散落在太湖边上的一颗明珠——无锡
我喜欢出发,凡是到达了的地方都属于昨天。哪怕那山再青,那水再秀,那风再温柔。太深的流连便成了一种羁绊,绊住的不仅是双脚,还有未来。
——《我喜欢出发》
无锡简称“锡”,古称梁溪、金匮,被誉为“太湖明珠”。无锡市位于长江三角洲平原腹地,江苏南部,太湖流域的交通中枢。无锡自古就是鱼米之乡,素有布码头、钱码头、窑码头、丝都、米市之称,是中国国家历史文化名城。无锡是中国民族工业和乡镇工业的摇篮,是苏南模式的发祥地。
★景点介绍 ★
1。鼋yuán头渚
鼋头渚位于太湖之滨的充山西端,因有石渚形如鼋头伸入湖中,故称为鼋头渚。鼋头渚风景区的美丽景致,很早以前就被人们所向往,文人雅士咏唱之作颇多。
南朝萧梁时,此地就建有“广福庵”,为“南朝四百八十寺,多少楼台烟雨中”的一处。明初,“太湖春涨”被列为“无锡八景”之一;明末,东林党首领高攀龙常来此踏浪吟诗,留有“鼋头渚边濯足”遗迹;清末无锡知县廖伦在临湖峭壁上题书“包孕吴越”和“横云”两处摩崖石刻,既赞美了太湖的雄伟气势和孕育吴越两地(现为江苏、浙江两省)的宽阔胸怀,也蕴涵了对此地风光尽纳吴越山水之美的中肯评价。
3月春回大地,鼋头渚又变为赏樱胜地,整个园区都充满了春天的气息,一头扎进樱花堆里,还一不小心感受到了蓝天碧波,日落星辰,百花争艳,整个身体贪婪愉快地享受到了春天的味道。
登上鼋头渚的最高峰鹿顶山,则是无人机视角将太湖美景尽收眼底。夕阳西下坐上摇橹船或者宋美龄同款画舫,泛舟太湖边,不禁让人哼唱起那首《太湖美》。
2。锡惠风景区
被乾隆皇帝誉为"江南第一山"的惠山,古称历山、华山、西神山,其山形犹如九龙腾跃,故又名九龙山。无锡地旷山稀,无高山大川,可是锡山、惠山却有奇质,林木葱郁,泉涌瀑布,人文荟萃。无锡锡惠园林文物名胜区包含了锡惠景区的精华部分,锡惠名胜荟萃了无锡地区丰富的历史人文景观和品类齐全、颇具山麓园囿特色的风景资源,时跨数千年,一直享有无锡"露天历史博物馆"的美誉;以天下第二泉、寄畅园等名泉名园为代表的大批名胜著称于海内外。
惠山古镇就在锡惠公园历史文物古迹区的东边,从锡惠公园步行出来就可以到惠山古镇。惠山古镇位于锡惠公园外部,由秦园街、绣嶂街(直街)和上、下河塘等老街围合而成。惠山古镇被誉为集中展示江南吴地文化的“露天历史博物馆”。古镇中惠山老街被评为中国历史文化名街;而惠山祠堂群更是处于中国世界文化遗产预备名单中。
3。灵山胜境
灵山胜境地处秀丽的无锡马山,北倚灵山,南面太湖,将源远流长的佛教文化与景色旖旎的自然山水完美结合,是中国最为完整、也是唯一集中展示释迦牟尼成就的佛教文化主题园区。灵山大照壁可谓华夏第一壁,长39.8米,高7米。经过17年的开发建设,已经成为中外闻名的佛教文化旅游胜地和祈福胜地。园区规模气势宏大,内容生动广博,以历史的传承、时代的特色,形成传统文化和现代艺术、佛教文化、科技文明相互交融的独特旅游文化景观。
通往灵山大佛脚下的这道长长的阶梯就是登云道,一共216级,共分七个平台,从下往上看,只见台阶不见平台,从上往下看,只见平台不见台阶,寓意“救一生灵,胜造七级浮屠”。俱舍光记十八曰:“逝宫谓梵王宫。以彼梵王计彼为常。佛为对治彼常计故。故名梵宫。这个造价17亿的建筑,实在蔚为壮观。这里有电子讲解器租用。入口会有工作人员发放鞋套~
当我看到洞顶的穹顶时,我足足伫立了3分钟...说是鬼斧神工,一点也不为过。主佛肌肤完全用真金打造,并在整幅作品中镶嵌猫眼、翡翠、珊瑚、玛瑙、红蓝宝石等珍贵宝石,以表现“七宝”琉璃的完美融合。流水离经阁,闲云入梵宫~朱炳仁铜雕、东阳木雕、敦煌技师的手工壁画、琉璃巨制、扬州漆器、油画组图、景泰蓝须弥灯、景德镇青花粉彩缸、瓯塑浮雕壁画,完全堪称东方的“卢浮宫”。
