害，又有盆友要去吃蔡澜点心店，来问我哪些好吃。算了算了我还是写微博吧，不然每次都要说一遍也怪累的（呵呵，谁能想到，懒既是拖癌的原因，居然也是拖癌的解决方法）。
先要确定的是，这横竖是个点心店，要想吃出花是不可能的，而且菜单一共也没有多少品种可以选，期待值就不要太高了。有盆友去了说一点都不好吃，我只能说这是自我定胃出问题了……但是和其他广式点心店比，那蔡澜高出可不是一点点，什么点都德，什么陶陶居，全都是手下败将！都给我起开！我心中只有广州酒家（的部分分店）可以跟蔡澜打一打（但也是要输）。
=========好那现在说我的必吃榜！=========
第一就是酥皮山楂叉烧包（P1P2）！也是店里的招牌。绝了！太好吃了！酥皮做得超好！然后里面的叉烧，因为放了山楂，有点酸甜，就不会很腻，赞！（不过有一次去吃，这道菜最后才上，我们都已经撑死了，再吃这个，就觉得叉烧还是有点腻，但，腻也是必吃的！）
然后就是赛螃蟹凤眼饺（P3），我心中的并列第一！就是这道菜，杭州店去了三次有两次都售罄，只能点拼盘。拼盘里只有一个，还要跟盆友们说，你们吃你们吃，我在深圳吃过了（没错这句是炫耀）。这个最特别的是上面的蛋白，我超喜欢的！别家没吃到过！！
啫啫鲍鱼走地鸡（P4），这是菜单上最贵的菜，98块！但是真的很好吃！我是随便点点的，结果广受好评，我们把里面的大蒜啊芹菜啊这些配菜都吃光了。必点！（如果不嫌贵的话）但是这个就是我之前说的，上午去太早点不到的菜，午市要11点上线（晚上不知道）
糯米鸡真是没想到了（P5），意外到我。我平时很少点糯米鸡，因为点过几次都不理想。在蔡澜随便试了试，哇！！真的是好吃！！！（上面还有一块鳗鱼，赞~~）
陈皮红豆沙（无图），这个我超爱！但是不爱陈皮的人慎入，陈皮味真的很浓。我有个盆友就吃不消……但我们喜欢这道菜的人，都觉得它超解腻，真的好好吃~~
另外还有个炸春卷（P6），其实也蛮好吃的，但是因为里面也是蛋白，跟赛螃蟹凤眼饺有点重复了，二选一的话，请务必选凤眼饺！不过这个春卷真的炸的非常脆，而且不会软掉，厉害了……
鲍汁凤爪（P7），点这个是因为，其他盆友去吃的时候点了蒸的豉汁凤爪，说不好吃。我本来就不爱吃豉汁凤爪，就点了这个，还不错。没有前面那些惊艳，但也算蛮好吃的了。
流沙包（无图），这个是拼盘里点的，很好吃！很流很沙，还烫到我了，汗……
榴莲挞（P8），先声明，这个我没吃哦！因为我不吃榴莲。其他盆友吃了，三个说“意外地好吃”，五个说“不错！好吃的！”，一个说“一般般”。我看说一般般这个明显是期待值太高了。
=========下面是千万不要点的，信我！=========
红米肠（P9），万万没想到，蔡澜的红米肠这么难吃呢！（或者运气不好，那天没做好？或者是我红米肠吃多了要求高？总之真的很不好吃，没法描述，想冒险的可以试试）（但是我照片拍得绝了！这照片，谁看了不流口水？口水都流到红米肠上了……）
大眼睛菠萝包（P10），光长得好看了！千万别点！那个菠萝包，也太厚实了，死面一般。里面夹了冰淇淋，号称哈根达斯的，又怎么样呢？哈根达斯又不算好吃的冰淇淋。总之这是唯一一个我咬了几口就扔掉的菜。
虾饺皇的拼盘（P11），就常规版的那只正常点，其他两只味道都怪怪的，后来看了说明，有一只是豆苗的，害！难怪！我超讨厌豆苗的！
黑松露蒸饺（无图），不好吃！不是我一个人说不好吃，盆友也说不好吃。可能我们配不上黑松露！
