冷水泡茶更营养?这4大好处,很多人都不知道!喝好3杯茶,让你健康一整夏

传统泡茶,大多用热水冲泡,但如今冷泡茶,也开始流行起来。所谓冷泡茶,是指用冷水将茶叶浸润,在室温下放置3-4小时后制成的饮品,也可放冰箱冷藏,简单方便,又能清爽去暑。
但也有不少人对其充满抗拒,认为冷水泡茶,不仅茶香味、营养物质难以释放,而且放久了让人担忧会滋生有害物质!
那么,冷泡茶到底还能不能喝?与热泡茶相比,哪种方式更加健康呢?今天小编就和大家聊聊关于喝茶的那些事~

1冷泡茶vs热泡茶,哪个更好?
热水泡茶,茶香瞬间四溢,茶叶中的活性也能快速融入水中,但相比之下冷泡茶要泡出茶香,所需的时间更长。究竟哪个更好?
1冷泡茶抗氧化活性更强
茶叶中最重要的天然功能成分就是茶多酚,其具有较强的抗氧化活性,能清除体内自由基,保护细胞免受活性氧引起的DNA损伤。
相较而言,冷水泡茶,能减少高温对茶叶细胞结构的破坏,更好地保留茶叶中的有益物质;而且随着泡茶时间的延长,茶叶也会伸展膨胀,茶多酚等有益物质也会溶解出来。
此外,不少研究者在实验中发现,红茶、绿茶、白茶、乌龙茶等茶叶,冷泡的茶汤比热泡的茶汤抗氧化的活性更强,在体外环境下清除自由基的能力更强。虽然体外实验不能完全反应体内的真实情况,但也在一定程度上说明了冷泡茶对健康的积极作用。
2冷泡茶的咖啡因含量更少
一般情况下,茶叶中咖啡因的溶解度受到水温的限制,尤其当水温在80℃以上时会大量溶出,而当水温低于60℃时溶出很少。因此,冷泡茶中的咖啡因含量往往要低于热泡茶,更适合对咖啡因敏感、怕影响睡眠的人群饮用。
3冷泡茶味道更甘甜
茶叶中或多或少都存在咖啡因,但其味道比较苦涩;而茶黄素味道辛辣,具有强烈的收敛性。当采用冷水泡茶的方法时,茶黄素和咖啡因这两种物质溶出较少,因此茶水的味道会相对显得更甘甜。
4冷泡茶能减少对食管的伤害
国人喝茶往往用开水冲泡,又喜欢趁着茶香飘出撮一口热茶。然而65℃以上的热水会烫伤食道粘膜,长期反复的刺激,可能会导致粘膜溃烂出血,甚至增加食管癌的风险。世界卫生组织更是将超过65℃的热茶、饮料、粥、汤等食物,定义为2A级致癌物。
因此,冷泡茶的茶水温度更低,能够避免水温过高烫伤食管,减少食管癌的风险。
5冷泡茶可能伤脾、伤胃
中国民间一直有“热饭冷茶泡,娘做郎中医不好”的谚语。中医认为冷茶性寒,长期饮用可能伤脾、伤胃。因此脾胃虚弱的人群不适合饮用冷泡茶。

