【暑热难耐?别光吃西瓜,试试冬瓜!】
内服冬瓜皮煎剂可用于暑热烦渴、水肿淋浊的治疗;冬瓜的种子有清热化痰、消痈排浓、利湿等功效,与白萝卜同煮可化痰止咳。
大家好,我是冬瓜君,我肌肤若雪,气质清淡,我还有个听上去就很冷的名字,让我由内而外散发着高冷的气息。加上我价格便宜,随处可见,所以很多人不大注意我。在这个酷暑难耐、靠空调续命的季节里,适合多食用清淡滋阴的食物,我是那个当之无愧的暑天之选哦,快来了解下我的故事。
冬瓜热量低、营养好:我外表木讷、但内心细腻。特点是能量低、水分足,体内含水量高达96.6%,比一般的蔬菜含水量都高。热量低,每100g只有11kcal,比黄瓜还要低27%。而且,我维生素C含量较高,为18mg/100g,是黄瓜的两倍,和番茄含量差不多。钠盐含量低,为1.8mg/100g,对于高血压、肾脏病、浮肿病患者来说尤为适合。
冬瓜可以做很多菜:我还具有膳食纤维含量低和味道淡的特点,因此,我的味道可塑性很强,可盐可甜。(菜谱在文末)例如,部分凤梨馅料中加冬瓜蓉可以中和掉凤梨丰富的膳食纤维和浓郁的酸度,凤梨酥才有口感绵密甜而不腻的特点。中医认为我的肉性微寒,味甘,淡,可清热解毒、利尿、化痰、生津,治疗水肿胀满、暑热烦闷、痰喘、消渴,不过脾胃虚寒者不宜过食。书法家洪丕谟称赞我为“暑天第一蔬”。
为啥夏天特别适合吃冬瓜?内服冬瓜皮煎剂可用于暑热烦渴、水肿淋浊的治疗;具《本草纲目》记载我的瓤“洗面澡身”可以“祛黑斑,令人悦泽白皙”;我的种子有清热化痰、消痈排浓、利湿等功效,与白萝卜同煮可化痰止咳。总之,我是经济适用型蔬菜哦,食用我的时候收集削下的皮、籽仁晒干备用,平日里的细心留意,也能对日后的身体调理有帮助。
冬瓜皮上的白霜是怎么回事?我身上的白霜是快要成熟的时候天然形成的蜡质,起保护和保湿的作用,使我很耐放,把我当成好朋友我就可以一直陪着你,存放得当甚至可以放一年。看上去我一身白衣,仙气飘飘,好像身披白色霜雪,故我虽盛产于夏秋却得名冬瓜、白瓜。
冬瓜的挑选:
看外皮:选购时以外形匀称、没有斑点、表皮有一层白霜的为佳;
掂重量:分量重的水分足,肉厚瓤少可食率高,质量较好;
按硬度:瓜皮较硬的肉质紧实,质量较好;
根据口味偏好和烹调方法:黑皮冬瓜肉厚瓤少口感鲜嫩,适合炒食或蒸炖;白皮冬瓜肉薄松脆易入味,可煲汤但不适宜久炖,容易烂;绿皮冬瓜介于两者之间,既可炒食又可煲汤。
对付酷暑的秘密武器?有人问,坊间传言已久抱着我睡觉可以降温,这是什么魔法攻击?
本瓜告诉你,这是真的。夏天除了作为食物供大家食用,我还有一个技能——降温,如果你吃我之前抱着我睡觉一个小时会发现你的体温降了2~3度,惊不惊喜,意不意外?不过这不是魔法攻击而是物理攻击,前面介绍了我体内水分含量高体积大,因此我比热容高,就像一个大号水袋,可以吸收周围温度而自身温度却不会发生较大变化。酷热难耐且条件有限的时候可以采用这种方法降温,简单环保。不过需先洗去我外表的白霜和细毛,以免引起皮肤瘙痒和肿痛,而且我降温功效有限。
菜肴推荐:我本身清淡,十分百搭,十八般武艺经得起各种角色,炒、烧、煮、炖都各有滋味,很适合与肉同煮或煲消暑汤。
总结,炎炎夏日,需更加注意休养,调节身心。古时民俗暑月游船、临水赏荷、赏月观景,摆瓜果,邀朋客,观萤火,惬意闲适;今时的我们也可以炖一碗冬瓜汤,约友人喝一盅荷叶冬瓜茶,在炎天暑月中觅一份恬静清凉。
祝大家元气满满地度过这个夏天!
本文由上海市疾病预防控制中心健康危害因素监控所副所长朱珍妮进行科学性把关。(来源: 科普中国)

《金剛上師蓮花生大士密咒利益》

依喜措嘉佛母 藏岩

頂禮上師本尊空行!