菠菜蟹肉饺（无图），也不好吃！也不是我一个人说不好吃，盆友也说不好吃。可能我们配不上蟹肉！（？？）
海鸭蛋流沙包（无图），这个我没吃过，是盆友吃的，说腻倒吐！我信她！！
=========正常，一般般，人多点不出东西可以凑个数的菜=========
避风塘炒鸡脆骨（无图），很普通。普通到没啥可点评的。
蒸排骨（P12），同上，普通。
串串脆烧麦（P13），比普通好一点，难为没吃过这样形式的烧麦，很小一颗颗，炸过的，随便吃吃吧。
蔡澜奶茶，就卖相好吧！冰饮（P14）给的是一根棒冰（空口吃了一口，奶茶味的，但不是雪糕，是棒冰，冰渣渣那种），然后给了个小瓶子，里面装的也是奶茶，你倒杯子里喝。其实就是奶茶冰奶茶，靠奶茶棒冰把整个奶茶搞成冰饮。热的（P15）就是普通装了，外貌也没啥特别的。不管冷热，都齁甜。也有人说不甜，我只能说可能这人耐糖性太好了，反正我们一桌四个人都嫌太甜。
炸鲜奶（P16），普通到我已经记不得味道了。但肯定也不难吃，因为难吃的话我肯定记得味道了！
炒面，还行吧，人多怕吃不饱可以来一份，但不是必需品。
蔬菜，呵呵，那肯定不是必需品了哈哈哈哈！随意吧！
=========下面是就餐人数的真诚建议========
3个，最好就是3个！如果有第四个人挤进来，找借口甩掉他！是同事，就让领导临时给他布置工作，是盆友，就说今天有事不去了改天吧（然后和另两个暗喽喽去）。
因为大部分点心都是3个一份的，2个人点不了几样就撑了，4个人就不够分，要么点两份，要么单点了之后再点一个涵盖这个单品的拼盘。总之就是2个或者4个就很麻烦啦！3个最划算！！
=========最后还有一个很神奇的菜=========
有个黑色的墨鱼饺，见了鬼了！从来没吃到过！永远售罄！！不知道猴年马月有机会尝一下。
========好了就写到这里吧！========
为了写这个我都饿了，刚才挖了点中粮天坛午餐肉，现在满屋子午餐肉味，有点恶心到自己了……
哦对了，补充一下：以上所有菜名都是瞎写的，有些记不住准确的名字，就随便写了一下，但你们看到菜单，肯定能看懂我说的是哪个。
先要确定的是，这横竖是个点心店，要想吃出花是不可能的，而且菜单一共也没有多少品种可以选，期待值就不要太高了。有盆友去了说一点都不好吃，我只能说这是自我定胃出问题了……但是和其他广式点心店比，那蔡澜高出可不是一点点，什么点都德，什么陶陶居，全都是手下败将！都给我起开！我心中只有广州酒家（的部分分店）可以跟蔡澜打一打（但也是要输）。
=========好那现在说我的必吃榜！=========
第一就是酥皮山楂叉烧包（P1P2）！也是店里的招牌。绝了！太好吃了！酥皮做得超好！然后里面的叉烧，因为放了山楂，有点酸甜，就不会很腻，赞！（不过有一次去吃，这道菜最后才上，我们都已经撑死了，再吃这个，就觉得叉烧还是有点腻，但，腻也是必吃的！）
然后就是赛螃蟹凤眼饺（P3），我心中的并列第一！就是这道菜，杭州店去了三次有两次都售罄，只能点拼盘。拼盘里只有一个，还要跟盆友们说，你们吃你们吃，我在深圳吃过了（没错这句是炫耀）。这个最特别的是上面的蛋白，我超喜欢的！别家没吃到过！！
啫啫鲍鱼走地鸡（P4），这是菜单上最贵的菜，98块！但是真的很好吃！我是随便点点的，结果广受好评，我们把里面的大蒜啊芹菜啊这些配菜都吃光了。必点！（如果不嫌贵的话）但是这个就是我之前说的，上午去太早点不到的菜，午市要11点上线（晚上不知道）
