这个暑假截止今天,每日正畸矫正面诊,咨询,诊疗都爆满,多谢大家对我们的信赖,选择壹号口腔,交托我们正畸科专家组。
【温馨提醒】牙齿矫正不要错过骨龄发育的黄金同步期,利用好黄金期矫治的都是精明一族,明白到家庭孩子在此阶段矫治,实现省钱,省时,省力[害羞]的成果[抱拳][抱拳][抱拳] https://t.cn/A6wJZjLL
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每日一咨询:戴奇的机子虽然暂时还没有机会用到,但也是半直火的机子属于一个系统,从记录表看整体烘焙节奏太慢,脱水的ROR已经9.8.8.6这样的一个节奏,这是深烘焙拼配的脱水节奏,如果用在单品豆上,烘焙出来的豆子风味会拉的很平,完全没有性格,包括进入一爆的ROR也太低了,能量没有到风味就出不来,雪莉要做好焦糖化才能制作出巧克力、焦糖、威士忌酒的香气,但焦糖化又不能做的太多,因为我们知道焦糖化需要单糖也就是碳水化合物,热能太多会让更甜的豆子变得更苦!包括拼配的选择也是错误的,云南厌氧和雪莉完全是两个烘焙节奏,只能单独烘焙后熟拼,不能生拼,所有了解每款豆子特性很重要,只有当你每年烘焙超过一千锅豆子,每年烘焙超过100个不同处理法不同豆种不同批次的时候,你才能更好的掌握这一切! https://t.cn/RpT7hSP
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