再次安利我一个用了三四年的睡前电台，文章来自我的安徽老乡，资深地沟油美食家，前央视导演，舌尖12和风味人间系列的作者陈晓卿老师，这本书是陈老师十数年的杂食笔记，从淮北县城一碗乡愁的糁汤，到京西梅地亚中心NHK合资楼里的日料餐厅，常含口水，笔下温存。我对北京至今尚存一丝想象，80%都来自陈老师这本书里提到的吃食。府右街的延吉冷面，玉渊潭南路被他们戏称为“台北一条街”的吃摊，北新桥的卤煮火烧，白塔寺密集到可以称之为群落的涮肉馆子。尽管无数人抨击过北京没有平民食物，美食荒漠，但陈老师还是写得人口水涟涟，对北京充满了宽容。我太爱他了，希望你们也会喜欢。
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——陈晓卿
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