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海南：农村100人以上集体聚餐，须提前72小时申报！
11月11日，记者从海南省市场监督管理局了解到，日前，该局向海南省各市县市场监督管理局印发通知，进一步加强农村集体聚餐食品安全监管工作，原则上对100人以上的农村集体聚餐活动进行申报备案，100人以上1000人以下的聚餐活动，原则上由乡镇（街道）食品安全监管人员进行现场指导。并明确农村集体聚餐厨师长的九条“必做清单”和七条“禁做清单”。
原则上对100人以上的农村集体聚餐活动进行申报备案
海南省市场监督管理局要求，农村集体聚餐举办人和承办厨师长（以下简称举办人和承办厨师长）是农村集体聚餐食品安全第一责任人，各地市场监管部门要采取措施加强对举办人和承办厨师长的管理。要严格落实农村集体聚餐申报备案制度。原则上对100人以上的农村集体聚餐活动进行申报备案，由举办人或承办厨师长将菜单、举办场地、参加人数等内容提前72小时向乡镇（街道）市场监管部门报告。
同时，承办农村集体聚餐团队及厨师长必须每年进行健康检查，取得健康证明。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎（甲型、型）等消化道传染病以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病，不得从事食品加工制作。承办厨师长要牢记农村集体聚餐食品安全管理常识，各地市场监管部门应将农村集体聚餐“必做清单”和“禁做清单”制作成手机短信或微信形式向每位承办厨师长发送提醒。
此外，海南省市场监督管理局要求积极开展农村集体聚餐食品安全宣传培训。
100人以上1000人以下的聚餐，需现场指导
海南省市场监督管理局还要求，加强农村集体聚餐食品加工过程中关键点控。所有食品原材料应从正规渠道采购，不得使用“三无”产品、假冒伪劣或过期不合格食品。禁止使用河豚、金枪鱼、织纹螺、荔枝螺、泥螺、野生蘑菇、野覃、发芽马铃薯、病死、毒死或者死因不明的禽、畜肉类及其制品，慎用白果、豆浆、四季豆、扁豆、鲜黄花菜，确需使用的，必须烧熟煮透。需加热加工的食品应当烧熟煮透，不得加工和制作凉菜。承办厨师长应负责做好食品留样，每个菜品取100g盛于消毒器皿中冷藏保鲜48小时。
海南省市场监督管理局表示，严格现场检查指导。100人以上1000人以下的聚餐活动，原则上由乡镇（街道）食品安全监管人员进行现场指导，必要时可报告县（市区）市场监管部门派人进行现场指导。1000人以上的聚餐活动，由市、县（区）市场监管部门派人进行现场指导。重点对农村集体聚餐加工场所的周边环境、卫生条件、食材采购、索证索票、厨师健康状况、餐饮具洗消、用水等进行监督检查，严禁采购过期变质和“三无”食品，严禁采购和使用亚硝酸盐等。检查人员对发现存在的隐患，应现场提出指导意见并督促整改落实。
农村集体聚餐厨师长的“9必做”“7禁做”在此次下发的通知中，海南省市场监督管理局还制定了农村集体聚餐厨师长9条“必做清单”和7条“禁做清单”。
农村集体聚餐厨师长“必做清单”共9条：
一是必须指导协助农村集体聚餐举办人从具有《食品流通许可证》的食品原料供应商和农贸市场摊位采购食品原料。
二是必须同农村集体聚餐举办人一起将需要冷藏保存的肉类及熟食制品存入冰箱或冰柜。
三是必须每次在聚餐前现场将餐饮具蒸煮 10～15分钟。
四是必须将蔬菜和水果用清水浸泡 20～30分钟。
五是必须将食品半成品和成品分开存放并加盖防蝇罩。
六是必须将木薯、四季豆等高风险食品煮熟煮透。