2关于冷泡茶,2件事情要注意
1冷泡茶会致癌?不用过于担心
由于冷泡茶需要用常温水将茶叶浸泡3-4小时,很多人认为其性质相当于隔夜茶,会产生大量的亚硝酸盐,长期大量饮用可能诱发癌症。
实际上,隔夜茶的亚硝酸盐含量并不会超标。实验显示,无论是现泡新茶,还是放置了12小时和24小时的茶,亚硝酸盐含量均低于0.2mg/L,更远低于国家生活饮用水的卫生标准(亚硝酸盐含量不得高于1mg/L),不会致癌。
但冷泡茶放置过久,受到周围环境的污染,难免会有微生物和细菌侵入。因此为了健康考虑,冷泡茶制作完成后,最好在2小时内饮用。另外,如今市面上已经有了专门的冷泡茶包,冷水泡五分钟就可以饮用。
2不是所有的茶都适合冷泡
用来冷泡的茶叶,最好选用新茶,这样口感更为香醇。
此外,发酵时间越久,茶中的含磷量就相对越高,冷泡茶应尽量选择含磷量较低的低发酵茶。比如说绿茶、白茶和部分乌龙茶,而发酵程度较高的红茶、铁观音、熟普等不适合冷水泡。
3喝好3杯茶,健康一整夏
实际上,冷泡茶和热泡茶各有好处,大家根据自己的需要选择即可。不过体质虚寒的人群,还是建议喝热泡茶,尤其推荐这3杯茶,对于夏季养生大有益处:

1佩兰红茶:利湿和胃
脾胃虚弱的人群,夏季建议喝些佩兰红茶,不仅能改善肠胃疾病,还有芳香化湿、发表解暑的功效。
【做法】:佩兰和红茶按1:1的比例泡水饮用,一般来说四个手指头抓一把的量即可,过多可能会导致茶味太浓,影响夜间睡眠。
【功效】:佩兰的药力平和,常用于治疗暑湿证,有利湿、健胃、清暑热的功效;红茶是全发酵茶,茶性也比较温和,对脾胃刺激小,有生热暖腹的功效,很适合脾胃虚弱的人饮用。

2玫瑰绿茶:养颜活血
夏季阳光酷烈,紫外线照射会加速皮肤的衰老,这时候喝一杯玫瑰绿茶,有利于养颜活血。
【做法】:玫瑰花瓣一汤匙,绿茶2汤匙,用80℃左右的热水冲泡即可。
【功效】:玫瑰花有理气解郁、活血散瘀的功效,对肝、胃都有一定的调理作用。常喝玫瑰花还有助于美容养颜、消除疲劳,加上绿茶抗氧化、延衰老的作用,特别适合女性饮用。

3清心安神代茶饮:三叶茶
“春养肝,夏护心,秋养肺,冬补肾,四季养脾胃”。高温易引起情绪焦躁,导致心火过旺,所以夏季养生重在养心。而要想清心火、安心神,首推三叶茶。
【做法】:取荷叶、竹叶、薄荷叶各3~5克,用沸水冲泡饮用。
【功效】:荷叶具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神的功效;竹叶的性质偏寒,也能够去心火,在临床上多用于治疗热病烦渴、口舌生疮、小便短赤等症;薄荷叶有疏散风热、疏肝行气、化湿利中的作用。

来源:我是大医生官微。

给所有音乐创作人的一封信:“有人偷偷拿走了你一半的钱”。

音乐人是一群什么样的人?容易感动,情感丰富,对金钱没有太多奢望。

做音乐时,这些都是优点,面对版权生意时,这些“优点”一下成了音乐人的短板。

音乐人和生意人谈版权,一般都比较被动,和不良生意人谈版权,一般都会死得很惨。

版权在音乐人眼里是权益,在生意人眼里是利益。音乐人遇到侵权会说“你侵害了我的权益,我要谴责你”,过往很多事都证明,谴责,没用。解决版权问题,要用生意人的方式,“对待”生意人。

中国人讲轮回,讲滴水之恩涌泉相报,中国人也讲“不是不报,时候未到”。

今天,希望所有音乐创作人,看完这篇微博,有所收获。

我先问各位一个问题:
你的音乐作品,版权究竟在你手上,还是在版权公司名下?

你清楚吗?

这些版权每年会被人偷偷分走多少属于你的钱,

你清楚吗?

可能有人会说,这太简单了,都不用查,我的版权一直在我手上。

如果你这么想,你就太天真了。版权在不在你手上,不要凭记忆,不要凭合约。要去查!

