https://t.cn/AimPYcZP
以前因為個人因素 比較常飛不同地方
台北有一家鐵板燒餐廳真的是念念不忘
餐點極有水準 原材料品質非常好 很新鮮
服務也好 能感覺出來廚師很有誠意
慶祝之類的話很適合 介紹過閨蜜去
能飛之後必須再訪[淚][淚]
寫過超長食記分享 因為有大概十道菜
這邊就節錄一下

♦️前戲|挪威魚子醬 x 馬鈴薯泥|♦️
精緻的賣相 是馬鈴薯泥伴著培根跟餅乾脆
薯泥上面 以德國愛素糖漿做了漂亮的薄片
雕塑般的糖盤子 放上帶咸香的挪威魚子醬
咸中一點甜且口感滑中有脆 味道豐富平衡
本貓表示是至今至正的薯泥 還很有藝術感
這創新的搭配與誠意 讓我們不禁期待後續

♦️直入高潮||||活烤錦繡龍蝦||||♦️
胖兔訂桌追加了龍蝦 其他客人看到也加了
用的是錦繡龍蝦 台灣及日本海域獨有品種
賣相跟一般龍蝦有點不同 個頭算是蠻大隻
活龍蝦凍暈處理 現殺之後還會動非常新鮮
師傅馬上在鐵板表演廚藝 眼睛嘴巴都很忙
我們要一半原味一半起司 都試了才能比較
龍蝦肉紮實彈牙 味道好鮮甜根本不用調味
建議 大家去吃直接兩個人都點原味就足夠
這麼好的食材 就不用起司浪費它的鮮味了
其實味道已經夠驚喜 沒想到服務還更驚喜
師傅主動幫每位客人剝龍蝦腳 太貼心了吧
龍蝦腳有刺很難剝 放著不吃的話又很浪費
好吃的食物我一絲都不想剩下 這服務加分
錦繡龍蝦真的很好吃 喜歡龍蝦的話試試吧

♦️再高潮||||||熊本A5和牛|||||||♦️
師傅端出來時心裏哇一聲 好肥美的牛排啊
選用的是熊本 A5 和牛 油花分佈密集清晰
靚牛肉不用太熟免得浪費肉汁 要了五分熟
師傅有好好控制火喉 煎完橫切面粉紅多汁
肉眼都看出的嫩 欲滴的不只肉汁還有口水
可惜份量較少 這個級數如果多給會更貴啦
額外加費可增量 我是不需要了因為我怕膩
早在神戶就知道 自己對和牛跟油花沒偏愛
雖然不是食肉獸 依然覺得入口即化很厲害
對於牛排控來說 就是天堂掉下來的美食吧
看到胖兔眼睛都冒出愛心 我多給了他一塊
胖胖憨憨地露出滿足的笑容 也是挺可愛的

#旅游时吃到念念不忘的食物#

#有趣地铁读物推荐

最近看到一本非常有意思的书推荐给大家。
该书专治脑子(有病)里想法多但又因为种种原因(懒)而没法实现的艺术家(拖延症晚期)们。

简而言之就是介绍时间管理技巧,如何在有限的时间里(不给自己增加额外压力的前提下)让自己变的高产。强调Execution的重要性并且(重点)安利了有很多简单又高效的Execution的方法,比如ToDon’tList (作者还专门开发了一个app),螺旋式Timeline,以及如何睡觉(?)等等很多有意思的方法。而且这是非常方法论的一本书,没有鸡汤!我很喜欢!

适合人群:工作和设计有关的朋友或者像我一样拖延症晚期但觉得自己还可以抢救一下的朋友(。

个人感受:对我来说真的是很对症下药了(比如我个人比较典型的想法一天一个,同时想做很多项目但因为太大压力/没有时间做/遇到困难而中途流产,结果又给自己创造了新的压力的死循环;又或者典型的完美主义如果做不到完美就不想开始)

此外书里面还有很多很可爱的视觉图,用词和排版也都非常简单友好,读起来一点也不无聊!

推荐指数:

我后悔了 妈的
我就应该听我妈 从一开始学美术 走艺术生 然后安安心心去意大利学服装 而不是学个e hr 毫不感兴趣 我也不想当hr 从“零”开始做事业 真的好累 我爸还给我安排回家当老师 [作揖] 怎么想的也不知道 希望大三结束 我可以安心搞事业了 可能要失败一万次吧哈哈哈哈哈 毕竟零基础的服装师 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈


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