#WINE NEWS#【#勒桦酒庄慕西尼葡萄酒售价创新高#】高特葡萄酒(Cult Wines)日前宣布向亚洲某客户销售稀有且广受赞誉的勃艮第特级葡萄酒——2013年勒桦酒庄(Domaine Leroy)慕西尼(Musigny)葡萄酒。三瓶一箱的葡萄酒售价达到创纪录的142000美元，大约每瓶47333美元，比目前的平均拍卖价格高出123%，而且高于以前拍卖的任何价格。

高特葡萄酒大中华区总监Joe Alim指出：“我们看到整个亚洲对勃艮第高端葡萄酒的需求极大。对于像勒桦酒庄和罗曼尼·康帝酒庄(Domaine de la Romanée-Conti)这样的厂家而言，情况尤其如此。购买最稀有、最珍贵特级葡萄酒的竞争非常激烈，而特级葡萄酒本来就供不应求。我们预期这种需求将继续增长，价格将继续呈上升趋势。”
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#葡萄酒# 现如今，大部分红葡萄发酵前都会先进行去梗，但带梗发酵的技术仍然可以用来调整一款葡萄酒的风格，通常被用于酿造黑皮诺（Pinot Noir）和西拉（Syrah）葡萄酒。勃艮第的罗曼尼·康帝酒庄（Domaine de la Romanee-Conti，简称DRC）、勒桦酒庄（Domaine Leroy）和杜雅克酒庄（Domaine Dujac）等一众知名酒庄都会采用这一方法，打造出独具特色的葡萄佳酿。