一定要去查。

通过音乐版权分钱给词曲作者的社会组织,目前中国只有一个,中国音乐著作权协会。在这个组织里,你的版权登记在谁的名下,决定了未来的收益,去到了哪里。

你的版权在你手上,你不一定能赚到钱;人家没有版权,却可以盘满钵满,这是一个什么样的操作呢?听我给你盘盘。

一些版权公司,只要和你合作过一次,哪怕合作过一首歌,都会想办法,把你其他作品归在他们公司名下。当然,这些小动作,都是在你完全不知道的情况下,偷偷操作的。

那么,词曲作者应该怎么防范呢?按我的步骤来。

首先:

1:给中国音乐著作权协会资料部发一封邮件。

邮件中你就说:“看了《路一直都在》的新闻报道,我想查一下,登记在协会的作品,看看我的作品版权归属情况”。

2:中国音乐著作权协会,会在一段时间内向你出示一份资料,你作品的详细版权归属会显示的一清二楚。

3:如果你是作曲人,那么,只要看到作品后面,你的分配比例是50%,恭喜你,目前这首作品的权利在你自己手中。(另外50%的权利通常属于填词人)

4:如果由你作曲的作品,显示,你只占了25%的比例,那么,这首歌很有可能被唱片公司或版权公司登记在他们名下。他们分走了你25%的权利。

5:不要小看这25%的权利,这25%背后对应的都是钱。

为保护词曲作者,著作权法规定,公共播放的收益,一定要分给词曲作者本人,确保词曲作者的基本收益不被剥夺。注意我的用词:“基本收益”。

什么叫公共播放?

一般来说,餐厅、剧院、商场,有背景音乐播放的商业场所,都会涉及公共播放。这些单位会向音著协缴费,音著协收到钱后,按后台版权登记比例,把收到钱分给相关权利人。

一首歌,收到10元,把10元拆开,属于填词人的钱,属于作曲者的钱,属于唱片公司的钱,属于版权公司的钱,依次分。

如果作品权利在你自己手上,公播这部分收益,属于你的,会全部给你。如果,你的这首歌,在版权公司或唱片公司手上,那么他们会直接分走你一半的公播收益。

所以,你的作品登记在你名下,和登记在版权公司名下,你的收入,差别会很大。

不要认为:填词或作曲是你,这些钱就会自动全都分给你。

不是哈。记住,不是!

你的版权如果被公司认领,你没有提出异议,那么本来应该分给你的钱,有一半,会分给版权认领的一方,比如:版权公司。

从环球这件事,大家已经看到。即便我没有授权环球2008-2021年连续13年管理我的作品,但环球却依然在台湾管理协会登记了《路一直都在》等十多首我写的作品,权利都归环球,这一登记,就是13年。

不懂著作权的人可能以为,公司登记作品,只是为了证明权利归属,NO,没这么简单。登记作品后,环球立马就会收到钱。

由于各地区音乐著作权协会,共享后台版权资料。比如:环球向台湾协会登记了《路一直都在》属于台湾环球,而中国音乐著作权协会在国内收到这首歌使用费后,会把本该分给我的公播收入,拿出一半,分给台湾环球。

等于,环球什么都不做,只是登记了一下这首歌是环球的,就白白拿走我收入的一半。现在你们就明白为什么环球会很积极主动的,登记《路一直都在》的版权归他们。

一登记,就会收到钱,这个逻辑懂了吗?词曲作者们,懂了吗?

所以你看,音乐人觉得权益被侵占了,版权公司则非常清楚,每个权益都对应着,钱。

不写歌、不熬夜、不用管歌火不火、不用和歌手讨论如何修改、不用一遍一遍被退稿,只要把作品登记在版权公司名下,只要没人来查,以后很多年,这些歌一半的公播收益,都源源不断的进入版权公司账户。

关键是,作者很难发现。

比如:今年《路一直都在》公播收入,我收到100,那么意味着,版权公司也收到了100;我收到了1000,版权公司也收到了1000;我收到10000,版权公司也收到10000。

问题是,作者收到这笔公播版税的时候,以为是100%的收入,实际上完全不知道,有人同时分走了自己50%的钱。

你熬夜写歌,人家吹着空调,喝着饮料,翘着二郎腿;你好不容易等到分版税了,人家版权公司微笑着,看着你写歌赚的钱,源源不断,进入人家账户。

版权公司帮作者做了什么?是帮作者把年收入从100,增加到1000?还是帮作者把年收入从一万,增加到10万?还是把年收入增加到100万?

