简单地说一下 “金玉良言牌绿茶” 这个YXH

第一 缺乏尊重女性的基本素养
一口一声大妈 不尊重中年女性 还要妄自揣测中年女性的喜好 其心当诛

第二 缺乏YXH基本的文案功底
本短文论点仅一个 即“他需要换发展路线” 但却分三段而述 逻辑混乱

做议论文 无事实支撑论点 ——哪怕是看看b站 就知道刘学义就是靠古装出圈

短短190字文 用了类似“我认为”“我觉得”等主观表达五次 词藻贫乏可见一斑

综上所述
“金玉良言牌绿茶”
缺乏尊重女性的基本意识
不具备写出正常文案的基本能力
建议回炉重修 或者放弃成为一名合格YXH的梦想 好好找个工厂上班 踏实做人
#刘学义落花时节又逢君#

#三联美食# 永远排着队的纪老四钵钵鸡被外地游客眷顾,红油上漂浮着过油后的干辣椒;而乐山广场附近的易婆婆钵钵鸡,则是本地人的最爱之一,红油汤上密密麻麻地撒满芝麻,溢出一股香气,我们选择的几十种菜品,在其中一浸润、一拿起,全身皆被芝麻覆盖,就着竹签往嘴里一送,满是微辣间的一股芝麻香。

文章节选自《乐山:丰厚的滋味》 文 | 黄子懿

我对乐山美食最深的印象,来自在成都念大学时常去的一家钵钵鸡店。店铺开在学校南门外,门脸外看很小,搭着收缩雨棚,内部是两个门店打通的,有20几张木桌。每张木桌配着长条椅,桌上摆着两个小瓦罐“钵钵”,里面插满了竹签,串着鸡肉、鸭肠、鸡爪、土豆、西蓝花等,荤素皆有。不管客人来不来,他们就在那摆好等待,这一根根竹签密麻排列,正好照应了这家店“森林”的名字。

两盆钵钵鸡,标明着一个红油,一个藤椒,两个瓦罐都不大,竹签却很多,除非仔细拨弄,否则不易看清每盆的汤底。来这里吃饭的都是20多岁的年轻人,他们点一份豆汤饭或蛋炒饭,从钵钵里选择想吃的菜品,伴着饭就吃,从油里捞出来的荤素非常下饭——这是四川人对一道小吃的称赞方式。竹签5毛一根,一顿饭下来不到20元,因而备受学生喜爱。这家店常要拼桌,两盆钵钵鸡也隔不了几顿就得重新换,菜品由服务员帮你选配。

直到这次来了乐山,我才知道,原来乐山的钵钵鸡是要食客自己去选菜的。钵钵鸡的汤底也并非直接摆在桌上,而是选好菜后,由店家去后厨帮你配制。这里的钵钵也大了很多,不再是那个红黄相间的小瓦罐,有的直径接近一个脸盆。肉眼可见地,几十根竹签摆在其中只占一小部分,被鲜红的汤底包围着。

乐山钵钵鸡的汤底也不同。大学时常吃的那家店,汤汁虽浓,直接观感与四川的熟油辣椒并无太多不同,拨开表层油后,下层汤底相对清淡;但乐山的钵钵鸡,仅汤汁卖相就让人很有食欲。永远排着队的纪老四钵钵鸡被外地游客眷顾,红油上漂浮着过油后的干辣椒;而乐山广场附近的易婆婆钵钵鸡,则是本地人的最爱之一,红油汤上密密麻麻地撒满芝麻,溢出一股香气,我们选择的几十种菜品,在其中一浸润、一拿起,全身皆被芝麻覆盖,就着竹签往嘴里一送,满是微辣间的一股芝麻香。

“易婆婆”是现年70岁的易芝凤,她为人直爽,嗓门洪亮,有一头短发和一双大眼睛,常在店里跟客人举杯共饮。店里也不讲究,用的不是外观精致的红黄色瓦罐,而是直接上一个不锈钢盆。客人选好的菜品都得经她手调配,她先是兑好熬制的红油调料,倒入汤底,再配上菜籽油、盐巴等川菜调味必备品,最后浇上勺浸在油里的芝麻。调好汤底后,她会再压一下竹签,让红汤慢慢地浸入食材纤厘之间。