★美食介绍 ★
无锡这座江南小城自古就不是兵家必争之地,所以一直有种「小富即安」的安逸气息。生活在蜜罐中的无锡人,做出的菜也常常是以甜收尾,却又咸中带甜,甜中带鲜,甚是特别。
无锡酱排骨
无锡排骨的烹制十分讲究。一是选料精,需取三夹精的草排为原料。这种草排,一头猪身上只有七八斤,它的特点是肉质细嫩。二是作料要好,需要用黄豆酱油,绵白糖,老廒黄酒,还有葱、姜、茴香、丁香、肉桂等烹调。三是操作要严,一百斤生的肉骨头,要加酱油十二斤,白糖三斤,黄酒三斤,用文火烧两个小时。最后制得六十四斤左右的无锡排骨,并保持其特色。香气扑鼻,令人食欲大开。
肉酿面筋
在无锡,油面筋真的可以有一百种吃法。可以配素菜,也可以做成肉菜。肉酿面筋就是把肉塞到油面筋中,一起上锅蒸。表皮软糯又有嚼劲,咬开之后是满满的肉馅。
太湖三白
有太湖在,无锡人的餐桌上几乎每天都有新鲜鱼虾。白虾、梅鲚、银鱼,并称为“太湖三宝”。为了保证原汁原味,做法大多都是清蒸白灼。
玉兰饼
一道土生土长的无锡名点,最初做成的时候正值玉兰花开,因此得名。糯米外皮裹着鲜肉或豆沙,上锅煎至金黄,外面脆,里面香。无锡当地人经常配着豆浆一起吃,可以解腻又很饱腹。
在无锡旅游,你会发现这里处处都有一种「小富即安」的哲学在。不管是面馆,还是点心铺子,价格和分量都极是良心。花不了多少钱,就可以吃得满足又幸福。
我喜欢出发,凡是到达了的地方都属于昨天。哪怕那山再青,那水再秀,那风再温柔。太深的流连便成了一种羁绊,绊住的不仅是双脚,还有未来。
——《我喜欢出发》
无锡简称“锡”,古称梁溪、金匮,被誉为“太湖明珠”。无锡市位于长江三角洲平原腹地,江苏南部,太湖流域的交通中枢。无锡自古就是鱼米之乡,素有布码头、钱码头、窑码头、丝都、米市之称,是中国国家历史文化名城。无锡是中国民族工业和乡镇工业的摇篮,是苏南模式的发祥地。
★景点介绍 ★
1。鼋yuán头渚
鼋头渚位于太湖之滨的充山西端,因有石渚形如鼋头伸入湖中,故称为鼋头渚。鼋头渚风景区的美丽景致,很早以前就被人们所向往,文人雅士咏唱之作颇多。
南朝萧梁时,此地就建有“广福庵”,为“南朝四百八十寺,多少楼台烟雨中”的一处。明初,“太湖春涨”被列为“无锡八景”之一;明末,东林党首领高攀龙常来此踏浪吟诗,留有“鼋头渚边濯足”遗迹;清末无锡知县廖伦在临湖峭壁上题书“包孕吴越”和“横云”两处摩崖石刻,既赞美了太湖的雄伟气势和孕育吴越两地(现为江苏、浙江两省)的宽阔胸怀,也蕴涵了对此地风光尽纳吴越山水之美的中肯评价。
3月春回大地,鼋头渚又变为赏樱胜地,整个园区都充满了春天的气息,一头扎进樱花堆里,还一不小心感受到了蓝天碧波,日落星辰,百花争艳,整个身体贪婪愉快地享受到了春天的味道。
登上鼋头渚的最高峰鹿顶山,则是无人机视角将太湖美景尽收眼底。夕阳西下坐上摇橹船或者宋美龄同款画舫,泛舟太湖边,不禁让人哼唱起那首《太湖美》。
2。锡惠风景区
被乾隆皇帝誉为"江南第一山"的惠山,古称历山、华山、西神山,其山形犹如九龙腾跃,故又名九龙山。无锡地旷山稀,无高山大川,可是锡山、惠山却有奇质,林木葱郁,泉涌瀑布,人文荟萃。无锡锡惠园林文物名胜区包含了锡惠景区的精华部分,锡惠名胜荟萃了无锡地区丰富的历史人文景观和品类齐全、颇具山麓园囿特色的风景资源,时跨数千年,一直享有无锡"露天历史博物馆"的美誉;以天下第二泉、寄畅园等名泉名园为代表的大批名胜著称于海内外。