糯米鸡真是没想到了（P5），意外到我。我平时很少点糯米鸡，因为点过几次都不理想。在蔡澜随便试了试，哇！！真的是好吃！！！（上面还有一块鳗鱼，赞~~）
陈皮红豆沙（无图），这个我超爱！但是不爱陈皮的人慎入，陈皮味真的很浓。我有个盆友就吃不消……但我们喜欢这道菜的人，都觉得它超解腻，真的好好吃~~
另外还有个炸春卷（P6），其实也蛮好吃的，但是因为里面也是蛋白，跟赛螃蟹凤眼饺有点重复了，二选一的话，请务必选凤眼饺！不过这个春卷真的炸的非常脆，而且不会软掉，厉害了……
鲍汁凤爪（P7），点这个是因为，其他盆友去吃的时候点了蒸的豉汁凤爪，说不好吃。我本来就不爱吃豉汁凤爪，就点了这个，还不错。没有前面那些惊艳，但也算蛮好吃的了。
流沙包（无图），这个是拼盘里点的，很好吃！很流很沙，还烫到我了，汗……
榴莲挞（P8），先声明，这个我没吃哦！因为我不吃榴莲。其他盆友吃了，三个说“意外地好吃”，五个说“不错！好吃的！”，一个说“一般般”。我看说一般般这个明显是期待值太高了。
=========下面是千万不要点的，信我！=========
红米肠（P9），万万没想到，蔡澜的红米肠这么难吃呢！（或者运气不好，那天没做好？或者是我红米肠吃多了要求高？总之真的很不好吃，没法描述，想冒险的可以试试）（但是我照片拍得绝了！这照片，谁看了不流口水？口水都流到红米肠上了……）
大眼睛菠萝包（P10），光长得好看了！千万别点！那个菠萝包，也太厚实了，死面一般。里面夹了冰淇淋，号称哈根达斯的，又怎么样呢？哈根达斯又不算好吃的冰淇淋。总之这是唯一一个我咬了几口就扔掉的菜。
虾饺皇的拼盘（P11），就常规版的那只正常点，其他两只味道都怪怪的，后来看了说明，有一只是豆苗的，害！难怪！我超讨厌豆苗的！
黑松露蒸饺（无图），不好吃！不是我一个人说不好吃，盆友也说不好吃。可能我们配不上黑松露！
菠菜蟹肉饺（无图），也不好吃！也不是我一个人说不好吃，盆友也说不好吃。可能我们配不上蟹肉！（？？）
海鸭蛋流沙包（无图），这个我没吃过，是盆友吃的，说腻倒吐！我信她！！
=========正常，一般般，人多点不出东西可以凑个数的菜=========
避风塘炒鸡脆骨（无图），很普通。普通到没啥可点评的。
蒸排骨（P12），同上，普通。
串串脆烧麦（P13），比普通好一点，难为没吃过这样形式的烧麦，很小一颗颗，炸过的，随便吃吃吧。
蔡澜奶茶，就卖相好吧！冰饮（P14）给的是一根棒冰（空口吃了一口，奶茶味的，但不是雪糕，是棒冰，冰渣渣那种），然后给了个小瓶子，里面装的也是奶茶，你倒杯子里喝。其实就是奶茶冰奶茶，靠奶茶棒冰把整个奶茶搞成冰饮。热的（P15）就是普通装了，外貌也没啥特别的。不管冷热，都齁甜。也有人说不甜，我只能说可能这人耐糖性太好了，反正我们一桌四个人都嫌太甜。
炸鲜奶（P16），普通到我已经记不得味道了。但肯定也不难吃，因为难吃的话我肯定记得味道了！
炒面，还行吧，人多怕吃不饱可以来一份，但不是必需品。
蔬菜，呵呵，那肯定不是必需品了哈哈哈哈！随意吧！
=========下面是就餐人数的真诚建议========
3个，最好就是3个！如果有第四个人挤进来，找借口甩掉他！是同事，就让领导临时给他布置工作，是盆友，就说今天有事不去了改天吧（然后和另两个暗喽喽去）。
因为大部分点心都是3个一份的，2个人点不了几样就撑了，4个人就不够分，要么点两份，要么单点了之后再点一个涵盖这个单品的拼盘。总之就是2个或者4个就很麻烦啦！3个最划算！！