我看到的,是版权公司反复提醒作者:虽然你这首歌很红,但我一年给你几十块或者271块,已经很高了,你就知足吧。

所以,写歌的同行们,版权公司实际上是一家慈善机构,我们都误会了它。

它会拿着你的很多钱,再施舍给你一点点,如果你有疑问,它会派出律师问你“你为什么要收受我们的版税?”

有理有据。趾高气昂。

我以为版权公司是帮助词曲作者管理好作品,帮助作者获得更多收益的,现在才明白:

一些版权公司和作者合作,首先,你不是合作伙伴,你只是韭菜。先把属于你的钱赚到手,这是第一目的。至于帮你赚钱?呵呵,你想多了。

作为音乐人,你会把别人的作品登记在你名下吗?不会,对吧。你有起码的道德底线和廉耻。你的父母在你很小的时候,就告诉你,别人的钱不要拿,别人的东西不要碰。但一些版权公司,一堆成年人,却非常热衷,不义之财。企业文化很有特色。

回到版权归属问题。

因为版权归属通常不会公示,那就意味着,只要没人提出异议,即便版权登记时有错误,分配版税时,还是会按照当初错误的登记,来分钱。

所以你看,

你觉得版权在你手上,合约也显示版权在你手上,钱应该会分给你,那只是,你觉得。

就算版权是你的,大公司想偷偷领走你的钱,也易如反掌。

我之前提到过,合约到期,版权公司也可以继续把你的钱拿走。他们是怎么做到的呢?

版权公司只要不主动向协会提出,不再认领你的作品,而你也以为只要合约到期,作品权利就是你的,你也没有主动到协会去查询版权是不是随合约到期而变更过。

那么,即便合约到期,即便作品权利在你手上,但属于你的钱,还是和之前一样,定时分给了版权公司。

合约到期,我版权公司不撤销认领,著作权协会也不会知道合约到期了,作者还傻乎乎的以为权利在自己手上,我就通过这个信息差,能多占一天便宜是一天,能多领一块是一块。

不要脸的神操作,领教了吧?

我觉得对版权公司这个行为,就应该立法。对合约到期后,依然冒领作者收入的公司,直接判刑。这是典型的盗窃行为,行为恶劣,而且数额巨大。

那么,版权公司真实的授权流程是怎样的呢?

只要版权公司说,这首作品版权归我们,再以“作品太多,没办法一张一张出示合约”为理由,拒绝向平台,协会出示作者的授权。

那么,就会出现,

越有名的版权公司,越可以凌驾在规则和著作权之上,“我说什么就是什么。我说这首歌是我的,就是我的”。

你们只能付钱给我,但不能质疑我。

所以,各位,签一个大版权公司就很牛X吗?没用的。越大的版权公司,耍起混蛋来,越专业,越流氓。他们有很多办法对付音乐人。

什么自动续约啊,版税抵扣啊,版税报表啊,双方都没有异议,才能解约啊………听上去很正规的东西,都是坑。

一张假报表,可以把所有音乐人按的死死的。来啊,你来证明我这张报表是假的啊?我天天收钱、天天做账,而你只不过是天天写歌。你一个写歌的,在账目问题上,能整的过我?

