『小粤楼』
总分:8.8/10

要是没有点评,完全这辈子是不可能去的一家小店,店内几张桌子,真的是连转个身都有些困难,甚至和关系不够好的朋友一起前来,可能会感到有些尴尬的环境。[允悲]

但正因如此,才能体会到那种华丽店面体会不到的烟火气息,排除了环境的加分,完完全全能够感受食物本身的美味,也能感受到背后主厨对调味以及火候的把控,是经过时间沉淀的味道。

因为只有主厨一人掌勺,所以上菜速度稍稍有些缓,适合叫上一两个关系特别好友,静下心来,慢慢聊着家常,等着刚出锅的美味上桌。

「陈皮红豆沙」(9.5/10)
·吃前:凭什么一碗红豆沙要25块钱?![疑问]
·吃后:值了值了![二哈]

入口就是绵密红豆沙的香甜,紧接着陈皮独有的香气慢慢浮现,缠绕齿间,陈皮的味道真的和红豆相性太好了吧!甜度恰当好处,直接一碗干完见底!

吃完会让人想要努力赚钱的那种美味~!果然加入了20年陈皮是真的加倍美味~[加油](虽然我也没吃过年轻陈皮豆沙哈哈)

「黄鳝饭」(9/10)
这里面也有陈皮,绝妙!!!油脂包裹着的米饭粒粒分明,但同时不可避免的如果多吃两口会让人觉得有些腻…

可陈皮完全中和了油脂带来的副作用,整个饭的香气得到了升华!!干了三碗,爱了!!!感觉就这个搭配不是黄鳝应该也超好吃!!![冰雪奇缘雪宝]

「椰子炖乌鸡」(8.3/10)
入口有明显椰子的清甜,对于平时很少喝广式煲汤的我来说感觉好奇妙~喜欢!才25块钱哈哈哈,性价比是真的高![笑哈哈]

「啫啫肥肠」(7.9/10)
好吃呀!可是同一赛道的其他选手实在太强了,这位选手显得有些平平哈哈…大肠没有臭味,就是里面有点油,很肥,冷了就不好吃了…

「新广州虎皮辣椒」(6.5/10)
这个我感觉挺普通,虽然一碗都吃完了,感觉就是家常的爆炒青椒哈哈

「古法炒广东菜心」(6.5/10)
家常炒菜心,放个蒜瓣。火候正好。

喜欢这种用心对待食物的感觉!下次还会带上我关系特别好的朋友,来这个“小破店”,感受纯粹的食物带来的快乐![笑哈哈]

#关歆的探店#

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聚餐之各式风味锅物合集

1⃣️1~5

岳GAKU日本料理
满喜欢的关东煮专卖店~
时隔三年半的二刷

2⃣️6~11

四面泰
新尝试的除了就是泰之外的泰式火锅~
椰皇冻这家团购便宜

3⃣️12~16

海底捞
没什么好多说的,聚餐好去处~
和所有的烦恼说byebye[二哈]

4⃣️17~18

辣唐朝火锅
姐妹用了某app的团购券,人均极便宜,甜品畅吃,但食材非常一般[doge]

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【魔都探店|名不虚传的酒吞】
酒吞算是魔都比较早也是比较有名气的老牌日料馆了,现在日料馆遍地开的年代,酒吞还是占据着一定的地位和口碑实属不易。
酒吞都是包厢制用餐,每个包厢都有个日本名字,我们的叫明月。
[心]牡丹虾个头很大,快整整一个手掌那么长了,肉质饱满、肥润多汁,像是海水里刚撩上来的。
[心]感觉吃日料不吃海胆就等于没吃够,我是非常喜欢海胆,酒吞海胆的口感很绵滑,啧啧。
[心]鹅肝寿司 必点 ,我喜欢这个入口即化的感觉,鹅肝肥美,个头也很大。
[心]三文鱼 三文鱼背 厚实的感觉,新鲜,一口下去其实很撑,吃几片我就不行了。
魔都美食 日料 探店 #魔都探店##我的美食日记# https://t.cn/AiElvogD


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