#孕期知识# #孕期日记# #孕期饮食# #宝妈分享# 孕期不爱吃蔬菜会营养缺乏吗？
我怀孕 4 个多月，胃口不错，但我偏爱吃肉类，不怎么爱吃蔬菜。这会导致营养缺乏吗 ? 该如何补救？

爱吃肉是好事，因为不容易发生蛋白质、维生素 B12、叶酸、肉碱以及铁的缺乏。不爱吃菜可就比较成问题了。让人担心膳食纤维、水溶性维生素、抗氧化的植物化学物等摄入不足，前两类物质或许还可以靠粗粮、豆类或服用孕期复合维生素来弥补，而植物化学物，因其种
类复杂多样，现代技术还没有发达到可以人工复制的水平，不爱吃菜，吃菜太少，品种单一不丰盛，确实会造成植物化学物的缺乏，其中比较为人熟知的有花青素、异黄酮、姜黄素、番茄红素、叶黄素等，已知的不下千种。唯有常吃菜、多吃菜、吃全菜，才是正途。（刘燕萍）

#孕期知识# #孕期饮食# #孕期护理# #孕期分享# 不爱吃蔬菜会营养缺乏吗？
我怀孕 4 个多月，胃口不错，但我偏爱吃肉类，不怎么爱吃蔬菜。这会导致营养缺乏吗 ? 该如何补救？

A爱吃肉是好事，因为不容易发生蛋白质、维生素 B12、叶酸、肉碱以及铁的缺乏。不爱吃菜可就比较成问题了。让人担心膳食纤维、水溶性维生素、抗氧化的植物化学物等摄入不
足，前两类物质或许还可以靠粗粮、豆类或服用孕期复合维生素来弥补，而植物化学物，因其种类复杂多样，现代技术还没有发达到可以人工复制的水平，不爱吃菜，吃菜太少，品种单一不丰盛，确实会造成植物化学物的缺乏，其中比较为人熟知的有花青素、异黄酮、姜黄素、番茄红素、叶黄素等，已知的不下千种。唯有常吃菜、多吃菜、吃全菜，才是正途。（刘燕萍）

【#越西美食#丨仔猪坨坨肉】仔猪坨坨肉，在越西可以算是最有名气的。选用凉山自养的“乌金猪”，这种猪的肉质紧密结实，少饲料喂养，主要以高寒植物为食，所以带着高山上的醇香。将肉切坨坨，凉水静煮，熟后撒上精盐，蘸上以木姜子根粉等特别调制的料，就可以大块朵颐了。吃起来肉肥不腻，脆嫩鲜香可口，回味无穷。爱吃肉的小伙伴一定要到越西体验下，一定能满足你对肉所有的幻想，大口的吃肉，想想都觉得开心！#文昌故里 水韵越西# #大凉山#