一些版权公司,真实的内心写照,而且特别自信。

拿不出合约、长期不向作者支付一分钱、不光隐瞒收入、版税报表造假、还从中国音乐著作权协会将作者公播的一半收入全部领走,多年如一日,不间断的领钱。

NND,早晚让你加倍吐出来。

世界著名版权公司,又怎么样?还不是一样吃相难看。

所以,版权生意,听起来很美好,作为词曲作者,一定要明白,你在和生意人打交道。这是音乐版权,但首先是一门生意。

作为一个合格的音乐人,写歌之外,要尽早学会用生意人的思维方式和版权公司打交道。越早越好,没得选择。

年轻的时候,觉得写一首红遍街头巷尾的作品,是对职业生涯的肯定。如今再看音乐创作这件事,我会把精力,当作昂贵的成本,重新衡量。

如果一首用智慧和精力创作的好作品,收入和作品知名度极不相符,继续做这份工作,是对自己的不负责任。

我们的精力,该用在价值最大的地方。不是吗?

不少人在微博上留言“怪不得现在好听的歌,越来越少了,原来我们付费听歌的钱,并没有到词曲作者手上。”

你们说的没错。

版权意识的提高、付费人数的增加、付费观念的完善,音乐创作者本该获得比过往更多的收益。但是,实际收益和应该得到的收益,中间差距,太大了。

作为音乐人,感谢大家为音乐付费。这是大家对音乐创作者的尊重和认可。

但是,当全民都提高了版权意识,一些版权代理机构还在做假账,还在把作者当韭菜收割,平台还在把版权代理机构出示的一张纸,当成“保护费证明”。这就有点可笑了。

创造版权内容的人,被玩儿了。始作俑者却在到处宣扬,大家要提高版权意识啊,我去,这波宣传,666啊。以帮词曲作者的名义,收割作者,收割消费者。

这几年,消费者付费购买音乐的钱,首当其冲进了版权代理机构的账户,其次是平台,至于词曲作者从版权机构收到了多少钱,大家从我的微博里也能略知一二。

《路一直都在》,一年,从版权公司能领到44元,多了,一年能领到271元。。

这是一个人的遭遇吗?NO。这是一群音乐创作人的现状,我相信随着《路一直都在》和环球的事被更多人关注,将会有更多版权黑幕被曝光。

当一波韭菜割完,第二波带着热情不知水深火热的作者,涌入这一行,等着被割。

我觉得需要觉醒的,是音乐创作人。

这一行目前最大的痛点,是缺乏,好的音乐版权经纪人。我觉得这个职业极有前途。要不然,我开一家版权公司?,起码身边优秀的创作人不会被骗。

这几天我对几位音乐创作人都说过同一句话:“我们都有父母,都有子女,都有家庭,一首歌每年不管能分多少版税,这是我们的劳动所得。我们拿这些钱给我们的父母好不好?给我们的孩子好不好?为什么要让版权公司黑我们的钱?绝对不行。”

好了,各位音乐创作人,赶紧去核查你的版权归属吧。

王菲《当时的月亮》曲作者李冰老师,在看到《路一直都在》的新闻后,马上去音著协查看了自己作品的版权归属。

你,还在等什么?

我是吴向飞,如果,你身边有朋友在做音乐创作,记得,把这篇微博转给他。

活动【硝子の瞳と偏執のドール】亮点memo

✩教授教过激唯粉做人系列(x)

前情提要:唯粉过激护主进而意图刺杀对家
瀬尾:他是不同于你的人。投向他的话语,全部都是指向他,并不是在攻击你。

✩在对方表示和自推一起下地狱正是她求之不得时,简单直接又有理有据的神补刀↓

夏樹:你和他认识吗?
对方:不、不认识。不过,我比谁都了解他……
夏樹:那看来很难和他一起下地狱了。

✩瀬尾研的事后总结时间

瀬尾:「价值观相似的人聚集在一起,人的视野就容易变得狭隘。」
「某位社会学家提出这样一种学说,人一旦构成群体,群体的智力总会低于独立的个体。外人看来匪夷所思的事,在群体里也会变成合乎情理的行为。」
(↑该学说出自《乌合之众》)


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