油烟常用监测方法汇总
随着我国餐饮行业的快速化发展,油烟污染问题在餐饮企业中尤为突出。在我国特有的高温烹饪方式背景下,使得油烟的成分复杂,包含了气、液、固三相。目前采用的净化技术形式单一,效率低下,很难达到治理效果,且部分企业为了降低运营成本,不安装或者安装后不使用油烟净化装置,让餐饮行业的油烟治理难度极大。
为了改变这一现状,需要对餐饮企业进行监管。传统的监测方法是人工监测,执法管理者不定时走访抽查,检测餐饮企业是否依据规范进行油烟处理,此种方法耗时长,工作效率低,并不能做到很好监管防治。为了增加工作效率,增强监管力度,油烟自动监测系统应用由此而生。制造厂家依据《饮食业油烟排放标准(试行)》等标准,设计研发油烟自动监测系统,代替人工检测,全天候在线监测餐饮企业油烟排放、治理情况,并及时将数据上传至管理者平台,方便查看,提升监管效率、增加监管力度。
目前市面上应用的油烟监测产品,其监测原理大多有以下几种:
(1)电化学法
电化学法的监测精度较低,采用单边安装的方式,需要频繁维护,平均1-2周维护一次,还需每年更换探头。油烟探头在油烟排放管道等位置采样油烟气体,将采集到的油烟气体传到具有多孔位的筛子传感器中,传感器的孔位接收到油烟颗粒,使得筛子的通过阻力增加,导致电流强度发生了变化,通过电流程度和油烟浓度之间的线性关系(成正比关系),根据电流强度从而计算油烟浓度。
(2)光散射原理
光散射原理目前有三种监测方法,分别是前向光散射、后向光散射、聚光散射法。
前向光散射:前向光散射采用单边安装,具有较强抗震动能力,反吹系统的应用使得设备免于维护,测量精度也比较高。前向光散射是使用一束波长635的激光照射搭配需要被检测的烟道中,烟道中存在的油烟粒子使得激光束发生散射,通过散射光强度和油烟粒子量的线性关系(成正比关系),建立确定的对应关系,经过厂内标准浓度标定后,得到准确的油烟浓度。
后向光散射:后向光散射的测量装置简单,将激光器和光探测器安装在同一侧,不需要进行角度校准,即可进行测量。利用介质的辐射传导方程描述多散射过程,通过选取合适的边界条件对方程进行求解,得出油烟浓度。
聚光散射法:聚光散射法的测量精度比前向光散射jing高,大约高10倍左右。监测通道中的单色光源(通常使用红外光)发射端和接收端呈一条直线,当采集到的油烟气体进入通道与单色光源交汇产生散射光时,接收端接收此时的光学变化,并将其转化为电信号或数字信号,经过放大处理被传送到检测器上进行显示,得出油烟浓度。
(3)对光法
对光法是光学方法的一种,测量精度比电化学法高,比前向光散射法低。通常采用双边固定安装,一边是发射端,一边是接收端。发射端持续发出红外线光波,当油烟颗粒进入到传感器中,油烟颗粒与激光束交汇发生散射并产生散光,使接收端在接收到的已经发生光学变化的光波,从而分析得出油烟浓度。
随着我国餐饮行业的快速化发展,油烟污染问题在餐饮企业中尤为突出。在我国特有的高温烹饪方式背景下,使得油烟的成分复杂,包含了气、液、固三相。目前采用的净化技术形式单一,效率低下,很难达到治理效果,且部分企业为了降低运营成本,不安装或者安装后不使用油烟净化装置,让餐饮行业的油烟治理难度极大。
为了改变这一现状,需要对餐饮企业进行监管。传统的监测方法是人工监测,执法管理者不定时走访抽查,检测餐饮企业是否依据规范进行油烟处理,此种方法耗时长,工作效率低,并不能做到很好监管防治。为了增加工作效率,增强监管力度,油烟自动监测系统应用由此而生。制造厂家依据《饮食业油烟排放标准(试行)》等标准,设计研发油烟自动监测系统,代替人工检测,全天候在线监测餐饮企业油烟排放、治理情况,并及时将数据上传至管理者平台,方便查看,提升监管效率、增加监管力度。
目前市面上应用的油烟监测产品,其监测原理大多有以下几种:
(1)电化学法
电化学法的监测精度较低,采用单边安装的方式,需要频繁维护,平均1-2周维护一次,还需每年更换探头。油烟探头在油烟排放管道等位置采样油烟气体,将采集到的油烟气体传到具有多孔位的筛子传感器中,传感器的孔位接收到油烟颗粒,使得筛子的通过阻力增加,导致电流强度发生了变化,通过电流程度和油烟浓度之间的线性关系(成正比关系),根据电流强度从而计算油烟浓度。
(2)光散射原理
光散射原理目前有三种监测方法,分别是前向光散射、后向光散射、聚光散射法。
前向光散射:前向光散射采用单边安装,具有较强抗震动能力,反吹系统的应用使得设备免于维护,测量精度也比较高。前向光散射是使用一束波长635的激光照射搭配需要被检测的烟道中,烟道中存在的油烟粒子使得激光束发生散射,通过散射光强度和油烟粒子量的线性关系(成正比关系),建立确定的对应关系,经过厂内标准浓度标定后,得到准确的油烟浓度。