女子依喜措嘉,以外、內、密曼達之供養,請示蓮花生大士:大阿闍黎蓮花生大士,您對我們西藏的眾生,就今生與來世而言,有著非常廣大的利益。我們非常感恩於如此廣大而且從來沒有過、未來也再不會有的恩德。您的儀軌心要,賜給我的教言,於我是毫無懷疑的。然而未來的眾生內心的想法紛芸、愚痴深重,對於正法心存邪見,特別是對於無上的密咒教法,會產生批評。在那個時候眾生的疾病、苦難、兵燹和武器之災越來越多,也越來越廣。尤其是在漢、藏、蒙這三個地方,就像破裂的螞蟻窩一樣,正是藏胞痛苦的時期。而要改變它的方法蓮師您已開示了很多,但是,因為我們沒有時間修持,或者有的人只興趣微少地修持,值此末法惡世,依此要消除災難是非常困難的。在這樣的時期,若依靠蓮師心咒修法的話,其功德如何呢?為了智慧低下的眾生,請蓮師開示修行此法的功德。

蓮花生大士開示道:具信女子,你所告訴我的非常地正確。未來這樣的時期,此對於眾生暫時與究竟有絕對的利益,無量的要訣、方便法,伏藏在山、水、虛空等等之中,然而惡世的眾生要具足修持這些妙法的因緣是很困難的,這些都是眾生福報衰損的徵兆。這樣的時期這個班則格熱 (嗡阿吽班則格熱班瑪色德吽)的心咒在大聖地、大寺廟、大高山、大河流附近,或者天龍八部和惡魔非常多、非常強大及地方鬼神盤據的等等地方,若有著沒有違犯三昧耶戒的瑜伽士、沒有破戒的僧眾、具有信心的居士、具足相好莊嚴的女子等行者發起廣大的菩提心,念誦百千萬億等咒數的話,其功德和力量是不可思議的。所處之處的一切疾病、苦災、兵災、武器之災、戰爭、凶年、惡兆全部消除,風調雨順,帶來吉祥與殊勝,而此生、來世和中陰這三個階段,最勝者會親見蓮師,中等的會於靜定中見到蓮師,再次等的會於夢中持續見到蓮師,道諦會一步一步地圓滿,以後到達我蓮花生的拂塵洲(鄔金銅色吉祥山淨土)與持明、佛父、佛母同處,這是無庸置疑的」。

平時念誦心咒最少百遍的話,能令人見之歡喜、食物、財物、牛羊等,不勞辛苦,自然而得;念誦千遍或萬遍等的話,可以調伏他人,加持和力量迅速到來;念誦十萬遍或百萬遍等數的話,能夠勾召三界並調伏三界、天魔,使之如僕人一般自動前來協助,四種事業迅速成就,對於利益所有眾生的心願具足無邊的力量;念誦三千萬或七千萬遍等數的話,能與三世諸佛不會分開,與我蓮花生無二無別,可以調伏天龍八部為我護法,可以教導他們,指使他們作諸事業;最上等者,可以成就虹光身;次等者,臨終能見到母子光明會;再次等者,中陰時面見我蓮花生顯現‘現相自解脫’到達拂塵洲(鄔金銅色吉祥山淨土),利益無邊的眾生。

依喜措嘉佛母對曰:大阿闍黎,是的,這樣無量的功德和力量,由您如此廣大地講述,我非常感恩。為了未來的眾生們,祈請上師解釋此咒語的功德和無邊的力量,賜與簡短的開示。

大阿闍黎蓮花生大士教言:好的,具相女子,班則格熱 這個咒語不單是我一個人的精華,為什麼呢?因為四續部本尊及九乘教法、八萬四千法門之命脈;上師、本尊、空行、護法等等的精華都融合在這咒語之中。其具足的原因如何呢?諦聽並牢記在心裡以念誦,書寫以弘揚給未來的眾生們」。

嗡阿吽 是身口意最殊勝的精華
班則 是金剛部最殊勝的精華
格熱 是寶生部最殊勝的精華
班瑪 是蓮花部最殊勝的精華
色徳 是事業部最殊勝的精華
吽 是佛部最殊勝的精華

嗡 是五方佛報身圓滿
阿 是法身不變圓滿
吽 是化身蓮師尊圓滿
班則 是嘿嚕嘎(飲血尊)本尊壇城圓滿
格熱 是上師持明本尊壇城圓滿
班瑪 是空行本尊壇城圓滿
色德 是所有財神及伏藏取者的命脈
吽 是所有護法的命脈