七是必须将外购烤鸭、烤乳猪等熟食进行再次加工后方能食用。
八是必须将放置2小时以上的菜品再次加热。
九是必须和农村集体聚餐举办人一起对每种供餐食品留样100克并冷藏48小时。
农村集体聚餐厨师长7条“禁做清单”：
一是不准在诺如病毒、禽流感等传染病地区承接农村集体聚餐。
二是不准让患有痢疾、伤寒、化脓性或者渗出性皮肤病人员直接接触入口食品。
三是不准把食品加工和聚餐场所选在距离粪坑、猪圈、垃圾堆（场）等污染源 25米以内的区域。
四是不准加工不洁、混有异物和感官异常的蔬菜、鱼肉、米面等食品原料。
五是不准加工制作野生菌类、发芽土豆、新鲜黄花菜、河豚鱼等有毒食品。
六是不准在食品加工区抽烟、裸背、嚼槟榔、赤脚或随地吐痰。
七是不准在食品加工区及聚餐场所投放灭鼠药、喷洒杀虫剂。
来源：海南日报客户端、新海南客户端、南海网
海南：农村100人以上集体聚餐，须提前72小时申报！
11月11日，记者从海南省市场监督管理局了解到，日前，该局向海南省各市县市场监督管理局印发通知，进一步加强农村集体聚餐食品安全监管工作，原则上对100人以上的农村集体聚餐活动进行申报备案，100人以上1000人以下的聚餐活动，原则上由乡镇（街道）食品安全监管人员进行现场指导。并明确农村集体聚餐厨师长的九条“必做清单”和七条“禁做清单”。
原则上对100人以上的农村集体聚餐活动进行申报备案
海南省市场监督管理局要求，农村集体聚餐举办人和承办厨师长（以下简称举办人和承办厨师长）是农村集体聚餐食品安全第一责任人，各地市场监管部门要采取措施加强对举办人和承办厨师长的管理。要严格落实农村集体聚餐申报备案制度。原则上对100人以上的农村集体聚餐活动进行申报备案，由举办人或承办厨师长将菜单、举办场地、参加人数等内容提前72小时向乡镇（街道）市场监管部门报告。
同时，承办农村集体聚餐团队及厨师长必须每年进行健康检查，取得健康证明。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎（甲型、型）等消化道传染病以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病，不得从事食品加工制作。承办厨师长要牢记农村集体聚餐食品安全管理常识，各地市场监管部门应将农村集体聚餐“必做清单”和“禁做清单”制作成手机短信或微信形式向每位承办厨师长发送提醒。
此外，海南省市场监督管理局要求积极开展农村集体聚餐食品安全宣传培训。
100人以上1000人以下的聚餐，需现场指导
海南省市场监督管理局还要求，加强农村集体聚餐食品加工过程中关键点控。所有食品原材料应从正规渠道采购，不得使用“三无”产品、假冒伪劣或过期不合格食品。禁止使用河豚、金枪鱼、织纹螺、荔枝螺、泥螺、野生蘑菇、野覃、发芽马铃薯、病死、毒死或者死因不明的禽、畜肉类及其制品，慎用白果、豆浆、四季豆、扁豆、鲜黄花菜，确需使用的，必须烧熟煮透。需加热加工的食品应当烧熟煮透，不得加工和制作凉菜。承办厨师长应负责做好食品留样，每个菜品取100g盛于消毒器皿中冷藏保鲜48小时。
海南省市场监督管理局表示，严格现场检查指导。100人以上1000人以下的聚餐活动，原则上由乡镇（街道）食品安全监管人员进行现场指导，必要时可报告县（市区）市场监管部门派人进行现场指导。1000人以上的聚餐活动，由市、县（区）市场监管部门派人进行现场指导。重点对农村集体聚餐加工场所的周边环境、卫生条件、食材采购、索证索票、厨师健康状况、餐饮具洗消、用水等进行监督检查，严禁采购过期变质和“三无”食品，严禁采购和使用亚硝酸盐等。检查人员对发现存在的隐患，应现场提出指导意见并督促整改落实。