后向光散射:后向光散射的测量装置简单,将激光器和光探测器安装在同一侧,不需要进行角度校准,即可进行测量。利用介质的辐射传导方程描述多散射过程,通过选取合适的边界条件对方程进行求解,得出油烟浓度。
聚光散射法:聚光散射法的测量精度比前向光散射jing高,大约高10倍左右。监测通道中的单色光源(通常使用红外光)发射端和接收端呈一条直线,当采集到的油烟气体进入通道与单色光源交汇产生散射光时,接收端接收此时的光学变化,并将其转化为电信号或数字信号,经过放大处理被传送到检测器上进行显示,得出油烟浓度。
(3)对光法
对光法是光学方法的一种,测量精度比电化学法高,比前向光散射法低。通常采用双边固定安装,一边是发射端,一边是接收端。发射端持续发出红外线光波,当油烟颗粒进入到传感器中,油烟颗粒与激光束交汇发生散射并产生散光,使接收端在接收到的已经发生光学变化的光波,从而分析得出油烟浓度。
【盘评:市场继续大幅下杀 静待右侧博弈节点】
早盘恐慌情绪尚有一定缓解,但尾盘又变脸急跳,两市依然是大分化,成长风格暴走,传统行业权重+大消费继续失血,依然是资金的主杀对象。
1.地产、银行、保险、券商等金融权重方向,继续杀跌,仍不见明显止跌迹象;
2.大消费白马方向,白酒、医药依然是阴跌态势,股价表现都极度萎靡。
3.教育股方向仍是重灾区,基本属于两市趋势最弱的方向之一。
显然政策风险还在宣泄中,受冲击最大的传统权重、教育等继续持续性砸盘,而风险通过连续两个交易日释放后,短期再度极度恐慌宣泄的可能性不大了,金融权重方向包括白马方向预计都会稳一稳,但大趋势依然是大空头趋势,不轻易预测判断底部!
市场短线机会主要还是在成长风格,不过大科技涨势风头完全盖过了新能源车,成长风格也是严重分歧。
科技中半导体、芯片两个最强分支继续一马当先,科创板巨无霸中芯国际补涨,板块个股跟涨。再者,5G通讯、软件服务、元器件、操作系统、OLED概念等一系列科技方向也全部飘红,包括工业互联网、人工智能等相当冷门的分支,也均有异动起色。
科技方向属于一次板块性的全面普涨,同时又是一个情绪小高点,以目前严重挫败的接力氛围而言,还不足以支撑其连续接力,后面一两个交易日分歧是大概率事件。同时,悬在高位的新能源车,也要注意进一步的震荡或者补跌风险!
所以短线机会依然不多,目前拉高的热点方向也均不适合接力,只有待后市金融权重包括大消费基本止跌后,才是较为安全的右侧博弈节点,继续控好风险、静观其变为主!
投资建议,仅供参考!
早盘恐慌情绪尚有一定缓解,但尾盘又变脸急跳,两市依然是大分化,成长风格暴走,传统行业权重+大消费继续失血,依然是资金的主杀对象。
1.地产、银行、保险、券商等金融权重方向,继续杀跌,仍不见明显止跌迹象;
2.大消费白马方向,白酒、医药依然是阴跌态势,股价表现都极度萎靡。
3.教育股方向仍是重灾区,基本属于两市趋势最弱的方向之一。
显然政策风险还在宣泄中,受冲击最大的传统权重、教育等继续持续性砸盘,而风险通过连续两个交易日释放后,短期再度极度恐慌宣泄的可能性不大了,金融权重方向包括白马方向预计都会稳一稳,但大趋势依然是大空头趋势,不轻易预测判断底部!
市场短线机会主要还是在成长风格,不过大科技涨势风头完全盖过了新能源车,成长风格也是严重分歧。
科技中半导体、芯片两个最强分支继续一马当先,科创板巨无霸中芯国际补涨,板块个股跟涨。再者,5G通讯、软件服务、元器件、操作系统、OLED概念等一系列科技方向也全部飘红,包括工业互联网、人工智能等相当冷门的分支,也均有异动起色。
科技方向属于一次板块性的全面普涨,同时又是一个情绪小高点,以目前严重挫败的接力氛围而言,还不足以支撑其连续接力,后面一两个交易日分歧是大概率事件。同时,悬在高位的新能源车,也要注意进一步的震荡或者补跌风险!
所以短线机会依然不多,目前拉高的热点方向也均不适合接力,只有待后市金融权重包括大消费基本止跌后,才是较为安全的右侧博弈节点,继续控好风险、静观其变为主!
投资建议,仅供参考!
【行业龙头、核心资产争夺跳水冠军 最高近腰斩 平均跌幅30%】回想去年的这个时候,贵州茅台作为中国股市的标杆、股王,长期上涨穿越牛熊,而这些行业龙头当时被股民亲切的称为“保险茅”,“医药茅”,“油茅”,但今年以来很大一部分的“茅”却远远跑输大盘,传统行业龙头、核心资产们争夺今年的跳水冠军,今年以来平均跌幅30%。
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