第二站:达里诺尔湖 达达公路
从塞罕坝出发,穿过乌兰木统草原,开了N久盘山路和高速,当踏上达达公路的那一刹那,眼前豁然开朗,一望无际的草原在蓝天☁的映衬下美得像一幅画,不愧为最美草原公路[赞]
下午来到了达里诺尔湖,蒙语为像海一样大的湖。从曼陀山俯瞰达里湖,浩瀚与秀美共栖。沿着通往湖边的栈道漫步,芦苇微微,水草依依。当落日余晖撒在镜子般的湖面上,真的好美,希望时光走得慢些,再慢些[鲜花]
终于体验了白音敖包,午夜时分看到了久违的繁星满天,一眼就认出了北斗七星,夜空中有一颗最亮的星星一直在眨眼睛,像极了调皮的小朋友。当流星划过夜空的时刻,许下了美好的心愿
执子之手,陪你痴狂千生;吻子之眸,赠你一世深情[心]
从塞罕坝出发,穿过乌兰木统草原,开了N久盘山路和高速,当踏上达达公路的那一刹那,眼前豁然开朗,一望无际的草原在蓝天☁的映衬下美得像一幅画,不愧为最美草原公路[赞]
下午来到了达里诺尔湖,蒙语为像海一样大的湖。从曼陀山俯瞰达里湖,浩瀚与秀美共栖。沿着通往湖边的栈道漫步,芦苇微微,水草依依。当落日余晖撒在镜子般的湖面上,真的好美,希望时光走得慢些,再慢些[鲜花]
终于体验了白音敖包,午夜时分看到了久违的繁星满天,一眼就认出了北斗七星,夜空中有一颗最亮的星星一直在眨眼睛,像极了调皮的小朋友。当流星划过夜空的时刻,许下了美好的心愿
执子之手,陪你痴狂千生;吻子之眸,赠你一世深情[心]
#谈股论金[超话]# 【13年封缸不售,“中华老字号”珍珠红的底气是什么?】“我们的酒存放了364天都不叫一年,365天才是一年。珍珠红一切经营的目标,就是为世人做真酒,酿好酒。”广东梅州,地处闽粤赣三省交界,被誉为“世界客都”,是全球最具代表性的客家人聚居地,对于好酒又好客的客家人来说,印在脑海深处的梅州味道必定有梅州地产酒。而其中极负盛名的要数有着70多年历史的珍珠红酒。
据微酒了解,在工业机械化与科技自动化高度发达的今天,不少酒企都在想方设法运用科技手段颠覆传统酿造工艺,以求得效率的提升和成本的下降,但珍珠红“反其道而行之”,在13年前就全部停掉工业化设备,完全恢复了手工酿酒。
那么,珍珠红这样做的原因是什么?这到底是一家怎样的企业?带着这些问题,微酒记者展开了深度探访。
坚守真、正、纯,一切为了酿出好酒
众所周知,传统且独特的酿造工艺是一家酒企赖以生存的立身之本,而在规模化效应的影响下,许多企业都开始采用机械化酿造手段来取代人工酿酒,这一方面是由于基层酿酒工人的招募越来越难,另一方面则是人力成本的上升,引入全套的机械化设备能够提升效率、降低生产成本。
在这样的大环境下,坚守每一个酿造环节都使用传统方式酿酒的企业已是凤毛麟角。但对于珍珠红来说,不论卖酒的环境如何变化,最重要的核心始终是真、正、纯的企业精神,这也是其坚持采用返祖古法的手工酿造工艺的原因所在。
如何去理解真、正、纯?
