蜀葵，是原产于四川的一种多年生花卉。它的花期在6—8月。六月小麦成熟时正好也是它花朵初开的时节，因此人们将它盛开的花期，作为麦收的吉日，将蜀葵也称作“大麦熟”。

眼前无奈蜀葵何，浅紫深红数百窠。
能共牡丹争几许，得人嫌处只缘多。
—陈标《蜀葵》

拉丁名：Alcea rosea
锦葵科 Malvaceae · 蜀葵属 Alcea

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山楂：从薪柴到水果
山楂是蔷薇科山楂属植物。与苹果和梨一样，山楂的果实也属于梨果。山楂果实的食用部分来自膨大的花萼和花托，并不是真正的果皮。真正的果皮是包裹在种子外面的坚硬外壳。
果不一定是红色，花不一定是白色
栽培山楂的果皮颜色是多变的，除了常见的鲜红色，还有橙色果皮以及黄色果皮的品种。橙色果皮山楂的代表是山东的甜红和早红、河北的雾灵红和山西的橙黄果等。黄色果皮山楂的代表是山东的大黄绵楂、小黄绵楂和山西的黄甜。把这些山楂叫山里红就不合适了。
人们往往比较关注山楂的果实，而山楂的花朵经常会被忽视，因为这些花朵实在太小了。但是如果凑近观察，就会发现山楂的花朵十分精致—在五片白色的花瓣之上有众多精致的栗色雄蕊。这些精致的花朵充满了一种特殊的气味，类似于板栗花和石楠花的味道。这种气味虽然不讨人喜欢，却能招引昆虫为山楂传播花粉，这正是山楂花气味的主要用途。
虽然我国的山楂（包括云南山楂）都没有艳丽的花朵，但是世界上还真有红色花朵的山楂树，它们是欧洲的平滑山楂的后代。在欧洲，园艺工作者从平滑山楂中筛选出了开粉红色花的品种“重瓣玫瑰色”(C.laevigat ‘Rosea Flore Pleno’），19世纪50年代又从这个品种中选育出了开更深色花的“保罗猩红”(C.laevigata ‘Paul’s Scarlet’）。至今，我国也有上述品种在栽培了。
山楂家族不仅仅是提供木柴和果实的植物，它们还可以提供美丽的花朵。
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Touched by the light and then order comes out. (蜀葵：锦葵科蜀葵属，又名：戎葵、一丈红、端午锦、棋盘花，学名：Althaea rosea，原产中国四川。多年生草本。茎直立而高；叶心形互生；花呈总状花序顶生，单瓣或重瓣，色有紫、粉、红、白。花期：5至8月。“五月繁草，莫过于此”，古时端午，常用于插瓶，驱鬼避邪。花可泡茶，茶汤淡蓝，清新爽口。）