#海底捞市值蒸发超2400亿港元# 【#海底捞市值四个月蒸发超2400亿港元# ,掌门人张勇痛失“新加坡首富”之位】海底捞(06862.HK)曾凭借其“无微不至”的服务走红,并迅速成为“火锅第一股”,但近四个月其股价暴跌,掌门人张勇也失去“新加坡首富”之位。

张勇曾将海底捞定位于大众品牌,并提倡越便宜越好。“高端餐饮不赚钱,有些品牌做得很精致,花了很多钱,请了很多明星,都知道它很高级,但真正赚钱的,比如星巴克、麦当劳,其实就是大众品牌的东西。”

而实际上,外界普遍观点是,让海底捞名声大噪的,不是性价比,而是服务。但张勇却不这么认为,他认为海底捞之所以强大、所向披靡,核心竞争力是他独创的、能激发员工创意、热情、积极性的一套人力资源体系,这是海底捞自己摸索尝试出来的,也是餐饮行业所独有的。

但这种商业逻辑也有弊端,在口味方面,海底捞越来越多的评价集中在“味道一般”、“不难吃”等等,基本上丧失了餐饮行业最核心的竞争力。截至6月18日港股收盘,海底捞报39.5港元,总市值2094亿。相对于今年2月15日,海底捞股价涨至85.8港元,总市值超过4500亿港元,短短四个月,市值蒸发超2400亿港元。

靠服务杀出重围

四川从来不缺美食,海底捞的成功绝非偶然。

作为一个底层出生的“川娃子”,张勇早些年曾在拖拉机厂打工,后来走南闯北寻找商机,开了火锅店。对于商业,张勇有自己独特的见解。

张勇把宝押在了“服务”上,海底捞在业内广为流传的服务包括帮人带孩子、拎包、擦鞋,客人的所有需求都一一满足。客人抱怨喝酒伤了胃,就熬一锅小米粥。客人夸奖辣椒酱好吃,就送客人几罐。在当时,很多饭店还没有树立起“服务意识”,因此,海底捞给顾客们留下了非常深刻的印象。逐渐地,凭借周到服务带来的好口碑,海底捞的名气越来越大,不愁没有顾客上门。

​除了对顾客贴心服务以外,发展壮大后的海底捞,对自家员工也关怀到位。张勇提倡让员工们感受到“家”的感觉,让员工拥有“归属感”。在生活方面,海底捞员工宿舍配套齐全,在薪资方面,张勇引入一套人性化的KPI管理体系。在试点门店,员工每传一个菜,就能拿到一个小圆塑料片,计一件收入,这样每接到一个顾客,员工就有提成。在同行业里,海底捞员工薪酬高于同行业10%,离职率维持在在10%以下。

张勇曾如此概括海底捞的核心价值观——“双手改变命运”。“餐饮是一个完全竞争的行业,消费者体验至关重要。顾客满意度是由员工来保证和实现的。所以,我们确立了‘双手改变命运’的核心理念来凝聚员工。想借此传达的是,只要我们遵循勤奋、敬业、诚信的信条,我们的双手是可以改变一些东西的。员工接受这个理念,就是认可我们的企业,就会发自内心地对顾客付出。”

在大部分火锅店还在经历开店关店的经营阵痛期时,海底捞靠服务制胜,开店红遍大江南北,甚至把火锅店开到国外,如新加坡、美国等。

弄丢“新加坡首富”之位

2018年海底捞在港股上市,张勇的身价也随之水涨船高。当年10月,张勇、舒萍两位新加坡籍夫妇以550亿元人民币的财富位居2018年胡润百富榜第34位。2019年8月29日,《福布斯亚洲》杂志发布最新的新加坡50大富豪榜,张勇以138亿(约192亿新元)美元净资产登上榜首,成新加坡新首富。

但近几个月,海底捞股价暴跌不止,张勇也失去了“新加坡首富”之位。

对于股价下跌的原因,海底捞将其归结为疫情影响。今年3月,海底捞发布的2020年财报显示,2020年公司净利润为3.09亿元,同比2019年下降86.8%,营收286.14亿,同比仅增长7.75%,而相比2015年-2019年,海底捞营收复合增长率达到46.55%,增速明显放缓。

海底捞表示,受疫情防控影响,海底捞从2020年1月26日起暂停中国大陆地区所有门店的营业,于3月12日逐步重新开放门店。2020年上半年因疫情亏损9.65亿元。

市场普遍认为,疫情影响是主要原因,但也暴露出海底捞对市场环境反应不足,甚至是管理体制上的短板。在去年疫情爆发后,海底捞被网友吐槽:店里菜品价钱比以前高很多,一部分菜品上涨5%,有的甚至超过了28%。除了“暗中”涨价,屡次曝光的食品质量问题,也让海底捞的形象大打折扣。

