咖啡粉要磨到最细，水量要尽可能少，咖啡粉剂量再加一倍，一次灌下两杯量，身体底子够，不妨一口气喝三杯，大脑敏锐度还可再维持几天。”
惨绝人寰等级：
“咖啡粉磨至超细，高剂量，不加水或少水，空腹吞服入肚……火花即刻传抵大脑－－刹那间，一切灵活起来，巧思浮现。”
大文豪还悉心提醒：最后一个等级的够格尝试者，“一定要精力超级旺盛，头发乌黑浓密，肌肤有黑斑，双手宽大厚实，两腿状似上宽下窄的保龄球木瓶才行。”
我们普通人喝咖啡，是为了续命加班；巴尔扎克喝咖啡，是为了能以命相搏为人类结出文明的硕果做贡献。境界高下毫无可比性。
终于，在我每天三四杯“黄汤”下肚后，身体出了状况——胸部疼痛。
检查后医生排除了乳房疾病的可能，紧接着就问我：每天喝几杯咖啡？我回到3-4个中杯后，医生建议我先减少到2杯看看情况。
食品药品监督管理局的建议是：对于健康的成年人，每天摄入400mg咖啡因，也就是大约3-4个中杯的咖啡是可以的。但每个人对咖啡因的耐受度、身体的代谢速度不同，因此身体会出现不同的症状。
因为身体——不仅仅是舌头——吃过了咖啡的苦，知道这东西虽然能提神、续命，但不是人人都有巴尔扎克那样的本事，能拿咖啡当水喝。所以，我现在每天把咖啡控制在2杯以内，煮咖啡时尽量掺杂一些低咖啡因粉来代替正常的咖啡粉。身体倒是再无状况出现。
亦舒在《承欢记》里说：“蛋糕非常香，咖啡十分甜，这里又没有地震，活着真好。”人们喜爱咖啡，除了它能帮我们唤醒大脑外，更重要的是咖啡能让人品出一点小美好。
在《浅草的深夜咖啡馆》这部纪录片里，导演跟拍了一家经营了40年的老式咖啡馆，往来的顾客多是当地居民。他们有的是出租车司机，凌晨3点收工后几个人一起来这里吃个宵夜、休息一下、说说碰到的好笑顾客，再回去休息；有的人从事殡葬业，每隔几天就要和同行的同事们聚一聚，聊一聊工作中遇到的不幸者，为自己的情绪有个出口；有人在这里决定了自己的婚姻；有人在这里和伴侣分手、哭作一团。
这就是咖啡的魅力，无论生活惬意还是辛苦，当我们在咖啡馆稍作停留喝一杯咖啡时，那一刻的生命里有温暖流淌而过。
上巳轶事
看到延娟、延娱脑子里带入巩俐和林青霞的脸，我太可了[awsl]
昭王二十四年，涂修国献青凤丹鹊，各一雌一雄。孟夏之时，凤鹊皆脱易毛羽。聚鹊翅以为扇缉、凤羽以饰车盖也。扇，一名游飘，二名条翮，三名亏光，四名仄影。时东瓯献二女，一名延娟，一名延娱。使二人更摇此扇，侍于王侧。轻风四散，冷然自凉。此二人辩口丽辞，巧善歌笑，步尘上无踪，行日中无影。及昭王沦于汉水，二女与王乘舟，夹拥王身，同溺于水。故江汉之人到今思之，立祠于江湄。数十年间，人于江汉之上，犹见王与二女乘舟戏于水际。至暮春上巳之日，禊集祠间。或以时鲜甘味，采兰杜包裹以沈水中，或结五色纱囊盛食，或用金铁之器并沈水中，以惊蛟龙水虫，使畏之不侵此食也。其水傍号曰招祇之祠。（《拾遗记》）
夬与南人辛谌、庾道江文遥等，终日游聚。酣饮之际，恒相谓曰：人生局促，何殊朝露，坐上相看先后之间耳。脱有先亡者，当于良辰美景，灵前饮宴。傥或有知，庶其歆飨。及夬亡后，三月上巳，诸人相率至夬灵前酌饮。时日晚天阴，室中微闇。咸见夬在坐，衣服形容，不异平昔。时执杯酒似若献酬，但无语耳。时夬家客雍僧明，心有畏恐，披帘欲出，便即僵仆状，若被殴。夬从兄欣宗云：今是节日，诸人忆弟畴昔之言，故来共饮，僧明何罪，而被瞋责。僧明便寤，而欣宗鬼语如夬。平生并怒，家人皆得其罪，又发摘阴私窃盗，咸有次绪。（《夏侯夬传》）