真之解:在于踏踏实实地用真心做真酒,坚持纯粮酿造,原汁原浆、原色原味,没有任何添加;
正之解:在于正本清源,坚持返祖古法,即返回原来老祖宗怎么做,珍珠红就怎么做的古法技艺,手工酿造,不求快,不求多,但求精益求精,品质至上;
纯之解:在于去除私心杂念,以匠人之心专注做好酒,依靠传统酿酒师们的坚守、传承、和付出,酿造真、正、纯的好酒。
值得一提的是,这样严苛的企业精神不是仅仅停留在说的层面,而是真正落实在酿酒的每一个环节,珍珠红的相关负责人告诉微酒,“我们的酒存放了364天都不叫一年,365天才是一年。珍珠红一切经营的目标,就是为世人做真酒,酿好酒。”
有行业人士认为,“随着人们生活水平的不断提高,喝纯粮酒是方向,是值得做酒人不断推层出新,不断改进和提高酒品质量;凡是被广泛认可的产品都是品质上乘的产品,采取返祖古法酿造的传统产品值得坚持推广!”
5年实验对比,13年封缸不售
据了解,完全恢复手工酿造,对于绝大多数酒企来说并非易事,珍珠红亦是如此。
为了能够更为有效的恢复传统酿造技艺,2003年,珍珠红就开始批量进行返祖古法的实验,也是从这个时间点,珍珠红开始重新调整旗下产品,经过5年时间的实验对比,2008年,珍珠红全面停用八、九十年代购置的工业化设备,恢复了返祖古法的手工酿造工艺。
5年来,在木甑蒸饭、手工拌曲、手工打井、陶坛发酵等酿酒步骤上面,珍珠红进行了数百次的摸索与实验,力求将更好的产品奉献给消费者。
直到2016年,珍珠红才正式对外发售封缸多年的真原酒,并以不添加任何酒精、香精、色素为原则,让消费者能够品尝到真正原酒酿造,真正年份陶缸贮藏的佳酿。产品上市后,即凭借着良好的口感和饮后舒适度迅速得到了市场的广泛认可。
做时间的朋友,珍珠红的底气是什么?
事实上,自1950年6月成立城镇酒业联营社以来(珍珠红前身),珍珠红就开始酿造米酒,早期生产的米酒是兴宁当地的小锅米酒,也就是高度数的米香型白酒,当时中国还没有香型之分,当地人亦称之为烧酒。如今珍珠红生产的米香型白酒,就是在历史悠久的客家小锅米酒的基础上进行改良和优化的。
在上述业内人士看来,70年来,珍珠红一直在生产米香型白酒、客家黄酒和配制酒等,在不断的坚守酿好酒的初心和践行诚意,希望把最好的产品奉献给用户。如同一颗晶莹明亮的珍珠,经久不衰。
事实上,这样的坚守在激烈的市场竞争环境中实属不易。从2003年开始返祖古法实验,到2016年正式对外发售真原酒,珍珠红坚持13年封缸不售,这不仅仅意味着时间和成本,更是企业在以牺牲利润的方式成就高品质产品。那么,珍珠红的底气究竟是什么?
第一,坚持做时间的朋友,对酿造好酒抱有充分的耐心。
早在2006年,珍珠红就被国家商务部核定为首批“中华老字号”,这不仅意味着官方机构的肯定,更加赋予了珍珠红世代传承酿酒技艺的责任。有行业人士认为,“传统食品之所以能够脱颖而出就在于它的工艺独特,技艺超群。珍珠红不止将酒作为企业的产品和服务,更是把酒作为一项永续传承的事业。”
第二,坚持用真心,做真酒,讲真话。
据了解,珍珠红始终坚持真、正、纯的企业精神,坚持用数字化标示入缸年份,从2003年起坚持陶缸贮藏,截止2021年,最长贮藏时限长达18年,且所有产品不低于实际年份,包装上所标示的年份,绝不低于实际在陶缸中贮藏的时间。#*ST广珠 sh600382[股票]#
据微酒了解,在工业机械化与科技自动化高度发达的今天,不少酒企都在想方设法运用科技手段颠覆传统酿造工艺,以求得效率的提升和成本的下降,但珍珠红“反其道而行之”,在13年前就全部停掉工业化设备,完全恢复了手工酿酒。
那么,珍珠红这样做的原因是什么?这到底是一家怎样的企业?带着这些问题,微酒记者展开了深度探访。
坚守真、正、纯,一切为了酿出好酒
众所周知,传统且独特的酿造工艺是一家酒企赖以生存的立身之本,而在规模化效应的影响下,许多企业都开始采用机械化酿造手段来取代人工酿酒,这一方面是由于基层酿酒工人的招募越来越难,另一方面则是人力成本的上升,引入全套的机械化设备能够提升效率、降低生产成本。
在这样的大环境下,坚守每一个酿造环节都使用传统方式酿酒的企业已是凤毛麟角。但对于珍珠红来说,不论卖酒的环境如何变化,最重要的核心始终是真、正、纯的企业精神,这也是其坚持采用返祖古法的手工酿造工艺的原因所在。
如何去理解真、正、纯?