=========最后还有一个很神奇的菜=========
有个黑色的墨鱼饺，见了鬼了！从来没吃到过！永远售罄！！不知道猴年马月有机会尝一下。
========好了就写到这里吧！========
为了写这个我都饿了，刚才挖了点中粮天坛午餐肉，现在满屋子午餐肉味，有点恶心到自己了……
哦对了，补充一下：以上所有菜名都是瞎写的，有些记不住准确的名字，就随便写了一下，但你们看到菜单，肯定能看懂我说的是哪个。
塞蒂恩：梅西不好管理，我又算什么能把梅西换下来？
前巴萨主帅塞蒂恩在《国家报》接受了德尔-博斯克的专访：从你退役到成为教练，这个过程发生了什么？
我当时觉得自己做不了教练，我有那么5-6年在踢沙滩足球，当他们邀请我执教桑坦德竞技，我其实没怎么说话，我说行，然后我们就升级了，但是当时并不是一切都如我所想。
——之后在卢戈，你最终下定决心做个教练？
在卢戈执教是一段很棒的经历，我当时很喜欢那份工作，我只在刚去的时候签了一份合同，之后一切都是口头上的协议，我当时第一次觉得自己是一个教练的样子了。
——卢戈，拉斯帕尔玛斯，贝蒂斯，巴萨，在这样的俱乐部中工作的时候，有没有感受到更衣室的不同？
是的，是的，在巴萨的经历非常难忘，我能够经历一些独一无二的事情，我能够和一些之前从未经历过的球员说话，我能够和世界上最好的球员们合作。：
——我觉得不同的更衣室有不同的情况，最重要的是保持良好的个人关系，我觉得还是互相尊重的，对此我觉得还是很幸运的事情。如果有球员和你处不来，那么就会很麻烦。
完全同意，我作为球员和教练，我经历了40年的时间，我的结论就是，我们需要让这些球员都完全投入，可能16-18个人可以做到。但是有4-5个人可能不会那么的投入，他们也参加训练，但是完全是随大流，如果一切顺利，他们就上点心，如果不顺利，就完全状态外。
然后，你会有1-2个人完全就是刺儿头，根本就很难搞，我自己无论是作为球员和教练都经历过，任何的球队都有这样的球员，我自己也是尽可能有啥说啥，把实话说出来。如果一个球员踢不上球，并且寻找你要求解释，那么你需要跟他们解释清楚。
——但是也不能说得太清楚，因为很可能你会陷入另一个误区，那就是“为什么你对他就这样，对我就这样”，你越说反而越有可能反驳你，足球世界也不缺杠精，这一点需要小心。我觉得在任何的地方最重要的就是一碗水端平，教练需要尽可能公正，言出必行作为领袖就是如此，当你进入更衣室，大家都能感受到你的存在：
我觉得这需要时间，从你进入更衣室的第一天，球员们就会开始竖起耳朵，对你的每句话都要进行检验。
——你执教巴萨，执教梅西，你当时说执教世界最佳球员是一个骄傲的事情：
我觉得梅西是历史最佳，我知道有很多的其他伟大的球员，但是我觉得梅西身上他的职业生涯的稳定程度是前所未有的，也许贝利可以相提并论。我之前说过，我等待了15年，就是为了能够执教巴萨。
——你和梅西经常交流么？你们互相会有默契的对视之类吗？
我觉得有一些球员这个身份之外的东西，而这是很难处理和管理的，很多很多，我们从之前乔丹的个人纪录片中可以看到，在很多的球星身上都有很多固有难以改变的东西，有很多你意想不到的。
——我有一个教练圈的朋友，当年他曾经执教马竞，他告诉我说有过一个马竞球员和他完全是“有你没我”的状态，最后俱乐部选择解雇了他。很多时候比起教练，俱乐部更愿意维护球员：