魏济北郡从事掾弦超，中夜独宿，梦有神女来从之。自称天上玉女，姓成公，字知琼。如此三四夕。一旦显然来游，姿颜容体，状若飞仙。遂为夫妇。后漏泄其事，玉女遂求去。去若飞迅。超忧感积日，几至委顿。去后五年，超奉郡使至洛，到济北鱼山下，遥望曲道头有一车马，似知琼驰驱。前至果是也。悲喜交切，同乘至洛，遂为室家，克复旧好。至太康中犹在，但不日日往来。每于三月三日，辄下往来，经宿而去。（《天上玉女记》）
晰迁尚书郎。武帝尝问挚虞三日曲水之义，虞对曰：汉章帝时，平原徐肇以三月初生三女，至三日俱亡。村人以为怪，乃招携之水滨洗祓，遂因水以汎觞。其义起此。帝曰：必如所谈，便非好事。晰进曰：虞小生不足以知，臣请言之：昔周公成洛邑，因流水以汎酒。故逸诗云羽觞随波。又秦昭王以三日置酒河曲，见金人捧水心之剑曰：令君制有西夏。乃霸诸侯。因此立为曲水。二汉相缘，皆为盛集。帝大悦，赐晰金五十斤。（《晋书·束晰传》）
琳母尝祓禊泗滨，遇见一石光彩朗润。遂持以归。是夜，梦人衣冠有若仙者，谓曰：夫人向所将来石是浮磬之精，若能宝持，必生令子。母惊寤举身流汗。俄而有孕。及生，因名琳，字季珉。（《北史高琳传》）
天宝十四载，李泌三月三日，自洛乘驴归别墅，从者未至。路旁有车门，而驴径入不可制。遇其家人，各将乘驴马群出之次。泌因相问，遂并入宅，邀泌入。既坐，又见妻子出罗拜。泌莫测之，疑是妖魅。问姓窦潜，令仆者问邻人，知实姓窦。泌问其由，答曰，窦廷芬，且请宿，续言之。势不可免，泌遂宿焉。廷芬乃言曰：中桥有筮者胡芦生，神之久矣。昨因筮，告某曰：不出三年，当有赤族之祸，须觅黄中君方免。问如何觅黄中君。曰问鬼谷子。又问安得鬼谷子。言公姓名是也。宜三月三日，全家出城觅之，不见，必籍死无疑。若见，但举家悉出哀祈，则必免矣。适全家方出访觅，而卒遇公，乃天济其举族命也。供待备至，明日请去，且言归颍阳庄。廷芬坚留之，使人往颍阳，为致所切，取季父报而还。如此住十馀日方得归。自此献遗不绝。及禄山乱，肃宗收西京，将还秦，收陕府，获刺史窦廷芬。肃宗令诛之而籍其家，又以元宗外家而事贼，固囚诛戮。泌因具其事，且请使人问之，令其手疏验之。肃宗乃遣使。使回，具如泌说。肃宗大惊，遽命赦之。因问黄中君、鬼谷子何也。廷芬亦云不知。而胡芦生已卒。肃宗深感其事，因曰天下之事皆前定矣。（《前定录》）
看到延娟、延娱脑子里带入巩俐和林青霞的脸，我太可了[awsl]
昭王二十四年，涂修国献青凤丹鹊，各一雌一雄。孟夏之时，凤鹊皆脱易毛羽。聚鹊翅以为扇缉、凤羽以饰车盖也。扇，一名游飘，二名条翮，三名亏光，四名仄影。时东瓯献二女，一名延娟，一名延娱。使二人更摇此扇，侍于王侧。轻风四散，冷然自凉。此二人辩口丽辞，巧善歌笑，步尘上无踪，行日中无影。及昭王沦于汉水，二女与王乘舟，夹拥王身，同溺于水。故江汉之人到今思之，立祠于江湄。数十年间，人于江汉之上，犹见王与二女乘舟戏于水际。至暮春上巳之日，禊集祠间。或以时鲜甘味，采兰杜包裹以沈水中，或结五色纱囊盛食，或用金铁之器并沈水中，以惊蛟龙水虫，使畏之不侵此食也。其水傍号曰招祇之祠。（《拾遗记》）