惠山古镇就在锡惠公园历史文物古迹区的东边,从锡惠公园步行出来就可以到惠山古镇。惠山古镇位于锡惠公园外部,由秦园街、绣嶂街(直街)和上、下河塘等老街围合而成。惠山古镇被誉为集中展示江南吴地文化的“露天历史博物馆”。古镇中惠山老街被评为中国历史文化名街;而惠山祠堂群更是处于中国世界文化遗产预备名单中。
3。灵山胜境
灵山胜境地处秀丽的无锡马山,北倚灵山,南面太湖,将源远流长的佛教文化与景色旖旎的自然山水完美结合,是中国最为完整、也是唯一集中展示释迦牟尼成就的佛教文化主题园区。灵山大照壁可谓华夏第一壁,长39.8米,高7米。经过17年的开发建设,已经成为中外闻名的佛教文化旅游胜地和祈福胜地。园区规模气势宏大,内容生动广博,以历史的传承、时代的特色,形成传统文化和现代艺术、佛教文化、科技文明相互交融的独特旅游文化景观。
通往灵山大佛脚下的这道长长的阶梯就是登云道,一共216级,共分七个平台,从下往上看,只见台阶不见平台,从上往下看,只见平台不见台阶,寓意“救一生灵,胜造七级浮屠”。俱舍光记十八曰:“逝宫谓梵王宫。以彼梵王计彼为常。佛为对治彼常计故。故名梵宫。这个造价17亿的建筑,实在蔚为壮观。这里有电子讲解器租用。入口会有工作人员发放鞋套~
当我看到洞顶的穹顶时,我足足伫立了3分钟...说是鬼斧神工,一点也不为过。主佛肌肤完全用真金打造,并在整幅作品中镶嵌猫眼、翡翠、珊瑚、玛瑙、红蓝宝石等珍贵宝石,以表现“七宝”琉璃的完美融合。流水离经阁,闲云入梵宫~朱炳仁铜雕、东阳木雕、敦煌技师的手工壁画、琉璃巨制、扬州漆器、油画组图、景泰蓝须弥灯、景德镇青花粉彩缸、瓯塑浮雕壁画,完全堪称东方的“卢浮宫”。
★美食介绍 ★
无锡这座江南小城自古就不是兵家必争之地,所以一直有种「小富即安」的安逸气息。生活在蜜罐中的无锡人,做出的菜也常常是以甜收尾,却又咸中带甜,甜中带鲜,甚是特别。
无锡酱排骨
无锡排骨的烹制十分讲究。一是选料精,需取三夹精的草排为原料。这种草排,一头猪身上只有七八斤,它的特点是肉质细嫩。二是作料要好,需要用黄豆酱油,绵白糖,老廒黄酒,还有葱、姜、茴香、丁香、肉桂等烹调。三是操作要严,一百斤生的肉骨头,要加酱油十二斤,白糖三斤,黄酒三斤,用文火烧两个小时。最后制得六十四斤左右的无锡排骨,并保持其特色。香气扑鼻,令人食欲大开。
肉酿面筋
在无锡,油面筋真的可以有一百种吃法。可以配素菜,也可以做成肉菜。肉酿面筋就是把肉塞到油面筋中,一起上锅蒸。表皮软糯又有嚼劲,咬开之后是满满的肉馅。
太湖三白
有太湖在,无锡人的餐桌上几乎每天都有新鲜鱼虾。白虾、梅鲚、银鱼,并称为“太湖三宝”。为了保证原汁原味,做法大多都是清蒸白灼。
玉兰饼
一道土生土长的无锡名点,最初做成的时候正值玉兰花开,因此得名。糯米外皮裹着鲜肉或豆沙,上锅煎至金黄,外面脆,里面香。无锡当地人经常配着豆浆一起吃,可以解腻又很饱腹。
在无锡旅游,你会发现这里处处都有一种「小富即安」的哲学在。不管是面馆,还是点心铺子,价格和分量都极是良心。花不了多少钱,就可以吃得满足又幸福。
散落在太湖边上的一颗明珠——无锡
我喜欢出发,凡是到达了的地方都属于昨天。哪怕那山再青,那水再秀,那风再温柔。太深的流连便成了一种羁绊,绊住的不仅是双脚,还有未来。
——《我喜欢出发》
无锡简称“锡”,古称梁溪、金匮,被誉为“太湖明珠”。无锡市位于长江三角洲平原腹地,江苏南部,太湖流域的交通中枢。无锡自古就是鱼米之乡,素有布码头、钱码头、窑码头、丝都、米市之称,是中国国家历史文化名城。无锡是中国民族工业和乡镇工业的摇篮,是苏南模式的发祥地。
★景点介绍 ★
1。鼋yuán头渚
鼋头渚位于太湖之滨的充山西端,因有石渚形如鼋头伸入湖中,故称为鼋头渚。鼋头渚风景区的美丽景致,很早以前就被人们所向往,文人雅士咏唱之作颇多。