我觉得梅西还是很内向的一个人，但是如果他想让你看到一些什么，他会想办法让你看到。我们不怎么说话，但是，会有些眼神交流吧……当我离开巴萨的时候，我明白，在某些决定性的时刻，我应该做出不同的决定，但是有些东西完全是高于一切的，俱乐部。
俱乐部高于球员，高于教练，高于教练。俱乐部和球迷高于我们一切，我们需要尊重俱乐部和球迷，需要为这个群体做出尽可能便利的事情。很多很多人觉得，梅西或者其他球员比巴萨更重要，比教练更重要。梅西，和他身边的这些球员，在过去14年的时间，赢得了一切的冠军。
——就像马蒂诺对梅西说的那句话：“我知道你一个电话就能把我解雇，但是你也没必要每天都向我证明这一点”，你觉得你有勇气对梅西这么说吗？
是的，我听说过类似的话，我不需要马蒂诺或者其他人告诉我，我自己经历过，我的经验足以可以衡量和评价梅西以及他身边的人。
——但是你还是依然故我，该怎么说就怎么说，你说过梅西是历史最佳，但是在集体运动中最重要是需要有大的胸怀，如果这样的胸怀来自于那么最重要的成员，那么整个球队就会进入良性运转。比如说你选择早早换下梅西，因为比赛已经失去悬念，并且选择给其他球员机会，这就是我们所说的“胸怀”，如果没有这样的……
但是对于那些已经赢惯了的球员并不容易，而且如果一旦出现问题，那么就会变得很紧张。我觉得现在足球对于胜利的要求是非常高的，这给不仅是梅西，还有很多人灌输了一种焦虑，那就是必须一直赢下去。
事实上，有一些球员确实是不那么好管理的，其中就包括了梅西，这是实话。我们也知道，梅西是历史最佳，而我又算什么要换下梅西？如果这么多年都是这样，大家都接受这个现实，他们都不换下梅西……
(Es verdad que hay jugadores que no son fáciles de gestionar. Entre ellos Leo, es verdad. También hay que tener en cuenta que es el mejor futbolista de todos los tiempos. ¡Y quién soy yo para cambiarle!)
——但是你还是希望能够建立一个良性的团队，让球员为球队服务，让球队变得更好：
是的，就像你说的，大胸怀。但是问题在于，从内部来说很多的问题是具有欺骗性的。很多时候，他们所处的环境和我们这些人处于的并不是一样的现实。
对他们来说，以及很多其他的球员来说，最重要就是赢球，剩下的事情都不重要。如果你不离开足球这个行业，并且经过几年的沉淀，你无法看到生活的真实模样。
你完全活在自己的世界之中，你每一天也是从同样的一批人那里得到反馈，这对于他们这些球员来说其实挺难的，对与这些年轻人，我们大家都是已经尽力了。
——我们这些外人来看，你经常看到比赛中，球总是走到同一个方向，就好像有人在告诉这些球员，“如果你不给梅西传球就……”，感觉就像是一种误解中形成的奴性：
很多时候本不应该如此，不应该总是这样的，球员需要自己有所决断，需要自己承担起责任。
——那么你的副手，Eder Sarabia，他的一些介入是不是有些让情况火上浇油？
文森特，我来到巴萨第一天就和球员们说得很清楚，Eder是什么样的人，我说的很清楚，如果说谁受不了他的脾气，那么我可能是第一个。Eder就是一个完全的纯粹足球人，对于足球充满了激情，非常有脾气，但是也仅此而已。我觉得不需要改变，我们有些时候会让他做出一些其他的变化，因为我们很欣赏他，但是他也贡献很多，这是需要重视和认可的。