易芝凤说,外人很容易被钵钵鸡红艳的色泽吓到,但其实红油钵钵鸡吃起来并不辣,反而是香。这要归功于芝麻和汤底,她用勺子给我拨弄开外层的红油,下层是浓郁得甚至有些发黑的汤。这汤底是每晚上由鸡骨等熬制两小时出来的鸡汤,配上她自己亲榨的藤椒油做成,搭配之后,就变成了色泽鲜明的钵钵鸡红油锅。若非她提醒,我很难留意到这种汤底与表层油汁的不同与层次。

该怎么描述我见到易芝凤拨开红油后,见到浓郁汤底的那种层次感呢?那种感觉,就像是我在乐山大佛前见到的三江汇流。乐山,古称嘉州,是一座名副其实的“水城”,它地处四川盆地向西南山地过渡的浅丘,距成都100多公里,青衣江、大渡江、岷江三江在此汇流,前二者先在乐山城以西汇流,往东直下,在乐山大佛前遇上岷江。从上游湍急而来的大渡河水裹着滚滚泥浆,将平缓清净的岷江染得无法安宁。在夏日的雨季,大佛前的江水湍急,泥水覆盖了清水,三江之水搏击往下游而去,碰撞出汹涌的漩涡,常造成船毁人亡的悲剧。到了唐代,海通禅师见此地“舟随波去,人亦不存”,决定造佛治水,普度众生,这才有了乐山大佛。

民间有将这种汇流之水称作“阴阳水”。对于乐山的美食来说,这三江水就像是一个隐喻。《乐山县志》曾记载:“县城一面倚山三面临水,上通成都,下达渝夔,雅河通雅安、天全,铜河通峨边、金川,为水陆要冲。商埠之盛,甲于川南。”这独特的地理与水路特征,影响了乐山人对食物的偏好,乐山的味道,像是汇聚着各江之水,取各家之长。乐山人喜欢说“食在四川,味在乐山”,大街小巷如今都打着这个标语。以钵钵鸡为例,乐山人善于调味,将各类佐料融会贯通,变成桌上美味与游走的小吃。这个城市不仅处在地貌上的过渡地段,其在近现代的发展,也建立在“湖广填四川”为代表的移民历史之上,各地文化在此汇集碰撞。1938年抗日战争爆发后,国立武汉大学迁居乐山,在此异地办校八年之久,带来了大量外来移民与食客,乐山饮食也在此间得以大发展。

“真正的大爆发就是抗战时期。”乐山本地美食作家黄江龙对我说,那时候来到乐山的人以学生和知识分子为主,带着一种文人的小布尔乔亚情调,加之那个年代物资紧缺,抗战焦灼加剧了民间贫乏,乐山逐步形成以小吃为主的饮食特色。随武汉大学迁居乐山的叶圣陶,曾在与友人的书信中大赞乐山的鸡汤豆腐、块鱼、鸭掌鸭舌等“味绝佳,在苏州亦吃不到也”,“此间之饼饵糖食制作精良,云乐山类苏州”。当时还是学生的翻译家杨静远,也曾在天黑后跟同学上街觅食,她们吃了一碗5角钱的白糖豆粉糍粑,不满足,又回到汤圆摊上,一人又吃了一碗汤圆,“因为怕人看见,就面墙坐在一张条凳上,那样子简直笑死人”。

外地人远赴乐山吃美食的场景,在今日又在重演。乐山人还喜欢说,外地人去成都吃,成都人来乐山吃。高铁开通后,成都到乐山只需一小时。每到周末,一列列高铁就能将外地食客拉来,他们观赏大佛与三江汇流,也品尝美食,把乐山老城区长约一公里的张公桥美食街挤得人流如织,在钵钵鸡、跷脚牛肉、麻辣烫的店家门口排上几十米长队。诸如跷脚牛肉等乐山美食近年来也走出了本地,店铺被大范围开到了北上广深,一份选好配菜、摆上餐桌的钵钵鸡,成了很多地方的标配。