嗡阿吽 是三傳承(密意/持明/口耳)命脈
班則 是經律二藏的命脈
格熱 是論藏和事續部的命脈
班瑪 是行續部和瑜伽續部的命脈
色徳 是瑪哈瑜伽的命脈
吽 是阿努瑜伽和阿底瑜伽的命脈

嗡阿吽 可以消除三世一切的罪障
班則 可以消除瞋恨心所造的一切罪障
格熱 可以消除傲慢心所造的一切罪障
班瑪 可以消除貪心所造的一切罪障
色徳 可以消除嫉妒所造的一切罪障
吽 可以消除煩惱所造的一切罪障

嗡阿吽 可以獲得法報化三身
班則 可獲得大圓鏡智(東方不動佛的智慧)
格熱 可獲得平等性智(南方寶生佛的智慧)
班瑪 可獲妙觀察智(西方阿彌陀佛的智慧)
色德 可得成所作智(北方不空成就佛的智慧)
吽 可獲得五種本智任運成就

嗡阿吽 可以勾召天、魔、人
班則 可以去除食香及火神的障礙
格熱 可以以去除閻魔及羅剎的障礙
班瑪 可以去除水神及風主的障礙
色徳 可以去除夜叉及自在天神的障礙
吽 可去除羅喉星耀(致使癲癇)及地主的障礙

嗡阿吽 可以成辦六度波羅密
班則 可以成辦一切息災的事業
格熱 可以成辦一切增益的事業
班瑪 可以成辦一切懷愛的事業
色徳 可以成辦所有的事業
吽 可以成辦一切誅伏的事業

嗡阿吽 可以去除外道的詛咒
班則 可以去除本智天神(耶喜啦)的詛咒
格熱 可以去除天龍八部的詛咒
班瑪 可以去除世間天的詛咒
色德 可以去除龍和地主的詛咒
吽 可以去除天、人、魔的詛咒

嗡阿吽 可以摧滅五毒魔軍
班則 可以摧滅瞋恨的魔軍
格熱 可以摧滅傲慢的魔軍
班瑪 可以摧滅貪的魔軍
色徳 可以摧滅嫉妒的魔軍
吽 可以摧滅天、人、魔三種魔軍

嗡阿吽 可獲得身、口、意的成就
班則 可以獲得本尊寂忿的成就
格熱 可以獲得持明無上的成就
班瑪 可以獲得空行的成就
色徳 可以獲得共與不共的成就
吽 可以獲得如願的成就

嗡阿吽 可以到達普賢王如來本初淨土
班則 可以到達東方不動佛妙喜世界淨土
格熱 可以到達南方寶生佛眾寶莊嚴淨土
班瑪 可到達西方阿彌陀佛極樂世界淨土
色徳 可到達北方不空成就佛無上妙行成就淨土
吽 可以到達中央毗盧遮那佛密嚴淨土

嗡阿吽 可以獲得三身持明果位
班則 可以獲得登地持明果位
格熱 可以獲得異熟持明果位
班瑪 可以獲壽自在持明果位
色德 可以獲得大印持明果位
吽 可以獲得任運持明果位

這個咒語念一次的功德,若為有形狀的實體話,可以裝滿整個南瞻部洲;能夠聽到、看到或思惟這個咒語的所有眾生,都可以和持明佛父佛母同處。

班則格熱咒語是永不捨棄的真實語。依前面所言,若所求之願無法實現,我蓮花生豈不是捨棄眾生嗎?我是絕對不會捨棄的,所以你們應當依教修持。萬一無法念誦的話,可將咒懸掛起來,被風吹過的眾生都無疑地可以獲得解脫。或者寫在土、木、石上,開光後置於路邊,一旦見到,疾病及魔障和業障全部消除,鬼王、羅剎進入此地的路即斷。於深藍色的紙上以黃金書寫咒語帶於身上,邪惡的魔障、夜叉等無法加害;往後,身體若沒有離開此咒而火化時,會出現彩虹環繞,絕對可以到達極樂淨土。書寫和念誦的話,其功德無邊。

  為利益未來的眾生而伏藏,願具足善德之子能逢此法!

  三昧耶慎!慎!慎!對具邪見的就保密慎!慎!慎!

  對具足三昧耶戒的則施與慎!慎!慎!