当时国家德比他被拍下来之后，我第二天就说他需要注意自己的心想，然后他就和球队的队长们谈话，并且向他们道歉，球员们跟我说的是，他们觉得助教在场边大喊提醒球员也不是什么大事。我不喜欢大喊大叫，所以有人替我喊挺好的，这样也是让球队能够专注。训练和比赛差不多，我觉得很多人还是很认可他的。
——那么你觉得在巴萨的塞蒂恩，还是最真实的塞蒂恩吗？还是那个充满了叛逆精神的塞蒂恩吗？
不不不，我觉得很长时间以来我就不是原来的自己了，在巴萨的时候，我不是我自己，不能成为我自己，也不知道什么是我自己。当你和巴萨这样的俱乐部签约，你就知道即使你拥有世界最好的球员，也不会容易。我没有做到真正的自我，也不能。
我当然可能也本可以做出一些比较激进的决策，但是我在这么短的时间也不可能做出什么巨大的改变，而且还是复赛之后那么紧张的赛程。我们在复赛之前其实本来不错，球队有不少的改变，停赛之前我们还是榜首。
之后第一场和马略卡踢得不错，但是之后情况急转直下，而皇马的表现确实很杰出。归根到底，当时如果换一个时间点可能就不一样了。我们当时甚至没时间去思考很多问题，如果我当时做出一些激进的决定，可能对球队造成损害。先是联赛中，然后是欧冠，然后就是和拜仁的比赛。
——我们说说那场2-8，你觉得自己是不是有点儿“一辈子都被打上烙印”的感觉？
这场失利对我的打击非常大，足以进入巴萨的历史了。我自己承担责任，我未来也会把这段经历写下来，当他们宣布解雇我的时候，我才知道，其实2-8赛前他们就准备换掉我了，我知道了这一切。
——现在想要执教吗？
不很有兴趣，我现在更想在家休息，每天看看大海，放放牛，一天就过去了嗷。
——看起来你作为教练这段时间还是吃不少苦的，但是我自己感觉从来没有这样的感觉，而且过去8个月对你来说还是挺充实的：
说实话，我没有抱怨，我做了40年的足球人，在我签下第一份合同之前，我在办公室里面打杂。我永远感谢足球，感谢足球带给我的一切。
前巴萨主帅塞蒂恩在《国家报》接受了德尔-博斯克的专访：从你退役到成为教练，这个过程发生了什么？
我当时觉得自己做不了教练，我有那么5-6年在踢沙滩足球，当他们邀请我执教桑坦德竞技，我其实没怎么说话，我说行，然后我们就升级了，但是当时并不是一切都如我所想。
——之后在卢戈，你最终下定决心做个教练？
在卢戈执教是一段很棒的经历，我当时很喜欢那份工作，我只在刚去的时候签了一份合同，之后一切都是口头上的协议，我当时第一次觉得自己是一个教练的样子了。
——卢戈，拉斯帕尔玛斯，贝蒂斯，巴萨，在这样的俱乐部中工作的时候，有没有感受到更衣室的不同？
是的，是的，在巴萨的经历非常难忘，我能够经历一些独一无二的事情，我能够和一些之前从未经历过的球员说话，我能够和世界上最好的球员们合作。：
——我觉得不同的更衣室有不同的情况，最重要的是保持良好的个人关系，我觉得还是互相尊重的，对此我觉得还是很幸运的事情。如果有球员和你处不来，那么就会很麻烦。
完全同意，我作为球员和教练，我经历了40年的时间，我的结论就是，我们需要让这些球员都完全投入，可能16-18个人可以做到。但是有4-5个人可能不会那么的投入，他们也参加训练，但是完全是随大流，如果一切顺利，他们就上点心，如果不顺利，就完全状态外。
然后，你会有1-2个人完全就是刺儿头，根本就很难搞，我自己无论是作为球员和教练都经历过，任何的球队都有这样的球员，我自己也是尽可能有啥说啥，把实话说出来。如果一个球员踢不上球，并且寻找你要求解释，那么你需要跟他们解释清楚。
