【戴和圣：君子饮食有“道”】古往今来，中国的饮食文化，既秉持中和之美、有礼有德，又于饮食之外、人情往来间、生活细微处，尽显君子之人格。“君子食无求饱，居无求安”。“无求饱”的君子，追求的不外是弘道明理、知行合一、化洽黎民；不在“生”之本身，而在“活”之要义；换言之，亦即追求德礼兼修、有度有节；口腹之欲的背后实有大“欲”存焉——有礼、有节、有德是也。https://t.cn/A6ItffIx

#年轻人有多反感酒局文化#现在所谓的“酒文化”简直是对文化两个字的侮辱！
饮酒文化可以追溯到西周礼制「乡饮酒礼」。乡饮酒礼的目的不是吃喝，而是通过酒会「以礼秩序，以乐致和」，达到强化礼教、维护贵族权力的目的。「乡饮酒礼」在讲究等级分层的同时，还讲究【有礼、有度、有序、有德】。
现在所谓的“酒桌文化”是佯装文化的典型，是低俗之至、情义绑架的流氓行径。

国学 老子 《道德经》白话浅解
第三十八章
上德不德，是以有德；下德不失德，是以无德。上德无为而无以为；下德无为而有以为。
上仁为之而无以为；上义为之而有以为。上礼为之而莫之应，则攘臂而扔之。故失道而后德，失德而后仁，失仁而后义，失义而后礼。夫礼者，忠信之薄，而乱之首。前识者，道之华，而愚之始。是以大丈夫处其厚，不居其薄；处其实，不居其华。故去彼取此。

【释义】
上德不表现为有德，实际上是有德。下德自以为有德，实际上是没有德的。上德无所表现不故意表现他的德。下德有所表现并故意表现他的德。上仁有所表现，但非故意表现他的仁。上义有所表现，并故意表现他的义。上礼有所表现而得不到响应。就伸出胳膊强迫人家来响应。所以失去了道以后才有德，失去了德以后才有仁，失去了仁以后才有义，失去了义而后才有礼。礼这个东西，是忠信的不足是混乱的开始。有先见之明的人，是道的虚华是愚昧的开始。因此，大丈夫立身淳厚而不居于贫薄，存心朴实，而不在于虚华。所以要舍弃后者采取前者。 https://t.cn/A6qdinwg