农村集体聚餐厨师长的“9必做”“7禁做”在此次下发的通知中，海南省市场监督管理局还制定了农村集体聚餐厨师长9条“必做清单”和7条“禁做清单”。
农村集体聚餐厨师长“必做清单”共9条：
一是必须指导协助农村集体聚餐举办人从具有《食品流通许可证》的食品原料供应商和农贸市场摊位采购食品原料。
二是必须同农村集体聚餐举办人一起将需要冷藏保存的肉类及熟食制品存入冰箱或冰柜。
三是必须每次在聚餐前现场将餐饮具蒸煮 10～15分钟。
四是必须将蔬菜和水果用清水浸泡 20～30分钟。
五是必须将食品半成品和成品分开存放并加盖防蝇罩。
六是必须将木薯、四季豆等高风险食品煮熟煮透。
七是必须将外购烤鸭、烤乳猪等熟食进行再次加工后方能食用。
八是必须将放置2小时以上的菜品再次加热。
九是必须和农村集体聚餐举办人一起对每种供餐食品留样100克并冷藏48小时。
农村集体聚餐厨师长7条“禁做清单”：
一是不准在诺如病毒、禽流感等传染病地区承接农村集体聚餐。
二是不准让患有痢疾、伤寒、化脓性或者渗出性皮肤病人员直接接触入口食品。
三是不准把食品加工和聚餐场所选在距离粪坑、猪圈、垃圾堆（场）等污染源 25米以内的区域。
四是不准加工不洁、混有异物和感官异常的蔬菜、鱼肉、米面等食品原料。
五是不准加工制作野生菌类、发芽土豆、新鲜黄花菜、河豚鱼等有毒食品。
六是不准在食品加工区抽烟、裸背、嚼槟榔、赤脚或随地吐痰。
七是不准在食品加工区及聚餐场所投放灭鼠药、喷洒杀虫剂。
来源：海南日报客户端、新海南客户端、南海网
【桐柏县埠江镇：抓住时代机遇实现跨越发展】#南阳[超话]# #南阳身边事# #南阳好网民#
天蓝水清，红瓦白墙；青山如黛，水绿村美。
这是一块充满激情活力、新风扑面的神奇沃土。
这里风光旖旎、钟灵毓秀；这里人文荟萃、历史悠久；这里资源丰富、活力四射。
这里，激荡着顽强拼搏的奋斗精神，正以勇于提升的姿态，有力证明着它的跨越和发展。
这里，就是被誉为“新兴轻工业城”的桐柏县埠江镇。
多年来，埠江镇先后荣获全国创建文明村镇工作先进乡镇、国家级生态镇、国家级重点镇、河南省首批重点镇建设示范镇、南阳市50强乡镇、南阳市五星级城镇、南阳市“平安建设”乡镇等荣誉称号。2019年生产总值完成16亿元，固定资产投资完成52亿元，一般公共预算收入完成2949万元，农民人均纯收入达到13137元。
一个个跳动的数字，诠释着改变，代表着不断攀升的幸福指数。
一张蓝图绘到底
桐柏县埠江镇位于河南油田腹地，石油产量占河南油田总产量的70%，河南油田两个处级单位、40多个科级单位建在埠江镇区。
21世纪初，石油资源渐渐减少，油田单位搬迁，大批工人转移。面对经济结构失衡、接续替代产业乏力、生态环境破坏、失业人口增多等诸多因素，因油而兴的埠江镇将何去何从，成为必须思考的问题。
负重前行，变压力为动力。奋发有为，一张蓝图绘到底。
2010年，埠江镇党委班子做了一个大胆、突破性的决定，“以产业为动能，产城一体化发展，推动埠江经济转型升级”。2010年至今，接连几届党委都坚持一张蓝图绘到底，从而重振“油城”辉煌。
按照建设小城市要求，埠江镇不断充实和完善城镇总体规划和专项规划。2010年，聘请河南省城市规划设计院，修编完善了5平方公里的城镇建设总体规划和详细规划。2012年，根据发展需要，投入190万元，聘请河南省城市规划设计院、河南省城乡建筑规划设计院等单位，完善全镇新型农村社区空间发展规划、修建性详细规划和产业发展规划，绘就了全镇产城一体化发展蓝图。