在张勇的规划里,赚大众门店的钱,意味着需要不断扩张开更多的门店。疫情期间海底捞持续推进开店计划,业务扩张导致成本大增。原材料及易耗品从2019年的112.39亿元增至2020年122.62亿元,增长9.1%;员工成本从79.92亿元增至96.77亿元,增长21.1%;折旧及摊销从18.913亿元上升至30.34亿元,增幅达60.4%;财务成本从2.37亿元上升至4.46亿元,增幅达88.2%。

此外,其物业、厂房和设备——也就是各类非流动资产快速增加,从2019年的76.9亿元涨至2020年的120.64亿元。

如今,川味火锅、重庆火锅、铜锅涮肉、潮汕牛肉锅、鱼火锅等赛道越分越细,越来越多的新火锅品牌在市场上崛起,巴奴、德庄、蜀大侠等火锅品牌以差异化特色受到欢迎。与之相对应的,海底捞龙头地位受到威胁,标准化服务模式受到抨击,“过度化”服务是否还会被当代年轻人买单?市场后续会给出答案。(长江商报)

我很早离家去外地打拼,刚开始是在杭州打工,要么是因为工资不高,挣的不够花的,要么就是和同事相处不来,要么就是我待不住,反正工作是换了一个又一个。
  
  我打心里不想上班,主要原因还是挣的钱太少了。家里有老婆孩子要养,大城市的物价消费也高,挣的钱去掉各种开销,根本就剩不了多少。
  
  2013年再次辞职后,我选择了创业做生意,因为本钱不够,一开始就做的是小本买卖,虽然没挣到什么大钱,至少收入比工资多上不少。
  
  有了本钱之后,我和朋友合伙开了一家稍大些的火锅店,刚开始那几年挣了不少,但是从16年开始,连续这三年都在亏本,连前几年挣的都赔进去了,感觉快撑不下去了。
  
 这个店还能继续开下去吗?要是再熬年把,能撑过这个难关吗?还是现在关门及时止损?未来财运如何?我是男命,八字乙卯,乙酉,庚辰,庚辰。
  
  答复:你生在乙卯年,乙酉月,庚辰日,庚辰时;大运:甲申,癸未,壬午,辛巳,庚辰,已卯,庚寅
  
  日元庚金生在酉月当令,日时柱抱团生扶日元,故庚金不弱,以身强论断。八字比劫与财星相战,故取水为第一用神,既能泄日主力量,又能通金木之战,其次喜木。忌讳土金,火利弊均沾。
  
  八字偏财旺透,而不见正财,偏财代表的是意外之财,投机取巧得到的财,经商生意财等。故而也代表你对偏财的追求欲望甚是强烈,一心想挣大钱,小钱看不上。因此也属于比较贪心、不容易满足的一个人。
  
  命局官星、正财不现,官星代表的是相对稳定的工作,而正财则代表的是稳定的收入,所以从这方面来看,经商做生意是比较适合自己的,也因此工作变动较大,难以稳定。
  
  八字比劫重重,月柱乙木财星坐劫财,天干乙庚合,地支卯酉冲,故求财不利,财来财去积存不住。即便是能存下点钱,也会因为各种原因花费掉。
  
  另外,命局比劫与财星相战,无食伤通关,而比劫又代表的是朋友、同事、合伙人,因此也不宜与人合伙求财,否则必定破耗不断。同时也容易受到兄弟姐妹、朋友等的拖累。
  
  年柱代表祖上,与月支卯酉冲,则有离开家乡,在外奔走求财之象。所以你这么多年,一直在外地打拼。
  
  28到37岁走壬午大运,干支食伤与官星相战,工作不稳,生活环境易发生变化。官星又代表领导、上司,因此与领导关系不睦,多是非口舌。
  
  38到47岁走辛巳大运,干支杀制比劫,虽手上会有一些权力,但事业压力大,头绪多。且辛金劫财透干,与乙木财星相见,则财运一般,生活花销大。
  
  2013年癸巳,癸水伤官透干,伤官代表变动,投资,胆大。而巳火七杀当旺,七杀又代表新的事业,所以这年辞职创业做生意。
  
  2014年甲午、2015年乙未,干支财生官,事业运好,财气旺盛。2016年丙申、2017年丁酉,申酉比劫强旺,比劫代表的是竞争者,合伙人,因此这两年不仅挣不到钱,反而连连亏损。
  