真之解:在于踏踏实实地用真心做真酒,坚持纯粮酿造,原汁原浆、原色原味,没有任何添加;
正之解:在于正本清源,坚持返祖古法,即返回原来老祖宗怎么做,珍珠红就怎么做的古法技艺,手工酿造,不求快,不求多,但求精益求精,品质至上;
纯之解:在于去除私心杂念,以匠人之心专注做好酒,依靠传统酿酒师们的坚守、传承、和付出,酿造真、正、纯的好酒。
值得一提的是,这样严苛的企业精神不是仅仅停留在说的层面,而是真正落实在酿酒的每一个环节,珍珠红的相关负责人告诉微酒,“我们的酒存放了364天都不叫一年,365天才是一年。珍珠红一切经营的目标,就是为世人做真酒,酿好酒。”
有行业人士认为,“随着人们生活水平的不断提高,喝纯粮酒是方向,是值得做酒人不断推层出新,不断改进和提高酒品质量;凡是被广泛认可的产品都是品质上乘的产品,采取返祖古法酿造的传统产品值得坚持推广!”
5年实验对比,13年封缸不售
据了解,完全恢复手工酿造,对于绝大多数酒企来说并非易事,珍珠红亦是如此。
为了能够更为有效的恢复传统酿造技艺,2003年,珍珠红就开始批量进行返祖古法的实验,也是从这个时间点,珍珠红开始重新调整旗下产品,经过5年时间的实验对比,2008年,珍珠红全面停用八、九十年代购置的工业化设备,恢复了返祖古法的手工酿造工艺。
5年来,在木甑蒸饭、手工拌曲、手工打井、陶坛发酵等酿酒步骤上面,珍珠红进行了数百次的摸索与实验,力求将更好的产品奉献给消费者。
直到2016年,珍珠红才正式对外发售封缸多年的真原酒,并以不添加任何酒精、香精、色素为原则,让消费者能够品尝到真正原酒酿造,真正年份陶缸贮藏的佳酿。产品上市后,即凭借着良好的口感和饮后舒适度迅速得到了市场的广泛认可。
做时间的朋友,珍珠红的底气是什么?
事实上,自1950年6月成立城镇酒业联营社以来(珍珠红前身),珍珠红就开始酿造米酒,早期生产的米酒是兴宁当地的小锅米酒,也就是高度数的米香型白酒,当时中国还没有香型之分,当地人亦称之为烧酒。如今珍珠红生产的米香型白酒,就是在历史悠久的客家小锅米酒的基础上进行改良和优化的。
在上述业内人士看来,70年来,珍珠红一直在生产米香型白酒、客家黄酒和配制酒等,在不断的坚守酿好酒的初心和践行诚意,希望把最好的产品奉献给用户。如同一颗晶莹明亮的珍珠,经久不衰。
事实上,这样的坚守在激烈的市场竞争环境中实属不易。从2003年开始返祖古法实验,到2016年正式对外发售真原酒,珍珠红坚持13年封缸不售,这不仅仅意味着时间和成本,更是企业在以牺牲利润的方式成就高品质产品。那么,珍珠红的底气究竟是什么?