目前，产业园核心区已基本建成，面积已达3平方公里，形成了机械电子、塑料建材、服装鞋业、装潢扣板、农副产品加工等五大主导产业，建成全省最大的装饰扣板基地。
整合资源，留足发展空间。在建设轻工业园区之初，埠江镇主动与油田对接，对油区原有废弃居住区、工业区、建设用地等统筹整合，为企业留足发展空间。积极与桐柏县安棚镇化工园区对接，在全镇规划了13个生活区，准备承接更大的后勤服务功能。同时，大力发展商贸、物流、金融等产业，加快提升餐饮、娱乐等服务业，繁荣城镇经济。目前，镇区建成三星级宾馆两所、大型购物中心5个。
化得甘露润民心
发展经济是手段，保障民生是目的，一切都为改善民生。
建设轻工业园区以来，全镇经济总量突飞猛进，年生产总值不断提升。但是，优质教育资源、医疗资源、交通资源缺少等问题，影响了百姓生产生活。
因此，埠江镇把百姓迫切期盼的民生工程摆到重要位置。同时，为了确保民生工程落到实处，该镇还严格执行民生实事项目人大代表票决制。
埠江镇牢牢抓住国家的政策机遇，积极争取项目投资，多方筹措资金，强化镇基础设施建设。
至目前，埠江镇主干道已全部实现柏油路面，新建排水沟600余米，铺设盖板1500多个，修复路面500余米，路面铺设彩砖，实现镇区道路全面硬化。10个行政村已全部实现村村通，村内主干道实现100%硬化。
升级改造北苑、东苑、新苑等8个示范性居民社区，两万多名居民入住。投入80余万元建成足球场、篮球馆，改造提升镇区文化广场、北区公园。投资100余万元改造提升重大民生工程，投资150万元对镇卫生院进行改造提升，投入217万元进行埠江镇敬老院改扩建，另投入资金462万元新建前埠村幸福大院。
在道路及各个居民小区栽植香樟、广玉兰等花木1.6万余棵，建设花坛130多个，绿化总面积达25.6万平方米，人均公共绿地达12.6平方米。在各个主干道、8条背街小巷安装路灯320余盏、装饰灯20余盏，进一步提高城镇品位。铺设彩砖25万平方米，粉刷美化墙体3000多平方米，新建水冲式免费公厕4座。
该镇还聘请3个物业管理公司对镇区、省道国道、村庄的环卫进行日常化管理，现有环卫人员60名，配备垃圾运输车6台、洒水车两台，2019年镇区主干道放置垃圾箱共480多个，镇区环境卫生实行物业化管理全天保洁。埠江镇还就村级环境卫生管理制定了“争旗夺星”评比制度，大大促进了全镇人居环境的改善。此外，该镇还多次开展街道环境综合整治，下大力气治理街道墙面“牛皮癣”、住户乱搭乱建、垃圾乱堆乱放等问题。
多措并举稳就业
能“稳”得住是关键。埠江镇把“稳”的重心放在就业。就业稳，则大局稳。
埠江镇将稳就业作为头等大事，在招商引资过程中，将用工人数作为招商标准之一，并要求入驻企业同种条件下优先录用埠江镇居民。目前，全镇共入驻39家企业，4家规模以上企业，4家扶贫工厂，全年共带动5000名群众就业，吸纳100多名贫困群众就业。不仅如此，埠江镇多次开展就业培训、短期技能培训，增强群众就业能力。同时，为帮助困难群众就近就业，埠江镇自2018年开始就在各村贫困户中挑选可参加劳动的人，鼓励贫困户靠双手吃饭，根据贫困户自身特点，合理安排基层就业岗位。在埠江镇党委、镇政府大力支持下，埠江镇基层就业岗位逐年增加，现已帮助全镇168人就业，就业扶贫惠及168户贫困户。
时光荏苒，鼓韵铿锵。回首过去，激情犹在；放眼未来，壮志满怀。勤劳的埠江镇人民在党委政府的领导下，正在用智慧和汗水构筑他们天蓝、地绿、水清、人和的理想家园，用满腔的热情描绘着埠江镇的独特魅力，创造着幸福美好的未来！
天蓝水清，红瓦白墙；青山如黛，水绿村美。
这是一块充满激情活力、新风扑面的神奇沃土。
这里风光旖旎、钟灵毓秀；这里人文荟萃、历史悠久；这里资源丰富、活力四射。