南朝萧梁时,此地就建有“广福庵”,为“南朝四百八十寺,多少楼台烟雨中”的一处。明初,“太湖春涨”被列为“无锡八景”之一;明末,东林党首领高攀龙常来此踏浪吟诗,留有“鼋头渚边濯足”遗迹;清末无锡知县廖伦在临湖峭壁上题书“包孕吴越”和“横云”两处摩崖石刻,既赞美了太湖的雄伟气势和孕育吴越两地(现为江苏、浙江两省)的宽阔胸怀,也蕴涵了对此地风光尽纳吴越山水之美的中肯评价。
3月春回大地,鼋头渚又变为赏樱胜地,整个园区都充满了春天的气息,一头扎进樱花堆里,还一不小心感受到了蓝天碧波,日落星辰,百花争艳,整个身体贪婪愉快地享受到了春天的味道。
登上鼋头渚的最高峰鹿顶山,则是无人机视角将太湖美景尽收眼底。夕阳西下坐上摇橹船或者宋美龄同款画舫,泛舟太湖边,不禁让人哼唱起那首《太湖美》。
2。锡惠风景区
被乾隆皇帝誉为"江南第一山"的惠山,古称历山、华山、西神山,其山形犹如九龙腾跃,故又名九龙山。无锡地旷山稀,无高山大川,可是锡山、惠山却有奇质,林木葱郁,泉涌瀑布,人文荟萃。无锡锡惠园林文物名胜区包含了锡惠景区的精华部分,锡惠名胜荟萃了无锡地区丰富的历史人文景观和品类齐全、颇具山麓园囿特色的风景资源,时跨数千年,一直享有无锡"露天历史博物馆"的美誉;以天下第二泉、寄畅园等名泉名园为代表的大批名胜著称于海内外。
惠山古镇就在锡惠公园历史文物古迹区的东边,从锡惠公园步行出来就可以到惠山古镇。惠山古镇位于锡惠公园外部,由秦园街、绣嶂街(直街)和上、下河塘等老街围合而成。惠山古镇被誉为集中展示江南吴地文化的“露天历史博物馆”。古镇中惠山老街被评为中国历史文化名街;而惠山祠堂群更是处于中国世界文化遗产预备名单中。
3。灵山胜境
灵山胜境地处秀丽的无锡马山,北倚灵山,南面太湖,将源远流长的佛教文化与景色旖旎的自然山水完美结合,是中国最为完整、也是唯一集中展示释迦牟尼成就的佛教文化主题园区。灵山大照壁可谓华夏第一壁,长39.8米,高7米。经过17年的开发建设,已经成为中外闻名的佛教文化旅游胜地和祈福胜地。园区规模气势宏大,内容生动广博,以历史的传承、时代的特色,形成传统文化和现代艺术、佛教文化、科技文明相互交融的独特旅游文化景观。
通往灵山大佛脚下的这道长长的阶梯就是登云道,一共216级,共分七个平台,从下往上看,只见台阶不见平台,从上往下看,只见平台不见台阶,寓意“救一生灵,胜造七级浮屠”。俱舍光记十八曰:“逝宫谓梵王宫。以彼梵王计彼为常。佛为对治彼常计故。故名梵宫。这个造价17亿的建筑,实在蔚为壮观。这里有电子讲解器租用。入口会有工作人员发放鞋套~
当我看到洞顶的穹顶时,我足足伫立了3分钟...说是鬼斧神工,一点也不为过。主佛肌肤完全用真金打造,并在整幅作品中镶嵌猫眼、翡翠、珊瑚、玛瑙、红蓝宝石等珍贵宝石,以表现“七宝”琉璃的完美融合。流水离经阁,闲云入梵宫~朱炳仁铜雕、东阳木雕、敦煌技师的手工壁画、琉璃巨制、扬州漆器、油画组图、景泰蓝须弥灯、景德镇青花粉彩缸、瓯塑浮雕壁画,完全堪称东方的“卢浮宫”。
★美食介绍 ★
无锡这座江南小城自古就不是兵家必争之地,所以一直有种「小富即安」的安逸气息。生活在蜜罐中的无锡人,做出的菜也常常是以甜收尾,却又咸中带甜,甜中带鲜,甚是特别。
无锡酱排骨
无锡排骨的烹制十分讲究。一是选料精,需取三夹精的草排为原料。这种草排,一头猪身上只有七八斤,它的特点是肉质细嫩。二是作料要好,需要用黄豆酱油,绵白糖,老廒黄酒,还有葱、姜、茴香、丁香、肉桂等烹调。三是操作要严,一百斤生的肉骨头,要加酱油十二斤,白糖三斤,黄酒三斤,用文火烧两个小时。最后制得六十四斤左右的无锡排骨,并保持其特色。香气扑鼻,令人食欲大开。