乐山市餐饮协会负责人告诉我,仅一条张公桥美食街,就有商家150多户,整个乐山这一数字是1.6万多户,其中市中区9000多家——2019年末,市中区常住人口约为70万人。也就是说,在乐山市中心,不到80个居民就要养活一家馆子。这一比例甚至低于全国餐馆数量最多的成都。据不完全计算,成都有约15万家左右的馆子,按常住人口估算,养活一家馆子要100多人。

这是一个比成都还能吃的地方。

#庆阳# 【瑞华能源携手庆阳老区共启资源开发新篇 】世界氦气资源的版图上,中国氦气资源相当贫乏。长久以来,我国各个领域使用的氦气,需要大量进口,作为世界第二大经济体的中国,长期面临其他国家氦气资源断供、技术打压等威胁。近年来,随着中国本土能源科技与能源企业技术工艺不断发展进步,在希腊文中原意为“太阳”的He元素,终于被中国人逐渐握住“光芒”,开启能源开发利用新篇章。

在陇东黄土高原上,庆阳瑞华能源有限公司(简称瑞华能源)立足庆阳老区资源禀赋,深耕陇东天然气资源开发利用,不断突破创新,积极探索发展新模式。经公司与相关科研院所机构合作,研发出了国内首创的“常温膜法氦气提取技术”,依托陇东地区良好的资源优势,公司于2020年9月正式启动了“LNG工厂尾气提氦综合利用项目”,并于2021年6月6日成功生产出高纯氦气产品。氦气产品的问世,标志着庆阳瑞华作为民营企业,走上了为国家生产储备战略资源、带动同行业技术革新的新路子,也开创了陇东地区能源及战略资源开发新模式。

能源科技与老区资源的“天作之合”

瑞华能源的“寻氦”机遇始于2014年7月,那一年,陇东地区第一口天然气水平井顺利完井,同年10月,陇东片区首口水平井试气压裂后一次排通点火成功,地下的“气龙”腾空而起,烈焰升空,获得75.3万立方米/天的无阻流量,让有着“能源新都”之称的庆阳,一时间吸引了国内外能源企业的眼光,但这块土地带来的欣喜远不止于丰沛的天然气储量,经进一步勘探研究,陇东地区天然气组分中氦气含量较高,且优于国内其他地区,这一发现让长期从事天然气产品生产开发的瑞华能源觅到新的发展商机。

根植庆阳本土,瑞华能源的研究开发始终围绕国家、民生所需而开展。氦气作为一种稀缺的非再生资源,主要存在于天然气中。我国是贫氦国家,由于天然气中含氦量很低,提取技术与成本极高,国内氦气几乎全部依赖进口。甘肃庆阳瑞海嘉能源科技有限公司作为专业研发和推广利用常温膜法提氦技术的一家科技型企业,由庆阳瑞华能源有限公司与大连海奥膜技术有限公司共同设立,双方利用资源和技术方面的互补优势,为瑞华能源LNG尾气(BOG)提氦项目提供了技术保障。据该公司技术负责人王海介绍,中国每年都需要花费至少2亿美元从卡塔尔和美国购买4000吨氦气。氦气价格昂贵,资源安全形势也非常严峻,对于国内能源化工企业的广大从业者来说,破解氦气提取的瓶颈,建设BOG提氦产业示范型生产线,捍卫国家氦气战略安全,是重中之重。

庆阳已探明油气总储量40亿吨,占鄂尔多斯盆地总资源量的41%,天然气预测资源量达1.36万亿立方米。陇东片区内,已探明320亿立方米的优质天然气储量,年产3亿立方米生产能力的天然气生产处理设备已全面完工,在加快“气化陇东”的进程中,能源开发、生产处理、创新利用的产业链已然形成,在瑞华能源氦气提取研究团队看来,这样丰富的天然气资源无异于“老天赏饭吃”。

