#文人食话# 【馂余琐记】作者：金受申

新民报-天津 > 1942-06-08

三〇四 得失寸心

同楼姚兄观生，桐城世家，先师叔节翁犹子，诗名震海内，人皆囗之，家有良庖，则人未及尽知也。公馀之暇，联座共谈，而相约莫谈国事，勿论从公，只以诗吃为谈料，人以为我失心者，一笑置之而已。

前谈鲥鱼及峨眉豆，观生云：鲥鱼南产，南人网得鲜鲥，拔刺器盎间，故宜清蒸，以期不失原味，而烟水浮家者，于晴波万顷，新月乍升之时，小饮佳酿，而享鲜鱼，其乐令人于软红十丈中神焉往之，及至南鲥北运冰冻保持不腐，而味已大殊，故宜红蒸，以厚味掩其腐味，红蒸谓之南法者，亦在鱼之新陈为别也。峨眉豆南中有一食法，以嫩豆加雪里红共煮，至于靡烂成泥，以之佐酒下饭，均无不可，妙在共煮之时，必须以鸡鸭汤为主，此与汪夫子席上清煎豌豆者等，端在清而不腻也。

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又是深夜。
上海的天特别的好。秋天了温度并未出现减弱的势头。生活就是这样，春有倒春寒，夏有梅雨季，秋有秋老虎，冬有冻冰寒。其实生活的本味就是苦涩的。知道这个的含义也就懂事了。
“懂事儿”本身是有阶段的。每个阶段的懂事在每个阶段的基本面，只有“懂事了”才能站在这个阶段上的平台上的人沟通交流以及商业往来。
基于2020年疫情肆虐打翻了潘多拉魔盒带来的负面影响。是否在心里产生了余震？答案只有自己知道。
国际社会风云变换。美国在疫情肆虐的情况下大力制裁华为等中国国企。真可谓逆行倒施！特朗普估计也算美国历史上的昏君了。。。
勿谈国事，多读曾国藩吧。
1990年已30而立。是的，我们成为前浪了。我们做后浪的时候活的太主观臆断，太不求上进。也不知道怎么破。难，难，难！
常思己过，三省吾身。自身才是根源。
父母在，不远游，游必有方。有方二字值得推敲。重点落到这两字上算是懂事了吧！