肉酿面筋
在无锡,油面筋真的可以有一百种吃法。可以配素菜,也可以做成肉菜。肉酿面筋就是把肉塞到油面筋中,一起上锅蒸。表皮软糯又有嚼劲,咬开之后是满满的肉馅。
太湖三白
有太湖在,无锡人的餐桌上几乎每天都有新鲜鱼虾。白虾、梅鲚、银鱼,并称为“太湖三宝”。为了保证原汁原味,做法大多都是清蒸白灼。
玉兰饼
一道土生土长的无锡名点,最初做成的时候正值玉兰花开,因此得名。糯米外皮裹着鲜肉或豆沙,上锅煎至金黄,外面脆,里面香。无锡当地人经常配着豆浆一起吃,可以解腻又很饱腹。
在无锡旅游,你会发现这里处处都有一种「小富即安」的哲学在。不管是面馆,还是点心铺子,价格和分量都极是良心。花不了多少钱,就可以吃得满足又幸福。
我喜欢出发,凡是到达了的地方都属于昨天。哪怕那山再青,那水再秀,那风再温柔。太深的流连便成了一种羁绊,绊住的不仅是双脚,还有未来。
——《我喜欢出发》
无锡简称“锡”,古称梁溪、金匮,被誉为“太湖明珠”。无锡市位于长江三角洲平原腹地,江苏南部,太湖流域的交通中枢。无锡自古就是鱼米之乡,素有布码头、钱码头、窑码头、丝都、米市之称,是中国国家历史文化名城。无锡是中国民族工业和乡镇工业的摇篮,是苏南模式的发祥地。
★景点介绍 ★
1。鼋yuán头渚
鼋头渚位于太湖之滨的充山西端,因有石渚形如鼋头伸入湖中,故称为鼋头渚。鼋头渚风景区的美丽景致,很早以前就被人们所向往,文人雅士咏唱之作颇多。
南朝萧梁时,此地就建有“广福庵”,为“南朝四百八十寺,多少楼台烟雨中”的一处。明初,“太湖春涨”被列为“无锡八景”之一;明末,东林党首领高攀龙常来此踏浪吟诗,留有“鼋头渚边濯足”遗迹;清末无锡知县廖伦在临湖峭壁上题书“包孕吴越”和“横云”两处摩崖石刻,既赞美了太湖的雄伟气势和孕育吴越两地(现为江苏、浙江两省)的宽阔胸怀,也蕴涵了对此地风光尽纳吴越山水之美的中肯评价。
3月春回大地,鼋头渚又变为赏樱胜地,整个园区都充满了春天的气息,一头扎进樱花堆里,还一不小心感受到了蓝天碧波,日落星辰,百花争艳,整个身体贪婪愉快地享受到了春天的味道。
登上鼋头渚的最高峰鹿顶山,则是无人机视角将太湖美景尽收眼底。夕阳西下坐上摇橹船或者宋美龄同款画舫,泛舟太湖边,不禁让人哼唱起那首《太湖美》。
2。锡惠风景区
被乾隆皇帝誉为"江南第一山"的惠山,古称历山、华山、西神山,其山形犹如九龙腾跃,故又名九龙山。无锡地旷山稀,无高山大川,可是锡山、惠山却有奇质,林木葱郁,泉涌瀑布,人文荟萃。无锡锡惠园林文物名胜区包含了锡惠景区的精华部分,锡惠名胜荟萃了无锡地区丰富的历史人文景观和品类齐全、颇具山麓园囿特色的风景资源,时跨数千年,一直享有无锡"露天历史博物馆"的美誉;以天下第二泉、寄畅园等名泉名园为代表的大批名胜著称于海内外。
惠山古镇就在锡惠公园历史文物古迹区的东边,从锡惠公园步行出来就可以到惠山古镇。惠山古镇位于锡惠公园外部,由秦园街、绣嶂街(直街)和上、下河塘等老街围合而成。惠山古镇被誉为集中展示江南吴地文化的“露天历史博物馆”。古镇中惠山老街被评为中国历史文化名街;而惠山祠堂群更是处于中国世界文化遗产预备名单中。
3。灵山胜境
灵山胜境地处秀丽的无锡马山,北倚灵山,南面太湖,将源远流长的佛教文化与景色旖旎的自然山水完美结合,是中国最为完整、也是唯一集中展示释迦牟尼成就的佛教文化主题园区。灵山大照壁可谓华夏第一壁,长39.8米,高7米。经过17年的开发建设,已经成为中外闻名的佛教文化旅游胜地和祈福胜地。园区规模气势宏大,内容生动广博,以历史的传承、时代的特色,形成传统文化和现代艺术、佛教文化、科技文明相互交融的独特旅游文化景观。