文殊师利菩萨降伏魔王波旬

一日,阿难尊者告诉舍利弗尊者,说自己曾见过文殊师利显现神通变化。阿难尊者说道:昔日,佛在舍卫国祇陀林中的给孤独精舍,与八百位大比丘僧,及一万二千位菩萨同俱一处。当时,连续下了七日七夜的滂沱大雨,无法外出乞食。其中,已得禅定及解脱的声闻圣者,入禅定中,能七日不进饮食,而尚处凡夫位的诸学道人无法不吃不喝,经过五日未进饮食,饥饿羸瘦,虚弱地无法前往觐见佛,供养礼拜。

阿难尊者心想:“这些比丘们实在是太苦了,应当将此事秉白佛。”于是阿难尊者前往佛所,顶礼佛后,说道:“有众多比丘已经五日未进饮食,极为羸瘦、虚弱。”佛告诉阿难尊者:“你可以将此事告诉文殊师利,他能让比丘们有充足的饮食。”

阿难尊者于是前往文殊师利的住所,详细说明此事。当时,文殊师利正在为帝释、梵王说法,故对阿难尊者说:“请先敷座在旁稍后,到了用斋时间,你便可击楗槌集众,请众僧来用斋。”阿难尊者便敷座在一旁静候。

当时文殊师利正在为帝释、梵王开示“分别一切身三昧”之妙法,一直未离开住所。见此景,阿难尊者心想:“文殊师利真的能让比丘们有充足的饮食吗?”阿难尊者并不知道,文殊师利为帝释、梵王开示“分别一切身三昧”之时,同时也入“分别一切身三昧”,以分身入舍卫城乞食。

这时,魔王波旬心想:“文殊师利已演说妙法,现在正入舍卫城乞食,我应设法阻挡舍卫城中所有的婆罗门、长者与居士们,让他们不能出入房舍,不令其供养文殊师利。”因此,文殊师利所到之处,家家门户紧闭,路上也无行人。

文殊师利知是魔王波旬用幻术障蔽了城中的人,当下至诚发愿:“我生生世世所积累的福德与智慧,即使只取一毛孔许,恒河沙世界魔王的福报总和也无法超越。若我说的真实不虚,魔王障蔽人民的幻术将失效,且魔王将化作居士的形像,在街道巷弄中称扬赞颂:‘应当布施供养文殊师利!应当布施供养文殊师利!若能布施供养文殊师利,将获殊胜果报。若布施给三千大千世界中所有众生,经百千亿年,所得的福报,尚不如布施给文殊师利一爪许所得之福来得殊胜。’”

当文殊师利说此誓言后,天人们立即将城中所有的门户开启,使大家皆能前往供养文殊师利。此时,魔王波旬果真化作居士的形像,在街道巷弄中称扬赞颂:“应当布施供养文殊师利!应当布施供养文殊师利!若能布施供养文殊师利,将获殊胜果报。若布施给三千大千世界中所有的众生,经百千亿年,所得的福报,尚不如布施给文殊师利一爪许所得之福来得殊胜。’”

当时,文殊师利以神通力,令所持的钵能容受大家所供养的上妙饮食与饼果,且如同用不同容器盛装,食物不相混杂。八百位比丘僧和一万二千位菩萨所需之饮食皆在此钵中,但不见钵中的食物满溢出来。

文殊师利乞食毕,离开舍卫城时,将钵置于地上,对魔王波旬说:“你现在是净人,可以捧着这个钵在前行。”然而,魔王波旬却举不起钵,顿时心生惭愧,对文殊师利说:“我无法举起地上这个钵。”

文殊师利说道:“你具有大威神力,为何无法举起地上这个小钵?”魔王波旬尽使神力,依旧无法让钵离地分毫,惊怪从未曾发生过这样的事,乃向文殊师利说道:“我的神力能举起伊沙陀山,将其放在手掌中,甚至投掷到空中,但却无法将这个钵举起分毫。”

文殊师利说道:“具大愿、大行、大力的菩萨所持之钵,并不是波旬你所举得动的。”接着用一根手指举起地上的钵,放到魔王波旬的手上,并说道:“你现在是净人,可以捧着这个钵走在前。”魔王波旬便使尽全力,捧着钵在前而行。

当时,自在天子与一万二千位天子,前来顶礼文殊师利,然后问魔王波旬:“你不是文殊师利的侍者,为何捧着他的钵走在前面?”魔王回答:“天子!我无法和真正具有大力的菩萨相比。”天子说道:“波旬!你也具有大威神力啊!”

此时,魔王波旬被文殊师利的神力所摄持,答道:“愚痴之力是魔力,智慧明达之力是菩萨力;憍慢之力是魔力,大智慧力是菩萨力;诸邪见力是魔力,空、无相、无作力是菩萨力;诸颠倒力是魔力,正真谛力是菩萨力;分别我、我所之力是魔力,大慈悲力是菩萨力;贪瞋痴力是魔力,三解脱力是菩萨力;生死之力是魔力,无生、无灭、无有诸行、无生忍力是菩萨力。”

当魔王波旬宣说此法时,在场有五百位天子发起阿耨多罗三藐三菩提心,一千二百位菩萨成就无生法忍。

文殊师利和魔王波旬带回这一钵食,让所有的比丘僧皆得饱食,而钵中的食物并未减少


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