【微蒸烤VS蒸烤箱优势在哪？分析+选购指南】集成化家电是趋势，解决家电太多占地方的问题。美食烹饪蒸、烤都必不可少，最近蒸烤箱的流行就是因为能一机解决两个问题。
其实蒸烤箱还有个升级版，叫微蒸烤一体机，它在蒸、烤功能的基础上还增加了微波的功能。那么增加了微波功能的“微蒸烤”到底值不值得购买呢？接下来就给大家带来“微蒸烤一体机”的详细分析
一：微波的最大优点：快！2分钟热菜出炉
食物的加热，蒸烤也能达到目的，但哪怕是采用直喷式蒸汽发生器的蒸箱，最快也要6-8分钟才能完成食物的加热。
可用微波炉，只需2分钟，叮的一声热菜马上出来，要的就是一个快。
二：增加微波功能的“微蒸烤”，真的仅仅只是加了一个微波炉的功能么？
“微蒸烤”的优势：
1.多种功能组合，1+1＞2
微波+蒸：提高烹饪速度，减少水分流失
微波+烤：小白必备，再也不会出现烤鸡腿表面焦了，里面还有血水的问题
蒸+烤：烧烤时保持一定水分，提高口感
2.提高烹饪速度
蒸/烤时组合微波功能，可减少30-40%烹饪时间，客人多时也不愁
3.减少占地，充分利用厨房空间
1个嵌入式蒸箱+1个台面烤箱+1个台面微波炉→1个嵌入式微蒸烤，厨房操作台空间变大，电源线变少不凌乱
三：如何选购微蒸烤呢？
看五点：容量、微波、蒸汽发生装置、加热配置、预制菜单
1.容量：1-2人选20L，3-4人选30-50L，越大越好。
容量越大受热越均匀，且不受食材大小限制
2.微波：变频微波＞普通微波
普通微波是以50HZ固定频率输出功率，如果要调节功率（类似火力），只能通过间断性开关微波来达成，这样会导致食材部分被重复加热，另一部分缺加热不足。变频微波则是通过调节频率还调节功率，是持续性不间断的加热，受热均匀，控温也更精准
3.蒸汽发生装置：直喷式＞底盘式。
直喷式蒸汽产生速度快，按量供给蒸汽，口感好；底盘式原理类似水壶，是将水加热到100度产生蒸汽，量不可控，水分也过多，影响口感
4.加热配置选择：上下管+热风＞上管+热风＞上下管＞纯热风
仅有上管会加热不均匀，很难上下两面一起烤出脆皮。无热风则层次感差些，也难以控制食材含水量
5.预制菜单：越多越好
蒸+烤+微波+三种功能各自的时间设定，组合起来又八九种之多，哪怕有一定烹饪经验也很难说一次做好设置；所以预制菜单越多越好，方便省心，不用自己一个个去尝试。
总结：容量看需求，变频微波，直喷式蒸汽发生器，上下管+热风，菜单多比少好
吴大将还有更多家电知识分享等你来翻，如果觉得不错记得手机存一下~
其实蒸烤箱还有个升级版，叫微蒸烤一体机，它在蒸、烤功能的基础上还增加了微波的功能。那么增加了微波功能的“微蒸烤”到底值不值得购买呢？接下来就给大家带来“微蒸烤一体机”的详细分析
一：微波的最大优点：快！2分钟热菜出炉
食物的加热，蒸烤也能达到目的，但哪怕是采用直喷式蒸汽发生器的蒸箱，最快也要6-8分钟才能完成食物的加热。
可用微波炉，只需2分钟，叮的一声热菜马上出来，要的就是一个快。
二：增加微波功能的“微蒸烤”，真的仅仅只是加了一个微波炉的功能么？
“微蒸烤”的优势：
1.多种功能组合，1+1＞2
微波+蒸：提高烹饪速度，减少水分流失
微波+烤：小白必备，再也不会出现烤鸡腿表面焦了，里面还有血水的问题
蒸+烤：烧烤时保持一定水分，提高口感
2.提高烹饪速度
蒸/烤时组合微波功能，可减少30-40%烹饪时间，客人多时也不愁
3.减少占地，充分利用厨房空间
1个嵌入式蒸箱+1个台面烤箱+1个台面微波炉→1个嵌入式微蒸烤，厨房操作台空间变大，电源线变少不凌乱
三：如何选购微蒸烤呢？
看五点：容量、微波、蒸汽发生装置、加热配置、预制菜单
1.容量：1-2人选20L，3-4人选30-50L，越大越好。
容量越大受热越均匀，且不受食材大小限制
2.微波：变频微波＞普通微波
普通微波是以50HZ固定频率输出功率，如果要调节功率（类似火力），只能通过间断性开关微波来达成，这样会导致食材部分被重复加热，另一部分缺加热不足。变频微波则是通过调节频率还调节功率，是持续性不间断的加热，受热均匀，控温也更精准
3.蒸汽发生装置：直喷式＞底盘式。
直喷式蒸汽产生速度快，按量供给蒸汽，口感好；底盘式原理类似水壶，是将水加热到100度产生蒸汽，量不可控，水分也过多，影响口感
4.加热配置选择：上下管+热风＞上管+热风＞上下管＞纯热风
仅有上管会加热不均匀，很难上下两面一起烤出脆皮。无热风则层次感差些，也难以控制食材含水量
5.预制菜单：越多越好
蒸+烤+微波+三种功能各自的时间设定，组合起来又八九种之多，哪怕有一定烹饪经验也很难说一次做好设置；所以预制菜单越多越好，方便省心，不用自己一个个去尝试。
总结：容量看需求，变频微波，直喷式蒸汽发生器，上下管+热风，菜单多比少好
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看到有网友提及观众是否可以批评奥运健儿的问题，感觉可能部分网友也有类似疑惑，因为我刚好也了解，详细给大家剖析一下。