通往灵山大佛脚下的这道长长的阶梯就是登云道,一共216级,共分七个平台,从下往上看,只见台阶不见平台,从上往下看,只见平台不见台阶,寓意“救一生灵,胜造七级浮屠”。俱舍光记十八曰:“逝宫谓梵王宫。以彼梵王计彼为常。佛为对治彼常计故。故名梵宫。这个造价17亿的建筑,实在蔚为壮观。这里有电子讲解器租用。入口会有工作人员发放鞋套~
当我看到洞顶的穹顶时,我足足伫立了3分钟...说是鬼斧神工,一点也不为过。主佛肌肤完全用真金打造,并在整幅作品中镶嵌猫眼、翡翠、珊瑚、玛瑙、红蓝宝石等珍贵宝石,以表现“七宝”琉璃的完美融合。流水离经阁,闲云入梵宫~朱炳仁铜雕、东阳木雕、敦煌技师的手工壁画、琉璃巨制、扬州漆器、油画组图、景泰蓝须弥灯、景德镇青花粉彩缸、瓯塑浮雕壁画,完全堪称东方的“卢浮宫”。
★美食介绍 ★
无锡这座江南小城自古就不是兵家必争之地,所以一直有种「小富即安」的安逸气息。生活在蜜罐中的无锡人,做出的菜也常常是以甜收尾,却又咸中带甜,甜中带鲜,甚是特别。
无锡酱排骨
无锡排骨的烹制十分讲究。一是选料精,需取三夹精的草排为原料。这种草排,一头猪身上只有七八斤,它的特点是肉质细嫩。二是作料要好,需要用黄豆酱油,绵白糖,老廒黄酒,还有葱、姜、茴香、丁香、肉桂等烹调。三是操作要严,一百斤生的肉骨头,要加酱油十二斤,白糖三斤,黄酒三斤,用文火烧两个小时。最后制得六十四斤左右的无锡排骨,并保持其特色。香气扑鼻,令人食欲大开。
肉酿面筋
在无锡,油面筋真的可以有一百种吃法。可以配素菜,也可以做成肉菜。肉酿面筋就是把肉塞到油面筋中,一起上锅蒸。表皮软糯又有嚼劲,咬开之后是满满的肉馅。
太湖三白
有太湖在,无锡人的餐桌上几乎每天都有新鲜鱼虾。白虾、梅鲚、银鱼,并称为“太湖三宝”。为了保证原汁原味,做法大多都是清蒸白灼。
玉兰饼
一道土生土长的无锡名点,最初做成的时候正值玉兰花开,因此得名。糯米外皮裹着鲜肉或豆沙,上锅煎至金黄,外面脆,里面香。无锡当地人经常配着豆浆一起吃,可以解腻又很饱腹。
在无锡旅游,你会发现这里处处都有一种「小富即安」的哲学在。不管是面馆,还是点心铺子,价格和分量都极是良心。花不了多少钱,就可以吃得满足又幸福。
骑行“山边徐”
万罗山下清溪水,几度轻歌唤我来。
相伴单车入仙境,村头村尾尽花开。
上小学的时候,就常常听祖父和人聊天时,提到清溪的山边“齐”(山边的“齐”姓村落),似乎他年轻时去过几次。很久以后才知道祖父所说的“齐”却并非是齐,而是徐,山边“齐”应该叫山边徐,却仍然不知道是在哪座山的山边。其实,贵池南部山区很多地方都把姓徐念成姓“齐”,就像把姓江念成姓“缸”一样。查一下《平水韵》,江与缸在同一韵部(上平:三江),说不定古语姓江就叫姓“缸”,但姓徐为何叫姓“齐”,就不得而知了,尚待进一步考证。
处暑已过去八天,再过七天就是白露了,天气已经凉了很多,所以今天很想骑行到郊外走走,看看秋天是否已悄悄地来到了江南。骑行回古田老家?齐石公路运矿石的大货车实在吓人,绕道龙山、龙庄,路又太远,想想还是算了,就在附近找个地方转转吧。因为小时候祖父的言谈,也因为前不久一位高中同学微信里的回复,让我突然想起了“山边徐”。记得5月底在“今日头条”里发了一首小诗《春日携子登万罗山》,并对万罗山的历史和现状进行了简单的描述。转发朋友圈后,同学徐双坤(贵池中学高中84级同学,现在南京金陵石化工作)点赞后并在微信里告诉我,他家就在靠近万罗山的山边徐。打开微信,聊天记录还在:“看到你发的关于万罗山的文章,勾起我童年生活记忆!我大舅就是万罗山护林人,小时候经常给大舅送饭菜。”
