伟大见于平凡，英雄出自大众

【转载】国家级书法家尚廷震先生的文与字

《墨韵书道》“淡中知真味，常里识英奇”。此句出自明·洪应明《菜根谭》，原文为：“肥辛甘非真味，真味只是淡；神奇卓异非至人，至人只是常”。这段话的意思是说：美酒佳肴和大鱼大肉都不是真正的美味，其实真正的美味只是那些粗茶淡饭；标奇立异、超凡绝俗的人，都不算人间真正的伟人，其实真正的伟人，只是那些平凡无奇的人。老人言：“淡饭粗茶有真味，明窗净几是安居”。黄庭坚也曾说：“粗茶淡饭饱即休，补破遮寒暖即休，三平二满过即休，不贪不妒老即休”。人生不必大富大贵，只求平平安安。生活不要贪得无厌，应当知足常乐。人生有百味，至味是清欢。粗茶淡饭益身心，简约简朴是境界。繁华落尽烟云散，平淡无奇岁月真。做平凡的人和平凡的事，是修身养性的关键、事业成功的基础。因为无论多么伟大的事业，都是从平凡中做起的，点滴小事见真性，平凡之中见伟大。伟人的伟大之处，就是能够把自己当成一个平凡的人，从来没有把自己看成是一个完美无缺的人。我们应该提高自己的品德修养，在平凡中坚守本心，于平淡中品享真味，努力做到淡中知真味，常里识英奇，静中见世事，安中岁月长。（尚廷震)2021·6·3

【 句子集 |颠沛流离，“吃”心不改 】

1.南来或北往，愿为一人下厨房。

2.再简单的食物都有自己的灵魂，人生有很多味道无法复制。
——《深夜食堂》

3.爱，就是在一起，吃好多好多顿饭。
——《三行情诗》

4.其实世界上最可爱的是花生米。若有人不认同这一点，那么，花生酱如何。
——木心《琼美卡随想录》

5.人世间，酸甜苦辣，若长良川。
——《深夜食堂》

6.人间有真味，半酣意尤长。
——左壮

7.无论置身繁华闹市，还是身居乡野陋巷，世上的滋味，就这样流转于方寸餐桌，交织在冷暖人间。
——《风味人间》

8.三餐茶饭，四季衣裳，共同造就了一个叫家的地方。
——《风味人间》

9.开轩面场圃，把酒话桑麻。
——孟浩然《过故人庄》

10.幸福就是：美食在锅，好友想念，不问明天。

#微书评#

很喜欢《菜根谭》里的一句话：真味是淡，至人如常。人间至味是清欢，真正的美味都是清淡适口的，真正有修为的人都能保持一颗平常心。最深刻的道理，也往往最简单。透过表现看内里，本然之美，表里如一纯净，无有他奇，无有他异，恪守在属于自己的方寸间，平稳度日，笑对流年，慢品人间烟火色，闲观万事岁月长。