这里，激荡着顽强拼搏的奋斗精神，正以勇于提升的姿态，有力证明着它的跨越和发展。
这里，就是被誉为“新兴轻工业城”的桐柏县埠江镇。
多年来，埠江镇先后荣获全国创建文明村镇工作先进乡镇、国家级生态镇、国家级重点镇、河南省首批重点镇建设示范镇、南阳市50强乡镇、南阳市五星级城镇、南阳市“平安建设”乡镇等荣誉称号。2019年生产总值完成16亿元，固定资产投资完成52亿元，一般公共预算收入完成2949万元，农民人均纯收入达到13137元。
一个个跳动的数字，诠释着改变，代表着不断攀升的幸福指数。
一张蓝图绘到底
桐柏县埠江镇位于河南油田腹地，石油产量占河南油田总产量的70%，河南油田两个处级单位、40多个科级单位建在埠江镇区。
21世纪初，石油资源渐渐减少，油田单位搬迁，大批工人转移。面对经济结构失衡、接续替代产业乏力、生态环境破坏、失业人口增多等诸多因素，因油而兴的埠江镇将何去何从，成为必须思考的问题。
负重前行，变压力为动力。奋发有为，一张蓝图绘到底。
2010年，埠江镇党委班子做了一个大胆、突破性的决定，“以产业为动能，产城一体化发展，推动埠江经济转型升级”。2010年至今，接连几届党委都坚持一张蓝图绘到底，从而重振“油城”辉煌。
按照建设小城市要求，埠江镇不断充实和完善城镇总体规划和专项规划。2010年，聘请河南省城市规划设计院，修编完善了5平方公里的城镇建设总体规划和详细规划。2012年，根据发展需要，投入190万元，聘请河南省城市规划设计院、河南省城乡建筑规划设计院等单位，完善全镇新型农村社区空间发展规划、修建性详细规划和产业发展规划，绘就了全镇产城一体化发展蓝图。
目前，产业园核心区已基本建成，面积已达3平方公里，形成了机械电子、塑料建材、服装鞋业、装潢扣板、农副产品加工等五大主导产业，建成全省最大的装饰扣板基地。
整合资源，留足发展空间。在建设轻工业园区之初，埠江镇主动与油田对接，对油区原有废弃居住区、工业区、建设用地等统筹整合，为企业留足发展空间。积极与桐柏县安棚镇化工园区对接，在全镇规划了13个生活区，准备承接更大的后勤服务功能。同时，大力发展商贸、物流、金融等产业，加快提升餐饮、娱乐等服务业，繁荣城镇经济。目前，镇区建成三星级宾馆两所、大型购物中心5个。
化得甘露润民心
发展经济是手段，保障民生是目的，一切都为改善民生。
建设轻工业园区以来，全镇经济总量突飞猛进，年生产总值不断提升。但是，优质教育资源、医疗资源、交通资源缺少等问题，影响了百姓生产生活。
因此，埠江镇把百姓迫切期盼的民生工程摆到重要位置。同时，为了确保民生工程落到实处，该镇还严格执行民生实事项目人大代表票决制。
埠江镇牢牢抓住国家的政策机遇，积极争取项目投资，多方筹措资金，强化镇基础设施建设。
至目前，埠江镇主干道已全部实现柏油路面，新建排水沟600余米，铺设盖板1500多个，修复路面500余米，路面铺设彩砖，实现镇区道路全面硬化。10个行政村已全部实现村村通，村内主干道实现100%硬化。
升级改造北苑、东苑、新苑等8个示范性居民社区，两万多名居民入住。投入80余万元建成足球场、篮球馆，改造提升镇区文化广场、北区公园。投资100余万元改造提升重大民生工程，投资150万元对镇卫生院进行改造提升，投入217万元进行埠江镇敬老院改扩建，另投入资金462万元新建前埠村幸福大院。
在道路及各个居民小区栽植香樟、广玉兰等花木1.6万余棵，建设花坛130多个，绿化总面积达25.6万平方米，人均公共绿地达12.6平方米。在各个主干道、8条背街小巷安装路灯320余盏、装饰灯20余盏，进一步提高城镇品位。铺设彩砖25万平方米，粉刷美化墙体3000多平方米，新建水冲式免费公厕4座。