在高德地图里搜索“山边徐”,发觉就在万罗山西侧山脚,白洋河的拐弯处(也许山边就是指万罗山吧),距南门仅9.7公里,于是毅然决定,就去山边徐。高德导航,骑行出南门,沿齐山大道,上齐石公路,经洪家、凤凰井安置小区、垄上吴、徐园,过正在施工的新318国道,至白洋河边。河上有桥,于桥头驻足而望,白洋河河面宽广,波平如镜,两岸绿树成荫,远处青山隐隐,罗列如屏。过桥,河边高大茂密的鬼柳树中隐隐露出一个村庄,“绿树村边合,青山郭外斜”,我想应该就是山边徐吧。果然,导航响起语音播报:“导航即将结束,你已接近终点。”
走进村庄,推车而行,见村口有一文化墙,上书社会主义核心价值观,墙上有门,门后有庙。门口有两中年村妇,坐如石狮,上前与之闲聊,知庙里供奉的是“五猖菩萨”,推门而入,见“五猖菩萨”前又有土地菩萨,土地公、土地婆与五猖同住一室,亦属罕见。一村妇言,自从前年从九华山请来“五猖菩萨”,村子里就好多了,细问之,说是生大病的人少了,看来农村迷信鬼神的人仍然很多。简单和村妇解释一下传说中的五猖和土地,重点普及了一下核心价值观中的爱国、敬业、诚信、友善,强调诚信、友善与佛教所言的行善积德,不打诳语等同属一理,村妇点头称是,说:你懂的真多。
从村妇口中得知此即“山边徐”,原属清溪乡罗峰村(现属里山街道里山村),又称“罗峰山边徐”,莫非“山边”之山是指罗峰山?村口古柳成阴,榉柳树下遇双坤同学长兄,相认后被大哥殷勤邀至其家中小坐、品茗,茶叶为双坤从南京带回,芽头细小,汤色清亮,色香味形俱佳。村中偶遇诗人王韩炉,颇觉意外,言其岳母家住此处。闲聊片刻,邀至村中一游。村中有徐氏宗祠,前有圆形池塘一口,拴马石桩二对,上刻“光绪十八年,贡生徐家聲”。村外有荷塘数处,绿叶红花挤满池塘,如在眼前展开一幅画卷。走过荷塘,便是南园徐,听说为山边徐旁支。村头有古槠树一株,树龄已有470年,树干中空,仍郁郁葱葱。村中亦有徐氏宗祠一座,雕梁画栋,蔚为壮观,貌似近年新建,门头烫金匾额上书“文林郎”(文散官名,隋唐为从九品上,金为正八品上,元、明、清用来授正七品文官)。
沿着河边林荫道回到山边徐,河畔有几处石矶出水,似天然钓台,若建小亭于其上,亦可悠哉悠哉。白洋河自万罗山李白钓台由东向西,至山边徐折向正北,又由村口折向正南,再由南转西而去,在村北边画出一个巨大的S形,形成山嘴、沙滩数处,山水相映,景色优美。据说贵池特产“清溪麦鱼”即产于此地,每至蚕老麦熟、长江涨潮之时,成群结队的麦鱼便溯溪而上,集结在罗峰一带水域,黑压压一片如诗仙泼墨清溪。临近中午,韩炉兄邀至徐园小酌,因近期病酒,遂拒之,于烈日下匆匆逃离,途中思此,若是数年前,定是欣然应允,大醉而归。
出山边徐,至垄上吴折至清溪村,沿白洋河大堤回城,途中见白鹭起于水草,钓者隐于苇丛,一路景色宜人,竟不忍归去。于堤上高铁桥下阴处小憇,遇碧岩村一村民,闲聊时言及耕地征迁及房价上涨事,颇多感慨,无心看景,由天堂湖小区寻近道回南门,时已十二时三十分。
万罗山下清溪水,几度轻歌唤我来。
相伴单车入仙境,村头村尾尽花开。
上小学的时候,就常常听祖父和人聊天时,提到清溪的山边“齐”(山边的“齐”姓村落),似乎他年轻时去过几次。很久以后才知道祖父所说的“齐”却并非是齐,而是徐,山边“齐”应该叫山边徐,却仍然不知道是在哪座山的山边。其实,贵池南部山区很多地方都把姓徐念成姓“齐”,就像把姓江念成姓“缸”一样。查一下《平水韵》,江与缸在同一韵部(上平:三江),说不定古语姓江就叫姓“缸”,但姓徐为何叫姓“齐”,就不得而知了,尚待进一步考证。
