枯藤老树昏鸦，空调 WiFi 西瓜。夏天最爽的事莫过于此。
但大家发现没：同样是吃瓜，当你把它冰镇后再用勺子挖着吃，就会有一个明显的坏处——
一不小心～～～就吃多了！
吃切成块的常温西瓜时，两三块就让人没了兴趣。
可一旦它被冷藏后再用勺子挖着吃，我们一定会一勺，一勺，又一勺……不知不觉就吃掉半个瓜。
同样是西瓜，为啥冰镇一下再用勺子挖，就会让人吃得更多呢？
通过我们深入、严谨的分析，终于得到了答案：原来用勺子吃冰西瓜，真的会更好吃！并且，顺便还帮你总结了下怎么让瓜尝起来更甜的技术要点~
冰西瓜更甜[憧憬]
说到西瓜，常常会想到一个词——甜。
别看西瓜吃起来很甜，但它的含糖量其实不高，大概只有7%左右，比常常用来减肥的苹果还低。
「糖不多却很甜」的秘密，就在于西瓜的糖分不一般。
西瓜中的糖，种类很丰富：蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖。
其中含量最多的是果糖，占所有糖分的 54%。而它有一个优势：比其他糖更甜！专业上把蔗糖的甜度定为1.0，葡萄糖是0.7，麦芽糖为0.4，果糖则是1.2（不同文献给出的数值有所差异，但都大于1），从甜度上也超越了其他糖。
除了原本就很甜之外，果糖还有一个特点：温度越低会越甜。
室温状态下，果糖的甜度约为蔗糖的1.2倍，只是略微甜了一点点。
但如果冰镇到0℃，那果糖的甜度会升高到蔗糖的1.5倍左右。这就意味着——经过冰镇的西瓜，尤其是冰镇到0℃的西瓜，确实吃起来更甜。这个夏天，冰镇西瓜都快点给我买起来！
再偷偷告诉大家一些小秘密：
除了西瓜，还有很多水果也含有丰富的果糖，有着「越冰越甜」的特点，比如梨、葡萄、苹果、香蕉、草莓、芒果……放进冰箱冻一冻，快乐立马加倍
甚至很多饮料，也会利用果糖的这个特点，比如风靡全球的可乐，使用的就是果葡糖浆（果糖和葡萄糖）。如果可乐不冰镇一下，那喝起来也是没有灵魂的。话说回来，作为一个追求完美的顶级吃货，仅仅是冰镇带来的甜……还不够！
为了能长久拥有甜蜜加倍的豪华享受，把一个普通西瓜都吃出宇宙超级无敌甜西瓜的感觉，我们更推荐你开启「甜蜜加乘」的第二步——用勺吃。推荐你拿勺子吃，不光是因为这样爽，更是因为：用勺子挖，可能会让西瓜尝起来更甜！
看到这张图，你会想到什么食物？饼干，戚风蛋糕，或是马卡龙？总之，想到的大多都是甜甜的。
受这个现象的启发，有群心理学家决定探究一下：既然圆形和甜的关系这么密切，会不会，只要看到圆，就让人觉得食物更甜了？
他们招募了一群年轻力壮、味觉灵敏 21～23 岁的志愿者，试图通过让他们看了不同形状后，再品尝不同浓度的蔗糖溶液，并回答：甜或不甜，来发现：圆形是不是真的会让食物尝起来更甜。结果发现，在看形状前，大家需要品尝3.9%的蔗糖溶液才可以尝到甜味，而在观看了圆形和椭圆形的图像后，只需品尝3.1%浓度的溶液就可以尝到甜味。
简单来说就是：看完圆形和椭圆形后，人对甜味更敏感，进一步就觉得食物更甜了。
这也就不难理解，为什么我们在吃被切成块的西瓜时，常常吃两三块就会失去兴趣，而用勺子挖时，却能一勺一勺又一勺，不知不觉就掏空一整个瓜。
综上所述，朋友们，如果你喜欢用勺子挖冰西瓜吃，那其实已经在无意中掌握了西瓜最美味的顶级吃法。但是呢，家里的勺子毕竟很难让每一口都圆圆的 ，这就让甜蜜度大打折扣。因此，也许你可以换一种勺子……而如果你苦恼这种升级的吃法会让你吃得更多，那么借此机会，我们再教你一招：相信TA一定不会让你吃太多的~一本正经教你吃瓜方法

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泰亨今天真的非常非常帅气！发带泰梦回日本场all bkack 贝雷帽梦回19年演唱会 状态巨好唱了我很喜欢的拿兔怼和fire 超级可爱跑起来太少年啦 没想到泡面头那么帅气 出汗撩发很帅 说大家是小宇宙很帅气 嘟嘴帅气
让我一个疫情严重时入坑的新粉也感受到了舞台的感受 不再是考古
逼黑今天你是我爹！

今早到单位，发现桌上放着一支栀子花，热爱生活的K又摘花给我们啦。
最近我的记性也是绝了，所以总是忘记去找庭长拿审查好的案子，然后昨天下班碰到同事Z，我说让她第二天提醒我一下，我怕自己又给搞忘了，没想到她竟然定了闹钟，早上准时八点半打电话让我去办公室拿案子。
还有昨天喝到了“宇宙超级无敌帅的庭草”G投喂的咖啡～
嗯都是些可爱的同事～[doge]