硬核“提氦”突破资源困局

在自然界存在的诸多元素中,氦气是一个特别的存在,它属于密度很小的稀有气体 ,目前只能从含氦天然气中提取。氦气通常状态下不与其他元素或化合物结合,几乎没有固态或者液态化合物形态,都是以单质气体存在,像氦气这样的惰性气体,无色、无味、无毒,不燃烧,是最难液化的一种气体,其临界温度为-267.9℃,接近绝对零度-273.15℃的低温,是人类发现临界温度最低的物质。然而,恰恰是具有不活泼、低沸点等物理性质,氦气被广泛应用于军工、石化、制冷、医疗、半导体、管道检漏、超导实验、金属制造、深海潜水、高精度焊接、光电子产品生产等领域。

若要捍卫国家氦气战略安全底线,BOG提氦生产工艺的革新必不可少。传统的氦提取,是以含氦天然气为原料,反复进行液化分馏,然后利用活性炭进行吸附提纯,最终得到纯氦。除此之外,还有空分法和氢液化法提取氦气。但传统方法普遍存在投资大、能耗高等弊端。想要突破重重“壁垒”保护国内有限氦气资源,同时提高氦气生产的经济性,成为王海反复思索的课题。作为心怀保障国家用氦安全,一心想要促进我国天然气提氦工业发展的能源行业专业研究者,王海带领“BOG尾气提氦项目”技术团队多番尝试,最终成功探索出“常温膜法氦气提取技术”,由此,“LNG工厂尾气提氦综合利用项目”的蓝图一举绘就。

据王海介绍,“LNG工厂尾气提氦综合利用项目”,重点是建设先进高效的氦气生产装置与其配套的充装存储设施。该项目以瑞华能源LNG工厂生产的BOG为原料,通过膜分离等一系列先进工艺对气体中的氦气成分进行提纯,产品纯度可达99.999%以上,常温提氦技术具有投资低、能耗低、占地面积小、模块化装置灵活、可靠性高等特点,从战略资源储备角度讲,“常温提氦综合利用项目”极具战略意义。王海告诉记者,这一项目所采用的国内首创“常温膜法氦气提取技术”,既解决了传统提氦技术投资大、能耗高的弊端,也有效弥补了我国氦气大量依赖进口的空缺,一定程度上满足了市场需求,目前这一技术已申请国家发明专利。

不忘初心为国“供氦” 造福老区

隶属于上海开南投资控股集团有限公司旗下的庆阳瑞华能源有限公司积极响应省委省政府“工业强省,产业兴省”与庆阳市委市政府“气化陇东”战略,持续加大科技创新和关键技术攻关,不断完善天然气产业链条,在积极推动瑞华能源上市的同时,大力发展战略性新兴产业,促进地企双方共同发展、互利共赢。

2020年2月,庆阳境内自产天然气管道正式通入瑞华能源。2021年,瑞华能源旗下瑞海嘉能源科技有限公司“氦气提取综合利用项目”正式建成并投入使用。瑞华能源副总经理丁卫国说:“瑞华能源担负着优化庆阳能源资源产业结构、加快能源资源开发利用的重任。”庆阳市委市政府提出的“气化陇东”与“十四五”资源开发利用布局为能源企业发展指明了方向。伴随庆阳气田的发展,庆阳境内天然气资源类产业必将升级提速,布局更加完善,以高新技术产业带动当地经济社会发展,起到增加税收、拉动经济、改善民生的重大作用。

“从含氦天然气中提取高纯度氦气,不仅意味着国家对战略资源自给能力有了提升,也是国家氦安全的实质性保障。”丁卫国表示,“氦气提取综合利用项目”的建成,标志着瑞华能源向高新技术科技产业转型之路上迈出了坚实的一步。能够在陇东黄土地上有这样的作为,离不开瑞华能源开发储备能源的初心,得益于庆阳市委市政府的大力支持、帮助。瑞华能源在庆阳的“氦气提取综合利用项目”运行稳定后,可实现年工业产值8亿元、年上缴税金7200万元,解决当地就业300余人,真正使开发成果惠及地方经济建设和民生,让老区人民享受清洁能源,让庆阳天蓝水绿,经济繁荣。(陈思)


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