第一,坚持做时间的朋友,对酿造好酒抱有充分的耐心。
早在2006年,珍珠红就被国家商务部核定为首批“中华老字号”,这不仅意味着官方机构的肯定,更加赋予了珍珠红世代传承酿酒技艺的责任。有行业人士认为,“传统食品之所以能够脱颖而出就在于它的工艺独特,技艺超群。珍珠红不止将酒作为企业的产品和服务,更是把酒作为一项永续传承的事业。”
第二,坚持用真心,做真酒,讲真话。
据了解,珍珠红始终坚持真、正、纯的企业精神,坚持用数字化标示入缸年份,从2003年起坚持陶缸贮藏,截止2021年,最长贮藏时限长达18年,且所有产品不低于实际年份,包装上所标示的年份,绝不低于实际在陶缸中贮藏的时间。#*ST广珠 sh600382[股票]#
#李马克[超话]# ️ #李马克0802生日快乐#
|送给马克宝贝的生日祝福请注意查收|
{五花肉} 四年,一千多天,看你一步步挑战不同的困难,希望生日过后你会迈入不同的阶段,期待你的solo和更多的作品。
{菠萝包}宝贝这是我陪伴你走过的第三个生日啦~我很幸运也很感恩能认识你,并且做你最坚强的后盾!你是我的神明,我的光芒以及我最真挚的宝藏你总是给我克莱因蓝般的温柔与治愈~像是落日余晖,美丽也让人更加想要珍惜!希望你能拥有难忘又充实的日子,不只是今天,是每一天!胆大心细地去挑战你心中那些伟大的事情吧!我们要并肩而立成为更好的大人呀!希望你继续兴致盎然地与世界交手 一直走在充满鲜花的道路上!不要伤痛不要逞强!要永远幸福健康
{Kleinblue}我亲爱的宝宝生日快乐~我的乖儿我的乖乖我的小猪新的一岁不要受伤,远离病痛,永远幸福并且成为更好的自己,乖乖你想要完成的事儿一定会慢慢实现的,生日快乐我的乖儿
{小猪}我们可爱善良帅气的boy23岁啦!明明是个慵懒的夏日 因为你让这个普通的日子附有特殊的意义☺️,可以和这么多小枫叶一起度过0802 李马克的生日 让这一天变得充实快乐起来!喜欢李马克真的是件很幸福的事,永远都向粉丝们展示自己积极阳光的一面带给我们很力量,不知道作为粉丝的我们也会不会给马克带来力量呢~嘿嘿 希望你是一个拥有星星的月亮我们是拥有月亮的星星 生日快乐
最后摘一颗、采一朵☁️、装进思念的信封✉️献给俺老公 这一年中最美好的一天~(^^)
{可可}wuli马克,生日快乐啊~ 希望你在未来每天开开心心健健康康不要有过多烦恼和忧虑,maple们会一直在你身边。 今年,是我喜欢你的第三年,相信未来还会有很多个你和我相伴的三年,一起幸福走下去吧
{蛋蛋}wuil马克生日粗卡耶,自从2020回归之后无意间在打歌节目看到你就喜欢上了哈哈哈这就叫“一见钟情”吗哈哈哈哈现在不多不少也快喜欢一年了,这一年有马克的陪伴过的很幸福呢,虽然生活中有不开心的事发生但是每次看到马克的泡泡或是物料总能被治愈到,看着马克这一年来一直都有在进步,希望马克以后可以继续去做自己喜欢的事,可以像在签售上所说的一样出一张自己作词作曲的专辑,maple会一直在背后支持你的,放心去做自己喜欢的事情吧☺️
{派派}幸福没有确切的定义,每人感受不同,马克是一个可以带来幸福感的人。驱赶消极情绪的同时,又充满着希望的光辉。珍视美好事物,收藏美好回忆,感谢与马克的相遇,寻找最初的真善美。
{二毛}虽然刚刚开始了解马克李,但是我会努力越来越了解马克哒!生日快乐呀!생일축하해요!!
