前些天他爸爸给了一个看起来就显得不怎么好用的电压力锅(对不起了[汗])。
今天刘Sir用它做饭,然后带着可乐下去溜达顺便找找安宝在哪里玩。下去之前特地嘱咐我,一会屏幕变成P了就按取消。结果后来它变成了6,不拐弯的6,我慌了。微信里刘Sir告诉我可能这样也对,就按了取消。
此时此刻这个连饭都不会做的生活废人还好意思敷着面膜窝在沙发里发微博呢。

今日推荐#风物笔记#
泉州你可真好吃啊之不容错过的那些街头小食
#泉州# #泉州美食# #街头小吃#

提起福建,你第一个想到的城市一定不会是泉州,但到了泉州,你第一件要做的事情一定是吃吃吃!

泉州的旅行时光,本来是计划好一天吃八顿饭,慢慢走,慢慢尝,结果变成了一天至少十顿饭,从早上一睁眼,就在不停的钻小街串窄巷,各种吃吃吃,晚上睡觉都在琢磨第二天还要吃什么。真的不是我太能吃,而是泉州有太多人间美味,太多特色小食,太多古早风味,每一样都值得打卡品尝。这期给大家推荐一些个人觉得有特色、味道好、值得去品尝或打卡的街头小食和店铺,大家有机会可以去尝试下,具体地址大家可以按店名自行去某点评网搜索。


①四果汤: 石花膏和蜂蜜甜汤打底,可以自选芋头、红豆、绿豆、仙草、银耳等等各式配料,凉凉润润超级可口。
推荐店铺: 爱啊石花膏

②芋泥: 有甜咸两种,闽南的芋头制品都很好吃,绵绵软软,芋香浓郁,芋头控绝对不能错过。甜的就不说了,重点要说的是咸芋泥,里面有肉沫炸红葱等做馅料,很特别的口感,特别好吃,但好像有猪油混合,热量应该很高。
推荐店铺: 珍豪呷(咸芋泥),海丝金凤(甜芋泥)


③醋肉:泉州最有名的小吃之一,醋肉应该是头天就腌制好的,裹上面糊,在滚烫的油锅里慢慢炸制,看着就很香,刚出锅的醋肉,外酥里嫩的,酸香味十足,也不会油腻,吃起来特别有满足感。
推荐店铺: 陈伯醋肉店(还可以顺带尝下炸紫菜)


④浮粿、菜粿、萝卜糕等炸物: 泉州人爱吃各种炸物,街头巷尾总能看到这样现炸现吃的小摊,浮粿是面糊里裹了菜肉和海蛎的小饼,刚出锅时特别香,除了油大没毛病,萝卜糕和菜粿也很好吃,值得一尝
推荐店铺: 山腰梅兰浮果坊


⑤芋头饼: 又是芋头控最爱,圆圆的饼里夹着特别厚实的芋泥,不会太甜,芋头香浓郁,传统的做法是炸制出来的,也有为了更健康烘焙出来的。
推荐店铺: 庄阿姨芋头饼(当地人气最高天天排队,每天只有下午五点到六点售卖),COLOR CORNER(我买的这家,是那种新式烘焙出来的,应该更健康,外皮酥脆,芋头馅超级厚实香甜,特别好吃)


⑥润饼菜: 有点像春饼,薄薄的饼皮卷上丰富的蔬菜和调料,甜咸口味,味道不错
推荐店铺: 福泉珍润饼菜


⑦拳头母: 以猪瘦肉和猪肉筋制成的一种似拳头状的小食,可以辅佐甜辣酱食用,很筋斗。
推荐店铺: 街边随便一家都,味道都不会差


⑧绿豆饼: 泉州人爱各式中式糕点,绿豆饼也是随处可见,清甜厚实的馅料吃起来特别有满足感。
推荐店铺: 林记正泉茂绿豆饼(绿豆饼甜味和咸甜味都好吃)


⑨土笋冻: 这个去过厦门的都知道,就不多说了,想说的是土笋冻的发源地就是泉州,街头或者餐厅都有售,味道错不了。


⑩菜头酸: 泉州超有特色的小吃,绝对不能错过,其实就是腌制的白萝卜,但口感味道特别清脆、酸爽、清口,喜欢的人应该会爱死。用酸萝卜夹上花生碎和甜辣酱一起吃,味道真的太上头。再来一杯腌萝卜或腌杨桃水,清咽利口,超爽的。
推荐店铺: 东来菜头酸


⑩①糯米糍: 其实就是包着排叉碎和花生粉的麻薯团,封好口再滚上花生粉,一口咬下去,糯叽叽软绵绵,内里却又是脆生生的咸甜口感,特别好吃。
推荐店铺: 吴氏手工麻糍(这家还有糯糯的秦粿,有咸甜两种口味,也很好吃,可以一道打卡品尝)


⑩②鱼卷: 这个其实是惠安崇武的特色,如果去惠安玩耍,可以在崇武古镇附近品尝下,有鱼卷汤和炸鱼卷等多种做法供选择,风味十足。
推荐店铺: 崇武瑞芳鱼卷


以上只是本人打卡到的一些泉州特色小食,其实还有好多好吃的待细细挖掘,留待以后有机会再去尝试。

Via.华夏风物用户:央宗卓玛
查看完整笔记:https://t.cn/A6fkh3qu
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#每日一善##阳光信用# 命运要你成长的时候,总会安排一些让你不顺心的人或事刺激你。这是规律。生命要浪费在美好的事物上,体重一定要浪费在美味的食物上,爱情一定要浪费在你爱的人身上。生活不会按你想要的方式进行,它会给你一段时间,让你孤独、迷茫又沉默忧郁。等你度过低潮,那些独处的时光必定能照亮你的路,也是这些不堪陪你成熟。


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