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首先，一个特别广泛的误区。很多网友觉得是他们供养了运动员，所以有权批评他们。这很奇怪，我且不说国家税收中，普通人纳税占比很低，单说运动员与其它人，也不是服务关系。
我国运动属于典型的举国体制，高度拔尖但对于中下层并不友好。运动员的收入主要有工资津贴，竞赛奖金和商业收入。商业收入，无论是代言还是赞助都和咱们纳税关系不大，想来不需要介绍。竞赛奖金，也不管金额算多算少，都是运动员努力拼搏的成果。钱固然是由国家出，但是这属于有多大成果拿多少钱，估计也没有什么负面争议。
那么，真正的核心就在于工资津贴。我国运动员的收入，如果非要做一个类比，其实很像销售，底薪微薄、全靠提成。看看商业化较差的项目吧，17年中国男子冰球队主教练胡江公开表示，队内有1/3球员没有工资和补助，有工资的队员月薪仅3000元左右。直到同年5月冰球队才提升标准，未成年税后6千元至1.2万元，成年税后1万元至4万元。稍好的还有备战08年奥运会体操队给个别老将每月发一万，这就是高薪。至于游泳那种，十几万属于商业化极好的个例，各种赞助和代言累加上，不具备参考价值。
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平心而论，每月万八千块，对于这些国手而言，很高么？我认为从任何层面来看，只要有资格进奥运会，没有主观错误（包括疏于训练、背离道德、行贿营私等），都算对得起祖国人民。即便我们以最功利的方式解读，这么点儿钱，能打进奥运会就算值了，剩下的都是赚。也不想想，多少国家花了大成本连奥运会都进不去几队。如果还有更高期望，也不是不行，先把底薪提上来，别拿奖金说事，没拿到手的不算钱。这种给钱又少，又要出成绩的态度，实在让人很难办。
什么样的人需要批评，因领导失职造成的指挥错误，因教练私心导致的选人错误，因个人违背竞技精神引发的道德问题……如果一名运动员已经很努力了，只是因为竞技水平不够、临场发挥不行、大赛经验不足等因素一时胜败，没有什么理由去批评。哪个国家能保证自己的运动员不失误，没有。全世界都不能解决的问题，就不要苛求自己人解决。赢，举国欢腾，输，也要敞亮。竞技场上没有只许胜不许败的道理，这次失利，下次再战。
正如我昨天誊写的那首《题乌江亭》：胜败兵家事不期，包羞忍耻是男儿。江东子弟多才俊，卷土重来未可知。#微博公开课#
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首先，一个特别广泛的误区。很多网友觉得是他们供养了运动员，所以有权批评他们。这很奇怪，我且不说国家税收中，普通人纳税占比很低，单说运动员与其它人，也不是服务关系。
我国运动属于典型的举国体制，高度拔尖但对于中下层并不友好。运动员的收入主要有工资津贴，竞赛奖金和商业收入。商业收入，无论是代言还是赞助都和咱们纳税关系不大，想来不需要介绍。竞赛奖金，也不管金额算多算少，都是运动员努力拼搏的成果。钱固然是由国家出，但是这属于有多大成果拿多少钱，估计也没有什么负面争议。
那么，真正的核心就在于工资津贴。我国运动员的收入，如果非要做一个类比，其实很像销售，底薪微薄、全靠提成。看看商业化较差的项目吧，17年中国男子冰球队主教练胡江公开表示，队内有1/3球员没有工资和补助，有工资的队员月薪仅3000元左右。直到同年5月冰球队才提升标准，未成年税后6千元至1.2万元，成年税后1万元至4万元。稍好的还有备战08年奥运会体操队给个别老将每月发一万，这就是高薪。至于游泳那种，十几万属于商业化极好的个例，各种赞助和代言累加上，不具备参考价值。
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平心而论，每月万八千块，对于这些国手而言，很高么？我认为从任何层面来看，只要有资格进奥运会，没有主观错误（包括疏于训练、背离道德、行贿营私等），都算对得起祖国人民。即便我们以最功利的方式解读，这么点儿钱，能打进奥运会就算值了，剩下的都是赚。也不想想，多少国家花了大成本连奥运会都进不去几队。如果还有更高期望，也不是不行，先把底薪提上来，别拿奖金说事，没拿到手的不算钱。这种给钱又少，又要出成绩的态度，实在让人很难办。
什么样的人需要批评，因领导失职造成的指挥错误，因教练私心导致的选人错误，因个人违背竞技精神引发的道德问题……如果一名运动员已经很努力了，只是因为竞技水平不够、临场发挥不行、大赛经验不足等因素一时胜败，没有什么理由去批评。哪个国家能保证自己的运动员不失误，没有。全世界都不能解决的问题，就不要苛求自己人解决。赢，举国欢腾，输，也要敞亮。竞技场上没有只许胜不许败的道理，这次失利，下次再战。
正如我昨天誊写的那首《题乌江亭》：胜败兵家事不期，包羞忍耻是男儿。江东子弟多才俊，卷土重来未可知。#微博公开课#
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