▪️质朴料理‧沙丁鱼炖土豆

沙丁鱼富含蛋白质，是鱼类中含铁最高的一种，
多吃沙丁鱼可增强记忆力，
还能能预防心肌梗塞。
土豆则富含维生素C，
如果连皮一起吃，
一 个150克中等大小的土豆
可提供一 个成人每日需要量的近一半（100毫克）。

今天要介绍的沙丁鱼炖土豆，
就是一道营养丰富的质朴料理，
让我们来看看怎么做吧！

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沙丁鱼炖土豆(4人份)
食材：
伊纳宝沙丁鱼罐头：2罐
土豆：4个

调味料：
酱油：1大匙
味醂：1大匙
酒：1大匙

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做法：
土豆切成一口大小，微博加热到土豆变软为止
将沙丁鱼下锅，捣碎至适当大小
加入土豆和酱油、味醂和酒，慢慢煮到收汁即可完成

使用伊纳宝罐头，
日本品牌、品质保证，
健康又美味！

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▪️快手小菜‧沙丁鱼炒白萝卜

忙碌的一周很快就过去了，
阴雨连绵的天气似乎也要说掰掰了。
像这种连续的阴雨天，
家里最好有一些常备食，
肚子饿的时候就可以随时煮来吃。

今天要介绍的沙丁鱼炒白萝卜，
材料只需要沙丁鱼罐头、白萝卜、青葱跟生姜。
简单又好学，一起来看看吧！

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沙丁鱼炒白萝卜
食材：
伊纳宝沙丁鱼罐头：1罐
白萝卜：2/3本
鸡粉：1小匙
麻油：适量
青葱：可有可不有
生姜末：依个人嗜好

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做法：
将白萝卜切成块状，大约3cm左右
将麻油倒入平底锅，翻炒白萝卜
过一段时间后加入鸡粉，再搅拌一下
沙丁鱼罐头全部倒入，弄碎后翻炒。
加入生姜末，白萝卜等到喜欢的软硬程度即可装盘。
最后可加上青葱，让出品的颜色更好看喔！

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