为什么人会出汗，且运动后的汗水是咸的？
酷热或运动时，我们都会出汗。另外，紧张的时候也会出汗。我们究竟为何出汗？人们觉得汗液会产生气味，那么它含有怎样的成分？
汗液本身无味无色
大量出汗后，便担心会产生气味。人们往往认为汗是有臭味的，但实际上汗液自身没有气味。汗液产生气味，是汗液中的成分被皮肤表面的细菌分解所致。
例如，由顶泌汗腺排出的汗液中含有脂肪，被表皮上名为葡萄球菌的细菌分解后，就产生了气味。这便是抑制汗味的喷雾剂中含有抗菌成分或杀菌成分的原因。
另外，当食用大蒜或是饮用气味较重的药物时，汗液中就会含有这些成分，使汗液本身散发气味。还有，出汗后会使衬衣变黄，而汗液本身是无色的，衬衣变黄也是细菌分解了汗液中的成分所致。
什么因素会让人容易出汗？
有人容易出汗，有人不容易出汗。这不是小汗腺的数量不同所致，而是因为控制出汗的大脑活动方式因人而异。例如，研究发现，在多汗症人群中，前额叶的活动比平均水平更活跃的人居多。
此外，如果平常因运动或沐浴等频繁出汗的话，汗的分泌与成分的回收能力均会变高。由于水以外的成分变少，汗水变得易于蒸发，便能抑制因汗水所带来的不适感。
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人的体温如何自我调节？
无论外面是炎热还是寒冷，我们的身体都会维持在几乎恒定的温度。但为什么当用餐后或者感冒时，我们的体温就会升高？另外，每个人的“正常体温”也不完全相同，这又是为什么？
热茶放置一段时间就会变凉。这是理所当然的事情。然而当我们放着身体不管，它却依然保持温暖，不会变凉。这就说明热量是在身体内部产生的。那么，热量究竟是如何产生的呢？
热量产生的根本原因是身体各部位在进行各种化学反应。比如，将食物中的营养素转换成可以被人体吸收的微小成分，或是从食物中获取能量，利用获取的能量驱动肌肉等，这样一系列与维系生命有关的活动被称为“代谢”，实质上就是各种各样的化学反应。
这一系列化学反应会产生大量的热量。据说，我们摄入的能量中，最终约有70%作为热量释放了出来。这便是我们的身体能保持温暖的原因。
即便身体末端很凉，内部也很温暖
严格来说，我们常说的体温指的是“深部体温”。深部体温是脑和内脏的温度，一般维持在37℃左右。而身体表面的温度——“表层体温”除了受到外部气温的影响之外，还要负责调节深部体温，因而变化幅度很大。
皮肤表面在感知外部环境温度后，将温度信息经由神经系统传送至大脑中的“下丘脑”。下丘脑根据这些信息，发出调节皮肤表面血流的相关指令。
具体来说，当外部空气比较炎热时，下丘脑会发出指令让皮肤附近的微动脉直径扩大，让深部的热量随着血液流动传送至身体表面，使热量输送到体外。此时的表层体温要比不做任何体温调节时高，通过这样的过程来防止深部体温不断升高。
反之，当外部空气比较寒冷时，皮肤附近的微动脉直径就会变细，尽量避免热量向外扩散，也就防止了深部体温的过度下降。应该说在这种情形下，身体一直在积极地降低表层体温。能不能维持恒定的深部体温可是关乎生命的大问题。
因为一般来说，如果温度降低，化学反应就难以继续进行；深部体温一旦过低，生命就会难以维系。相反，如果体温过高，构成身体的蛋白质在高温的影响下可能发生变质。而脑和内脏等部位对生命的维持至关重要，所以要维持这些重要部位的体温恒定，以避免出现上述各种风险。
除了调节血管的粗细之外，我们的身体还会使用其他方法调节体温。例如，在炎热的天气里，通过出汗从皮肤表面带走“汽化热”（液体变成气体时吸收的热量）而使身体降温。相反，在寒冷的天气里，通过“打冷颤”产生热量使身体温暖。
需要补充的是，用普通体温计测量出的体温是受到深部体温与表层体温双重影响而形成的温度。就深部体温而言，人与人之间的差异并不大，但表层体温却会因个体的代谢量和脂肪量的不同而有所差异。每个人的正常体温不同，主要是因为表层体温不同所致。
深部体温维持恒定
图中展示了能够使深部体温维持恒定的生理机制。插图中人体的颜色，越接近红色，表示体温越高；越接近蓝色，表示体温越低。
当外部环境比较炎热时，皮肤下面的血管扩张，通过血流将热量传送至身体的表面，以此来增加热量的释放。而当外部空气比较寒冷时，就要收缩血管，抑制血流，以此来减少身体表面的热量释放。另外，插图中的血管只是示意图。
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