该镇还聘请3个物业管理公司对镇区、省道国道、村庄的环卫进行日常化管理，现有环卫人员60名，配备垃圾运输车6台、洒水车两台，2019年镇区主干道放置垃圾箱共480多个，镇区环境卫生实行物业化管理全天保洁。埠江镇还就村级环境卫生管理制定了“争旗夺星”评比制度，大大促进了全镇人居环境的改善。此外，该镇还多次开展街道环境综合整治，下大力气治理街道墙面“牛皮癣”、住户乱搭乱建、垃圾乱堆乱放等问题。
多措并举稳就业
能“稳”得住是关键。埠江镇把“稳”的重心放在就业。就业稳，则大局稳。
埠江镇将稳就业作为头等大事，在招商引资过程中，将用工人数作为招商标准之一，并要求入驻企业同种条件下优先录用埠江镇居民。目前，全镇共入驻39家企业，4家规模以上企业，4家扶贫工厂，全年共带动5000名群众就业，吸纳100多名贫困群众就业。不仅如此，埠江镇多次开展就业培训、短期技能培训，增强群众就业能力。同时，为帮助困难群众就近就业，埠江镇自2018年开始就在各村贫困户中挑选可参加劳动的人，鼓励贫困户靠双手吃饭，根据贫困户自身特点，合理安排基层就业岗位。在埠江镇党委、镇政府大力支持下，埠江镇基层就业岗位逐年增加，现已帮助全镇168人就业，就业扶贫惠及168户贫困户。
时光荏苒，鼓韵铿锵。回首过去，激情犹在；放眼未来，壮志满怀。勤劳的埠江镇人民在党委政府的领导下，正在用智慧和汗水构筑他们天蓝、地绿、水清、人和的理想家园，用满腔的热情描绘着埠江镇的独特魅力，创造着幸福美好的未来！
定位：威海塔山东路爬山街·江山烤饼店
闻名在外的烤饼店，店内分两层，中现代风格，楼下明档厨房，现场制作烤饼
粉干：汤底淳，清香，黄豆酥脆，肉沫新鲜颗粒感分明，粉更偏软滑质地
梅菜肉大饼：菜馅偏多，味道以猪油香为主
榨菜肉小饼同上
重点推荐香菜牛肉小饼：大块肉馅，挑开饼皮，呈现的是一整个的牛肉饼，全瘦肉口感却不至过干过柴，少许香菜完全不影响牛肉的香气，肉味很鲜，又不至膻味过重
卤货：主要品尝的是鸡爪，店内锅底是一直处于加热状态，汤底味道已炖入骨头，软烂脱骨，香浓的味道里带着小小的辣味，更是让味道提升了一格（综上，到店可选牛肉小饼及卤货）
价格方面大概由于今年疫情的原因，价格普遍上调，建议主要以品尝，尝鲜为主就好
店里为一次性筷子，介意者可自行携带食用筷子，店内空间小，去店内建议在购物之前不要大包小包不好放置，垃圾桶二楼似乎只有一个，扔垃圾的话记得先找到垃圾桶对应位置，不要乱扔呦
味道指数：3星半
环境指数：3星
闻名在外的烤饼店，店内分两层，中现代风格，楼下明档厨房，现场制作烤饼
粉干：汤底淳，清香，黄豆酥脆，肉沫新鲜颗粒感分明，粉更偏软滑质地
梅菜肉大饼：菜馅偏多，味道以猪油香为主
榨菜肉小饼同上
重点推荐香菜牛肉小饼：大块肉馅，挑开饼皮，呈现的是一整个的牛肉饼，全瘦肉口感却不至过干过柴，少许香菜完全不影响牛肉的香气，肉味很鲜，又不至膻味过重
卤货：主要品尝的是鸡爪，店内锅底是一直处于加热状态，汤底味道已炖入骨头，软烂脱骨，香浓的味道里带着小小的辣味，更是让味道提升了一格（综上，到店可选牛肉小饼及卤货）
价格方面大概由于今年疫情的原因，价格普遍上调，建议主要以品尝，尝鲜为主就好
店里为一次性筷子，介意者可自行携带食用筷子，店内空间小，去店内建议在购物之前不要大包小包不好放置，垃圾桶二楼似乎只有一个，扔垃圾的话记得先找到垃圾桶对应位置，不要乱扔呦
味道指数：3星半
环境指数：3星
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