——但是也不能说得太清楚，因为很可能你会陷入另一个误区，那就是“为什么你对他就这样，对我就这样”，你越说反而越有可能反驳你，足球世界也不缺杠精，这一点需要小心。我觉得在任何的地方最重要的就是一碗水端平，教练需要尽可能公正，言出必行作为领袖就是如此，当你进入更衣室，大家都能感受到你的存在：
我觉得这需要时间，从你进入更衣室的第一天，球员们就会开始竖起耳朵，对你的每句话都要进行检验。
——你执教巴萨，执教梅西，你当时说执教世界最佳球员是一个骄傲的事情：
我觉得梅西是历史最佳，我知道有很多的其他伟大的球员，但是我觉得梅西身上他的职业生涯的稳定程度是前所未有的，也许贝利可以相提并论。我之前说过，我等待了15年，就是为了能够执教巴萨。
——你和梅西经常交流么？你们互相会有默契的对视之类吗？
我觉得有一些球员这个身份之外的东西，而这是很难处理和管理的，很多很多，我们从之前乔丹的个人纪录片中可以看到，在很多的球星身上都有很多固有难以改变的东西，有很多你意想不到的。
——我有一个教练圈的朋友，当年他曾经执教马竞，他告诉我说有过一个马竞球员和他完全是“有你没我”的状态，最后俱乐部选择解雇了他。很多时候比起教练，俱乐部更愿意维护球员：
我觉得梅西还是很内向的一个人，但是如果他想让你看到一些什么，他会想办法让你看到。我们不怎么说话，但是，会有些眼神交流吧……当我离开巴萨的时候，我明白，在某些决定性的时刻，我应该做出不同的决定，但是有些东西完全是高于一切的，俱乐部。
俱乐部高于球员，高于教练，高于教练。俱乐部和球迷高于我们一切，我们需要尊重俱乐部和球迷，需要为这个群体做出尽可能便利的事情。很多很多人觉得，梅西或者其他球员比巴萨更重要，比教练更重要。梅西，和他身边的这些球员，在过去14年的时间，赢得了一切的冠军。
——就像马蒂诺对梅西说的那句话：“我知道你一个电话就能把我解雇，但是你也没必要每天都向我证明这一点”，你觉得你有勇气对梅西这么说吗？
是的，我听说过类似的话，我不需要马蒂诺或者其他人告诉我，我自己经历过，我的经验足以可以衡量和评价梅西以及他身边的人。
——但是你还是依然故我，该怎么说就怎么说，你说过梅西是历史最佳，但是在集体运动中最重要是需要有大的胸怀，如果这样的胸怀来自于那么最重要的成员，那么整个球队就会进入良性运转。比如说你选择早早换下梅西，因为比赛已经失去悬念，并且选择给其他球员机会，这就是我们所说的“胸怀”，如果没有这样的……
但是对于那些已经赢惯了的球员并不容易，而且如果一旦出现问题，那么就会变得很紧张。我觉得现在足球对于胜利的要求是非常高的，这给不仅是梅西，还有很多人灌输了一种焦虑，那就是必须一直赢下去。
事实上，有一些球员确实是不那么好管理的，其中就包括了梅西，这是实话。我们也知道，梅西是历史最佳，而我又算什么要换下梅西？如果这么多年都是这样，大家都接受这个现实，他们都不换下梅西……
(Es verdad que hay jugadores que no son fáciles de gestionar. Entre ellos Leo, es verdad. También hay que tener en cuenta que es el mejor futbolista de todos los tiempos. ¡Y quién soy yo para cambiarle!)