  2018年戊戌,干支印星忌神旺,辰戌冲,土越冲越旺,故这年事业压力大,心情抑郁,生活破耗不断。
  
  2019年己亥,2020年庚子,流年食伤旺,食伤旺则生扶财星,若能继续坚持,这两年也会有意外收获,事业大利。
  
  然而2021年辛丑,辛金比劫坐库根,巳酉丑三合比劫局,该年同行竞争大,很不利财,也不宜借钱给朋友、同事,免受拖累。
  
  但是,从2022年壬寅开始,往后的几年,均为火木财官旺地,事业运好,事业顺风顺水,财气盈门。
  
  2023年进庚辰大运,土金忌神运,工作辛苦操劳、意外事多,工作压力人,任务重,头绪多,财运不利,宜保持平常心,提前防范。
  
  总体来看,你八字比劫与财星相战,比劫见财夺财,因此很不利于积财。并且你在即将行忌神大运,这对你求财很是不利,恐破耗更大,所以,一切以求稳为主。
  
  人人都希望实现财富自由,但当欲望大与自身能力之时,往往就会招致重大挫折,也就是到这时,才能体会到,人与人是不一样的。
  
  俗话说“知足常乐”,如果自己不懂得知足,收入则永远不能大于开始,留不住钱,也就不能给自己带来安全感,就会想去挣更多的钱,于是就会不折手段,因此活的就会越来越累。
  
  所以,唯有知足,方能富裕。如果自己不懂得知足,那么很容易沦为金钱的奴隶,也因此你失去的必将更多。
  
  命由天定,运由人为,如果你早点知道自己的命理情况是不是又是另一番情况了呢?我是职业命理师

《杜拉拉升职记》让王珞丹红极一时,为何如今说退圈都有人信了?
最近原来的小花王珞丹在某平台上回应网友是否退圈时给了肯定的答复,瞬间吸引了不少网友的关注,但是随后工作室深夜发文辟谣,并喊话王珞丹让她赶紧看剧本,这到底是怎么回事呢?让我们一起来看看吧。
01昔日小花被爆退圈
提起王珞丹,令大家印象最深的恐怕就是《杜拉拉升职记》了吧,王珞丹靠这部电视剧可收获了不少的粉丝,更是让她的事业达到了巅峰。
其实早在电视剧《奋斗》中,她就一战成名,吸引了不少的观众。
紧接着又先后出演了《我的青春谁做主》、《杜拉拉升职记》等电视剧,而《杜拉拉升职记》更是让她走到了事业的巅峰,收视率爆表,更是让她斩获了白玉兰最佳女演员奖。
02入选“四小花旦”,达到事业巅峰
在2009年评选四小花旦时,成功入选。要知道当时的四小花旦的另外三位是杨幂、“神仙姐姐”刘亦菲、还有黄圣依。王珞丹能成功入选可见她的观众缘是相当不错的。
可是十多年过去了,当时的四小花旦的现状却各不相同。杨幂现在已经成为业内“女强人”,即使与刘恺威离婚后,她的事业也依然如火如荼,更凭借着真实、努力、情商高,收获了大家的一众喜爱。
而“神仙姐姐”刘亦菲也依然活跃在事业一线。
黄圣依在结婚后就渐渐的淡出了娱乐圈,可最近参加了《乘风破浪的姐姐》等综艺,有了不小的曝光度,有了复出的趋势。
可王珞丹却在近日被爆出退圈的消息,即使最后澄清是与大家的玩笑,可是也不得不说明,她已经渐渐的淡出了大众的视野。
参演的作品越来越少,开始被大众所渐渐遗忘。近几年她已经鲜少出现在大众视野里,如果没有这次的乌龙事件,大家都已经快忘了还有这样的一个人存在。
03尝试转型失败,事业渐渐下滑
要知道,王珞丹当初还被邀请成为金鹰节的第三位金鹰女神,可是后来她渐渐的没有什么热播的作品再出现,她的事业也渐渐走向下坡路。
王珞丹一开始就以清纯的形象出现在大家的视野里,这么多年,她也不是没有尝试过转型,可是都反响一般。
在《红娘子》等剧中一反往常形象,可是观众们并不买账。
近几年,王珞丹渐渐的很少出现在荧屏上,作品也寥寥无几,更多的是在社交平台上分享自己的日常。
即使现在没有以前那么多耀眼的光环,也很少出现在荧屏上,可是王珞丹依然在好好生活也在好好健身。
其实王珞丹是一个非常厉害的女孩子,她不仅热爱生活,爱护动物,而且经常健身。她还会各种各样的乐器,除了这些,她最喜欢的就是滑板了吧。
她经常在某些平台上晒出自己滑滑板的视频,不仅是娱乐,更是热爱。在社交平台上你经常能看见她晒出的动态,跟大家一起分享生活,让大家感觉跟她十分亲近。
从最开始的《奋斗》到后来的《杜拉拉升职记》、《红娘子》等作品,我们都能看出,王珞丹的演技是可圈可点的。她真实、积极、阳光,一直十分努力,也很努力地在生活。
我相信像王珞丹这样的女孩子,不管跌入谷底还是面对风浪,她都依然会从容不迫,坚持自己,这样的她或许是最真实的她。可能现在已经没有了从前的名气,但是这样自由随性的生活正是她想要的。
让我们一起期待王珞丹的下一部作品吧!


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