哈尔滨首家蟹黄捞饭&蟹黄捞面
超爱吃螃蟹的我冲了‼️

「蟹黄捞面」
一碗里面有12只蟹 6只公蟹➕6只母蟹
肉眼可见的超大块蟹肉和蟹黄蟹膏
黄灿灿油汪汪的 此处应该自动响起bgm
满满登登的一小碗不用自己扒着吃 这也太过瘾了
面条是水面带着一点儿韧性
相比米饭来说不会那么容易拌匀
上桌拍拍我就快速拌免得面条打结
面上裹着蟹黄会变得有些黏黏糯糯的
一口下肚超满足而且一点也不腥
蟹醋一定要加 提鲜提味口感有加成‼️
搭配了几个爽口解腻的小菜 hin贴心
螃蟹性寒 店里准备了性温的姜茶驱寒气
不仅免费而且微甜口清爽好喝
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店名 蟹侦探·蟹黄捞(哈西金街店)
✨地址 兴达路150号
⏰营业时间 10:00-21:30
#哈尔滨探店# [抱一抱]#不可辜负的美食# https://t.cn/A6qDVRUq

其实啊！深刻感受
面包果然不能趁热吃
常温放了一天，有变好吃很多
刚出炉是黏黏糯糯一坨，嚼起像糯唧唧一样，无恰巴塔口感可言，有些失望的
但现在，水汽散掉了部分，组织晶莹感有了，气孔间的拉扯感也明显上升，轻盈弹性加强
所以啊，热的时候就是单纯的软加上表皮的微微脆，吃了个味道
但冷却后，反而更能深切感受面粉所带来的魅力
当然是各有千秋的优势呢，同样也千人千味，不好说喜欢的形态究竟是怎么样的

说回这个口味
- 虾米昆布恰巴塔
口感是好的，常温吃如上所述，内润弹表皮有些发干
口味略咸腥了，虾米是脆的，昆布不易察觉
吃着有钠超标导致口干的嫌疑…

沈阳探店 I 泰式袋装小吃人均10➕

店名:泰萌
地址:中街头条胡同内满族大院里
️ 营业时间:12:00--22:00
菜品一共就5 样，全点下来才80...
对选择困难症患者也太太太友好了吧！！！！

装修也很有泰国风味 ◊
不得不说，老板的创意绝绝子！！！

【冬阴功汤粉】：汤的味道很nice，里面 三只大虾 ，一些贝类以及白玉菇，香茅和香料。比我想象中的好吃一点，没有纯泰式那么冲的味道;

【泰式鲜虾一小袋】：中规中矩，酸甜可口，有点像是家常拌菜（小米辣稍微有一些辣），不过虾仁和圆葱的口感搭配十分奇妙，粉丝也很凉爽，可以一试 ；

【是拉差糯米肠】：黏黏糯糯加上泰式甜辣酱，根本没有想停下来的意思，就是量稍微有点少（可能是因为太好吃了）（15 性价比可以了）是我喜欢的味道，旁边还有一些酸萝卜，一点都不会腻；

【十元一袋的泰大虾片】和【椰米泡鲁达】也值得一试；

总体推荐指数：⭐ ⭐ ⭐ ⭐

#沈阳中街##探店打卡##街边小吃# https://t.cn/A6fvdP8V