【冷冻咖啡豆能保持新鲜,延长最佳风味期?】
有很多人坚持将咖啡豆(或咖啡粉)放在冰箱中可以保持新鲜度,延长咖啡的风味期。如果他们喜欢喝这种保存方式下得到的咖啡,那么我们无需争论。
当我们想知道冰箱究竟适不适合保存豆子的时候。首先需要了解新鲜咖啡豆的三大天敌:空气,水分和热量。
将咖啡豆放在凉爽、阴暗的地方以保持新鲜度很重要,这么看起来冰箱似乎是一个完美的地方。问题是这些环境中的水分却会影响咖啡的味道。
咖啡豆,无论是整颗的还是已经磨成粉的,都是多孔疏松状结构的。它们会吸收周围的空气,冰箱的环境对咖啡豆来说太潮湿了,而且你的豆子还有可能会吸收到冰箱里的异味。
其实,只要咖啡豆存放在密闭容器中,远离热源,光线和湿气即可。阴凉干爽的厨房或厨房橱柜就是存放新鲜咖啡豆的完美选择。
#咖啡小知识# #手冲咖啡# #咖啡知识#
有很多人坚持将咖啡豆(或咖啡粉)放在冰箱中可以保持新鲜度,延长咖啡的风味期。如果他们喜欢喝这种保存方式下得到的咖啡,那么我们无需争论。
当我们想知道冰箱究竟适不适合保存豆子的时候。首先需要了解新鲜咖啡豆的三大天敌:空气,水分和热量。
将咖啡豆放在凉爽、阴暗的地方以保持新鲜度很重要,这么看起来冰箱似乎是一个完美的地方。问题是这些环境中的水分却会影响咖啡的味道。
咖啡豆,无论是整颗的还是已经磨成粉的,都是多孔疏松状结构的。它们会吸收周围的空气,冰箱的环境对咖啡豆来说太潮湿了,而且你的豆子还有可能会吸收到冰箱里的异味。
其实,只要咖啡豆存放在密闭容器中,远离热源,光线和湿气即可。阴凉干爽的厨房或厨房橱柜就是存放新鲜咖啡豆的完美选择。
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#F1[超话]#AMUS对红牛F1车队领队霍纳的一段采访——
记者:为什么有经验的老车手转队后也很难适应新赛车。
霍纳:每辆赛车对轮他的压力都不一样,你需要了解新赛车会对轮胎带来什么影响,怎么样它们才能正常工作。
目前来看除了今年从迈凯轮转队到法拉利的赛恩斯以外,其他转队车手都有问题。
记者:梅赛德斯开始为为可变尾翼展开了争论,这是恭维还是烦人?
霍纳:这是比赛的一部分,也是对我们的一种赞美,很荣幸他们对我们都尾翼,进站和我们自己的程序这么感兴趣,这很显然他们视我们为他们的一个威胁。
这也许对我们有所帮助,但你花这么多时间和精力关注别人的时候,希望你能把注意力放在自己的问题上。
记者:红牛相比梅赛德斯哪里更强,反之亦然?
霍纳:通常梅赛德斯对轮胎更加友好,巴林,伊莫拉和加泰罗尼亚赛道尤为明显。而我们能更快的让轮胎进入工作窗口,总的来说,我们几乎是一样的。
此外,由于今年新加坡大奖赛的取消,红牛稍微修改了升级计划,车队更加专注于升级,提高赛车在中高速与高速弯的速度。
记者:为什么有经验的老车手转队后也很难适应新赛车。
霍纳:每辆赛车对轮他的压力都不一样,你需要了解新赛车会对轮胎带来什么影响,怎么样它们才能正常工作。
目前来看除了今年从迈凯轮转队到法拉利的赛恩斯以外,其他转队车手都有问题。
记者:梅赛德斯开始为为可变尾翼展开了争论,这是恭维还是烦人?
霍纳:这是比赛的一部分,也是对我们的一种赞美,很荣幸他们对我们都尾翼,进站和我们自己的程序这么感兴趣,这很显然他们视我们为他们的一个威胁。
这也许对我们有所帮助,但你花这么多时间和精力关注别人的时候,希望你能把注意力放在自己的问题上。
记者:红牛相比梅赛德斯哪里更强,反之亦然?
霍纳:通常梅赛德斯对轮胎更加友好,巴林,伊莫拉和加泰罗尼亚赛道尤为明显。而我们能更快的让轮胎进入工作窗口,总的来说,我们几乎是一样的。
此外,由于今年新加坡大奖赛的取消,红牛稍微修改了升级计划,车队更加专注于升级,提高赛车在中高速与高速弯的速度。
高田真史帆,是一见钟情型?还是日久生情型?他还是偏向于日久生情,他认为自己没有能力短时间内看清楚一个人,还是需要一段时间的相处才能慢慢了解对方,明白究竟是不是自己想要的人。他一点也不担心相处的时间长了,过度的熟悉感会使感情淡化,他认为只要是对的人,一定可以有感情萌芽的那天。他只要对你产生了感情,就会对你特别特别珍惜,每天把你当成小公主一样,被他爱上实在是幸运又幸福的事情。
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