21年 6月 北京
北京一座从小觉得冷漠的城市,曾经偏执的出差都要绕道走的城市。21年6月12日中午11点,落地北京大兴机场,来看一眼老北京。
从廊坊进京,先绕到海淀再往东走,看着导航,我说哦哦快到qu成门了!身边儿大笑什么曲成门是阜成门!进了老城,北京城和我想象的不一样欸,好多二层小楼!我说这是红墙绿瓦,纠正这是绿瓦红墙。到了故宫城墙边上,从对面胡同里走出来一位提菜的女士,我说皇城跟儿底下,提菜走出来都显得富贵,这搁古代估计就是哪个王爷府。
进午门,太和殿门口,看着脚下的砖,我说溥仪当年就是在这儿蹬的自行车哇!那宫后边的门槛也是他锯的。八国联军当年刮过的铜缸也在这儿放在,故宫上面的琉璃金瓦真的不沾鸟粪,珍妃井咋这么小?
出了神武门,汗贴着裙子往下淌,好在没有想象的那么人多,我们在护城河边上等车,北方的热和成都的真不一样,北方的热耿直,在阴凉地儿底下呆一会风一吹就凉了,成都的风粘人,更本没处可躲,护城河边上的风大,我说它在耍流氓,光往裙子底下钻!只是可惜也没有找到卖狮子形状绿冰糕的地儿,就想吃这一口。
四季民福的烤鸭安排上了!蘸料里面还可以是山楂糕,原来驴打滚儿是个甜品的名字啊!味道有点像成都的红糖糯米糍,宫保鸡丁里的也不是鸡丁是鸡块!老北京炸酱面里也没有一股子中药味!
成都就叫太古里!原来北京的太古里要加三里屯,进一家星爸爸我说我要星冰乐,对不起就是傲娇,咱店普通星巴克有的饮品通通没有。
HOLLOW WORLD一句程序员都知道的话!京都一个你带呆过的地儿,和现实中的一模一样的千岛鸟居,京版电车,町柳站附近的鸭川,电影里将城市消融的颠覆,数据块消失的炫彩斑斓!都令人印象深刻。
回程路上,我们谈生,我们谈死,我们也谈生活,我说李诞书里有的那句,我们都有一个共同的结局,就是我们都知道的那种!所以不要想那么多,慢慢感受!
写于21年端午,鄂尔多斯,伊金霍洛机场。

#营养美学双蛋白饮[超话]#我记得我第一次上厨艺课的时候,姐姐描述了一个场景

想象一下,如果有一天你老公突然给你打电话说“老婆,我这有三个同事刚好刚来咱们家吃饭,你随便搞两个菜,我们大概半小时之后到家。”放下电话的你能不能在半小时之内搞定一桌像样的家宴,让老公倍有面子

没想到今天中午我就遇到了这个场景,一模一样

本来我老公上午一早去单位开会,我就在家忙自己的事,就想中午吃个面条就算了,没想到11点30接到老公的电话,说一会带几个同事回家吃饭,半小时就到让我准备一下。我赶紧从床上跳起来,一边先化妆,一边想菜谱

还好之前上了厨艺课,冰箱里有一些应急常备菜,直接拿出来就可以吃的,有中华海草,芥辣章鱼,辣白菜,还有之前做好的椰子冻白凉粉可以做甜品,这样三个凉菜一个甜品就有了

本来已经准备好的面条,就继续做,前几天买好了老北京二八麻将和炸酱,可以派上用场,调个万能酱汁,再擦点蔬菜丝做配菜就行

冰箱里拿出来就可以直接放到烤箱里烤的,有德国香肠,鸡翅膀和蒲烧鳗鱼,还有青红椒配菜

招待客人必须得有点硬菜,就拿出来了鹅肝和大虾

半小时之后,他们正好到家,我这边菜也做好了,同事一上桌,先上了三盘小凉菜,接着一人一份鹅肝当个吃,他们就马上调侃说“天呢,你们这什么神仙家庭,还有鹅肝”,“我以为我去到法国餐厅了”,“我们这哪是来吃面条,分明就是来吃大餐的”

接着又上来一盘蒜蓉粉丝蒸大虾,一盘德式烤蔬菜香肠鸡翅,一份烤鳗鱼,东西虽然不多,但是摆的盘子很大,这些其实都不怎么用我动手,就是放进蒸箱和烤箱就行

其实我做的这些,都是高阶厨艺课的初级菜式,就是一上来就会学,而且五分钟学会,学了每个人就能做的那种。没想到大家就特别给面子,简直要把我夸上天了,受宠若惊

今天晚上,买的猪头也到了,赶紧照着教程卤出来,之后就可以放在冰箱当常备菜,随时拿出来拌拌吃啦

#ayawawa石头剪刀布[超话]##ayawawa#

北京~干饭人之旅[污]

[坏笑] 第一天下午就去了大栅栏(美食大街)
九门轩烤鸭!!! yyds 点一份套餐 两个人都吃不完
[求饶]故宫门口的河沿肉饼 超好吃 鸭肉饼 太香了[耶]
终于吃到了乾隆白菜 额 这个味道 出乎意外
还有炸灌肠 真的不一样的感觉
[奥特曼]早上起来 吃了麻酱烧饼 额 也不是我的口味 不过也很好吃
[草泥马]大栅栏的牛肉饼 超赞 超好吃
但是也有踩雷一家 炸蘑菇让我再也不想吃蘑菇 牛肉羹 牛肉没见到
出门必点的烤冷面 奶茶嘿嘿 茶百道也太好喝了

最重要的老北京炸酱面 好吃!!!
(百香林西点 (南锣古巷出来) 也太好吃了 又很实惠)


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