夬与南人辛谌、庾道江文遥等，终日游聚。酣饮之际，恒相谓曰：人生局促，何殊朝露，坐上相看先后之间耳。脱有先亡者，当于良辰美景，灵前饮宴。傥或有知，庶其歆飨。及夬亡后，三月上巳，诸人相率至夬灵前酌饮。时日晚天阴，室中微闇。咸见夬在坐，衣服形容，不异平昔。时执杯酒似若献酬，但无语耳。时夬家客雍僧明，心有畏恐，披帘欲出，便即僵仆状，若被殴。夬从兄欣宗云：今是节日，诸人忆弟畴昔之言，故来共饮，僧明何罪，而被瞋责。僧明便寤，而欣宗鬼语如夬。平生并怒，家人皆得其罪，又发摘阴私窃盗，咸有次绪。（《夏侯夬传》）
魏济北郡从事掾弦超，中夜独宿，梦有神女来从之。自称天上玉女，姓成公，字知琼。如此三四夕。一旦显然来游，姿颜容体，状若飞仙。遂为夫妇。后漏泄其事，玉女遂求去。去若飞迅。超忧感积日，几至委顿。去后五年，超奉郡使至洛，到济北鱼山下，遥望曲道头有一车马，似知琼驰驱。前至果是也。悲喜交切，同乘至洛，遂为室家，克复旧好。至太康中犹在，但不日日往来。每于三月三日，辄下往来，经宿而去。（《天上玉女记》）
晰迁尚书郎。武帝尝问挚虞三日曲水之义，虞对曰：汉章帝时，平原徐肇以三月初生三女，至三日俱亡。村人以为怪，乃招携之水滨洗祓，遂因水以汎觞。其义起此。帝曰：必如所谈，便非好事。晰进曰：虞小生不足以知，臣请言之：昔周公成洛邑，因流水以汎酒。故逸诗云羽觞随波。又秦昭王以三日置酒河曲，见金人捧水心之剑曰：令君制有西夏。乃霸诸侯。因此立为曲水。二汉相缘，皆为盛集。帝大悦，赐晰金五十斤。（《晋书·束晰传》）
琳母尝祓禊泗滨，遇见一石光彩朗润。遂持以归。是夜，梦人衣冠有若仙者，谓曰：夫人向所将来石是浮磬之精，若能宝持，必生令子。母惊寤举身流汗。俄而有孕。及生，因名琳，字季珉。（《北史高琳传》）
天宝十四载，李泌三月三日，自洛乘驴归别墅，从者未至。路旁有车门，而驴径入不可制。遇其家人，各将乘驴马群出之次。泌因相问，遂并入宅，邀泌入。既坐，又见妻子出罗拜。泌莫测之，疑是妖魅。问姓窦潜，令仆者问邻人，知实姓窦。泌问其由，答曰，窦廷芬，且请宿，续言之。势不可免，泌遂宿焉。廷芬乃言曰：中桥有筮者胡芦生，神之久矣。昨因筮，告某曰：不出三年，当有赤族之祸，须觅黄中君方免。问如何觅黄中君。曰问鬼谷子。又问安得鬼谷子。言公姓名是也。宜三月三日，全家出城觅之，不见，必籍死无疑。若见，但举家悉出哀祈，则必免矣。适全家方出访觅，而卒遇公，乃天济其举族命也。供待备至，明日请去，且言归颍阳庄。廷芬坚留之，使人往颍阳，为致所切，取季父报而还。如此住十馀日方得归。自此献遗不绝。及禄山乱，肃宗收西京，将还秦，收陕府，获刺史窦廷芬。肃宗令诛之而籍其家，又以元宗外家而事贼，固囚诛戮。泌因具其事，且请使人问之，令其手疏验之。肃宗乃遣使。使回，具如泌说。肃宗大惊，遽命赦之。因问黄中君、鬼谷子何也。廷芬亦云不知。而胡芦生已卒。肃宗深感其事，因曰天下之事皆前定矣。（《前定录》）
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