{欧欧}想了很多要和你说的,到了这一天好多话到了嘴边却说不出来了呢。永远偏爱那个用小小三星没日没夜写词背词的少年,希望你闪闪发光,平平安安。It’s your time to shine!
_
|送给马克宝贝的生日祝福请注意查收|
{五花肉} 四年,一千多天,看你一步步挑战不同的困难,希望生日过后你会迈入不同的阶段,期待你的solo和更多的作品。
{菠萝包}宝贝这是我陪伴你走过的第三个生日啦~我很幸运也很感恩能认识你,并且做你最坚强的后盾!你是我的神明,我的光芒以及我最真挚的宝藏你总是给我克莱因蓝般的温柔与治愈~像是落日余晖,美丽也让人更加想要珍惜!希望你能拥有难忘又充实的日子,不只是今天,是每一天!胆大心细地去挑战你心中那些伟大的事情吧!我们要并肩而立成为更好的大人呀!希望你继续兴致盎然地与世界交手 一直走在充满鲜花的道路上!不要伤痛不要逞强!要永远幸福健康
{Kleinblue}我亲爱的宝宝生日快乐~我的乖儿我的乖乖我的小猪新的一岁不要受伤,远离病痛,永远幸福并且成为更好的自己,乖乖你想要完成的事儿一定会慢慢实现的,生日快乐我的乖儿
{小猪}我们可爱善良帅气的boy23岁啦!明明是个慵懒的夏日 因为你让这个普通的日子附有特殊的意义☺️,可以和这么多小枫叶一起度过0802 李马克的生日 让这一天变得充实快乐起来!喜欢李马克真的是件很幸福的事,永远都向粉丝们展示自己积极阳光的一面带给我们很力量,不知道作为粉丝的我们也会不会给马克带来力量呢~嘿嘿 希望你是一个拥有星星的月亮我们是拥有月亮的星星 生日快乐
最后摘一颗、采一朵☁️、装进思念的信封✉️献给俺老公 这一年中最美好的一天~(^^)
{可可}wuli马克,生日快乐啊~ 希望你在未来每天开开心心健健康康不要有过多烦恼和忧虑,maple们会一直在你身边。 今年,是我喜欢你的第三年,相信未来还会有很多个你和我相伴的三年,一起幸福走下去吧
{蛋蛋}wuil马克生日粗卡耶,自从2020回归之后无意间在打歌节目看到你就喜欢上了哈哈哈这就叫“一见钟情”吗哈哈哈哈现在不多不少也快喜欢一年了,这一年有马克的陪伴过的很幸福呢,虽然生活中有不开心的事发生但是每次看到马克的泡泡或是物料总能被治愈到,看着马克这一年来一直都有在进步,希望马克以后可以继续去做自己喜欢的事,可以像在签售上所说的一样出一张自己作词作曲的专辑,maple会一直在背后支持你的,放心去做自己喜欢的事情吧☺️
{派派}幸福没有确切的定义,每人感受不同,马克是一个可以带来幸福感的人。驱赶消极情绪的同时,又充满着希望的光辉。珍视美好事物,收藏美好回忆,感谢与马克的相遇,寻找最初的真善美。
{二毛}虽然刚刚开始了解马克李,但是我会努力越来越了解马克哒!生日快乐呀!생일축하해요!!
{欧欧}想了很多要和你说的,到了这一天好多话到了嘴边却说不出来了呢。永远偏爱那个用小小三星没日没夜写词背词的少年,希望你闪闪发光,平平安安。It’s your time to shine!
_
✋热门推荐