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日常早餐打卡
今天差点起不来做早餐[晕]因为昨晚跟桥哥聊天聊通宵了都[翻白眼]

深聊的原因是我们俩看了一个dy视频而讨论起来的，最终得出的结论是桥哥把不好的情绪都留给了别人，温柔留给了家人，而我是把坏脾气留给了家人，温柔给了别人，所以我说他难怪从来没见过你发脾气，原来都是在我看不见的地方[偷笑]

七点才爬起来，所以就做点不费力的早餐，一会还要去帮同事拓客，越快越好

今天的酸菜鱼汤特别好吃，酸菜是农村那边买过来的，桥哥一直夸好吃我不信，今天真的领略到了，我给甜甜做的是酸菜鱼丸汤，方便她吃鱼

放慢脚步感受生活的慢节奏️

在吃鱼这件事上，和江湖紧密联系的湖北荆州就极有发言权。

不仅要吃鱼，还要把鱼肉单独团成鱼丸，做成鱼糕，寓意「年年有余、步步高升」。

鱼丸软乎蓬松，入口绵密细腻，有鱼的鲜，也有肉的香。

做鱼丸时需要用刀一遍遍把肉刮下成茸，再和肥肉泥一起拌匀后挤成团，煮熟而成。

鱼糕则是蒸制而成，在表面摊一层薄薄的蛋皮，食用时切成片，口感更紧实一些。

当地一般把鱼糕鱼丸蒸着吃，但也可以换种打开方式，例如涮火锅吃！捞得差不多了，就把鱼丸鱼糕全放进去，煮到噗噜噗噜在呼吸。

吸饱汤汁的鱼丸，裹上了薄薄一层牛油外衣，香得不得了~

晚些评论区告诉大家如何购买。

#李沁揭秘随意丸子头##吃货国家地理#

狠挑又狠胖[裂开]吃饭从来不喝汤[可怜]
喜欢吃虾，羊肉，牛肉丸，鸭肠，墨鱼丸，腌制过的肉我会喜欢。
不喜欢猪肉，但勉强能吃下去，吃肥肉会恶心，但是猪肉包在饺子和粽子我就很喜欢吃；不喜欢吃鸡肉，但是炸过的就很喜欢吃，热滋滋的很香但是不能看到筋，一看到我就吃不下去想吐。鱼我讨厌死了（除了腌制鱼罐头和鱼丸），吃鱼和喝鱼汤我会呕吐，头晕，会非常倒胃口，吃进去强迫自己不吐出来就会干呕[伤心][伤心][伤心][鄙视][鄙视][鄙视]小时候妈妈逼我吃，为了不让这些难吃的味道在我的舌头上存在多余的时间，一般都是没嚼几下就被我吞了下去，差点噎死。