——但是你还是希望能够建立一个良性的团队，让球员为球队服务，让球队变得更好：
是的，就像你说的，大胸怀。但是问题在于，从内部来说很多的问题是具有欺骗性的。很多时候，他们所处的环境和我们这些人处于的并不是一样的现实。
对他们来说，以及很多其他的球员来说，最重要就是赢球，剩下的事情都不重要。如果你不离开足球这个行业，并且经过几年的沉淀，你无法看到生活的真实模样。
你完全活在自己的世界之中，你每一天也是从同样的一批人那里得到反馈，这对于他们这些球员来说其实挺难的，对与这些年轻人，我们大家都是已经尽力了。
——我们这些外人来看，你经常看到比赛中，球总是走到同一个方向，就好像有人在告诉这些球员，“如果你不给梅西传球就……”，感觉就像是一种误解中形成的奴性：
很多时候本不应该如此，不应该总是这样的，球员需要自己有所决断，需要自己承担起责任。
——那么你的副手，Eder Sarabia，他的一些介入是不是有些让情况火上浇油？
文森特，我来到巴萨第一天就和球员们说得很清楚，Eder是什么样的人，我说的很清楚，如果说谁受不了他的脾气，那么我可能是第一个。Eder就是一个完全的纯粹足球人，对于足球充满了激情，非常有脾气，但是也仅此而已。我觉得不需要改变，我们有些时候会让他做出一些其他的变化，因为我们很欣赏他，但是他也贡献很多，这是需要重视和认可的。
当时国家德比他被拍下来之后，我第二天就说他需要注意自己的心想，然后他就和球队的队长们谈话，并且向他们道歉，球员们跟我说的是，他们觉得助教在场边大喊提醒球员也不是什么大事。我不喜欢大喊大叫，所以有人替我喊挺好的，这样也是让球队能够专注。训练和比赛差不多，我觉得很多人还是很认可他的。
——那么你觉得在巴萨的塞蒂恩，还是最真实的塞蒂恩吗？还是那个充满了叛逆精神的塞蒂恩吗？
不不不，我觉得很长时间以来我就不是原来的自己了，在巴萨的时候，我不是我自己，不能成为我自己，也不知道什么是我自己。当你和巴萨这样的俱乐部签约，你就知道即使你拥有世界最好的球员，也不会容易。我没有做到真正的自我，也不能。
我当然可能也本可以做出一些比较激进的决策，但是我在这么短的时间也不可能做出什么巨大的改变，而且还是复赛之后那么紧张的赛程。我们在复赛之前其实本来不错，球队有不少的改变，停赛之前我们还是榜首。
之后第一场和马略卡踢得不错，但是之后情况急转直下，而皇马的表现确实很杰出。归根到底，当时如果换一个时间点可能就不一样了。我们当时甚至没时间去思考很多问题，如果我当时做出一些激进的决定，可能对球队造成损害。先是联赛中，然后是欧冠，然后就是和拜仁的比赛。
——我们说说那场2-8，你觉得自己是不是有点儿“一辈子都被打上烙印”的感觉？
这场失利对我的打击非常大，足以进入巴萨的历史了。我自己承担责任，我未来也会把这段经历写下来，当他们宣布解雇我的时候，我才知道，其实2-8赛前他们就准备换掉我了，我知道了这一切。
——现在想要执教吗？
不很有兴趣，我现在更想在家休息，每天看看大海，放放牛，一天就过去了嗷。
——看起来你作为教练这段时间还是吃不少苦的，但是我自己感觉从来没有这样的感觉，而且过去8个月对你来说还是挺充实的：
说实话，我没有抱怨，我做了40年的足球人，在我签下第一份合同之前，我在办公室里面打杂。我永远感谢足球，感谢足球带给我的一切。
#重启之极海听雷[超话]#作为十几年书粉重启真的是我看过最满意的翻拍没有之一了。我身边的大多数老稻米也都很激动。但总有人挑拨带节奏，也总有人自以为比作者更懂。目前为止的剧情，我身边的纯路人（没看过书不是演员粉）真的觉得很好看，瞎子不尬感情戏也好看，演员演技都在线。三叔那么努力不就是想要吸引路人盘么。有意见可以去书超吐槽，别来败坏路人好感了。这部剧对三叔对稻米意味着什么我们都知道。也知道太多人不想这部剧好不想三叔翻盘。这种时候，才最该书剧分离，撇开书这剧情真的很正常！上升到演员的骂三叔的安的什么心，还有那种书超都没关注就来打着书粉的名义引战的小号什么目的？如果有看到的稻米，为了三叔，多给路人安利吧，吐槽可以来书超。这里留给真的喜欢三叔喜欢演员和喜欢剧的人吧，人家不是只为了你一个人拍剧的。长点心吧，三叔不写了这个IP彻底烂了才满意么！遇到挑事的麻烦各位善用举报，别跟他们撕，没意义。书粉剧粉演员粉的目标一直就是统一的！以后应该还会有一波一波的带节奏，但总有一群人很大一群人是理智的。我们都在统一战线！
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