处暑已过去八天,再过七天就是白露了,天气已经凉了很多,所以今天很想骑行到郊外走走,看看秋天是否已悄悄地来到了江南。骑行回古田老家?齐石公路运矿石的大货车实在吓人,绕道龙山、龙庄,路又太远,想想还是算了,就在附近找个地方转转吧。因为小时候祖父的言谈,也因为前不久一位高中同学微信里的回复,让我突然想起了“山边徐”。记得5月底在“今日头条”里发了一首小诗《春日携子登万罗山》,并对万罗山的历史和现状进行了简单的描述。转发朋友圈后,同学徐双坤(贵池中学高中84级同学,现在南京金陵石化工作)点赞后并在微信里告诉我,他家就在靠近万罗山的山边徐。打开微信,聊天记录还在:“看到你发的关于万罗山的文章,勾起我童年生活记忆!我大舅就是万罗山护林人,小时候经常给大舅送饭菜。”
在高德地图里搜索“山边徐”,发觉就在万罗山西侧山脚,白洋河的拐弯处(也许山边就是指万罗山吧),距南门仅9.7公里,于是毅然决定,就去山边徐。高德导航,骑行出南门,沿齐山大道,上齐石公路,经洪家、凤凰井安置小区、垄上吴、徐园,过正在施工的新318国道,至白洋河边。河上有桥,于桥头驻足而望,白洋河河面宽广,波平如镜,两岸绿树成荫,远处青山隐隐,罗列如屏。过桥,河边高大茂密的鬼柳树中隐隐露出一个村庄,“绿树村边合,青山郭外斜”,我想应该就是山边徐吧。果然,导航响起语音播报:“导航即将结束,你已接近终点。”
走进村庄,推车而行,见村口有一文化墙,上书社会主义核心价值观,墙上有门,门后有庙。门口有两中年村妇,坐如石狮,上前与之闲聊,知庙里供奉的是“五猖菩萨”,推门而入,见“五猖菩萨”前又有土地菩萨,土地公、土地婆与五猖同住一室,亦属罕见。一村妇言,自从前年从九华山请来“五猖菩萨”,村子里就好多了,细问之,说是生大病的人少了,看来农村迷信鬼神的人仍然很多。简单和村妇解释一下传说中的五猖和土地,重点普及了一下核心价值观中的爱国、敬业、诚信、友善,强调诚信、友善与佛教所言的行善积德,不打诳语等同属一理,村妇点头称是,说:你懂的真多。
从村妇口中得知此即“山边徐”,原属清溪乡罗峰村(现属里山街道里山村),又称“罗峰山边徐”,莫非“山边”之山是指罗峰山?村口古柳成阴,榉柳树下遇双坤同学长兄,相认后被大哥殷勤邀至其家中小坐、品茗,茶叶为双坤从南京带回,芽头细小,汤色清亮,色香味形俱佳。村中偶遇诗人王韩炉,颇觉意外,言其岳母家住此处。闲聊片刻,邀至村中一游。村中有徐氏宗祠,前有圆形池塘一口,拴马石桩二对,上刻“光绪十八年,贡生徐家聲”。村外有荷塘数处,绿叶红花挤满池塘,如在眼前展开一幅画卷。走过荷塘,便是南园徐,听说为山边徐旁支。村头有古槠树一株,树龄已有470年,树干中空,仍郁郁葱葱。村中亦有徐氏宗祠一座,雕梁画栋,蔚为壮观,貌似近年新建,门头烫金匾额上书“文林郎”(文散官名,隋唐为从九品上,金为正八品上,元、明、清用来授正七品文官)。
沿着河边林荫道回到山边徐,河畔有几处石矶出水,似天然钓台,若建小亭于其上,亦可悠哉悠哉。白洋河自万罗山李白钓台由东向西,至山边徐折向正北,又由村口折向正南,再由南转西而去,在村北边画出一个巨大的S形,形成山嘴、沙滩数处,山水相映,景色优美。据说贵池特产“清溪麦鱼”即产于此地,每至蚕老麦熟、长江涨潮之时,成群结队的麦鱼便溯溪而上,集结在罗峰一带水域,黑压压一片如诗仙泼墨清溪。临近中午,韩炉兄邀至徐园小酌,因近期病酒,遂拒之,于烈日下匆匆逃离,途中思此,若是数年前,定是欣然应允,大醉而归。
出山边徐,至垄上吴折至清溪村,沿白洋河大堤回城,途中见白鹭起于水草,钓者隐于苇丛,一路景色宜人,竟不忍归去。于堤上高铁桥下阴处小憇,遇碧岩村一村民,闲聊时言及耕地征迁及房价上涨事,颇多感慨,无心看景,由天堂湖小区寻近道回南门,时已十二时三十分。
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