Rest day

休息日睡到自然醒後去逛了五一市場。是規劃得很好的菜市場,不是我想去的市集一樣的市場。但是不一樣的蔬菜水果也真的讓我覺得很新奇。買走了五根心心念念的雲南糯玉米和一公斤的妃子笑。

下午去了烘焙師老馬的店,舒服的人,舒服的咖啡。路上撞見了想去的麵包店一路走到洗馬河,又一次與日落擦肩而過。 https://t.cn/R2WxrzC

店内新到两支单品豆,来自澳大利亚品牌ONA。可能不少朋友对这个品牌已经不陌生了~ONA拥有一支在世界级和澳大利亚国家级咖啡师比赛中获奖无数的团队,对生豆和烘焙的多样探索,也让他们出品的咖啡豆受到全球咖啡爱好者的关注。

☕️ 这次我们选择了一支乳酸发酵水洗的哥伦比亚,以及一支水洗秘鲁。欢迎到店品尝! https://t.cn/RglJ2Vu

周末的早晨轻松但依旧混乱[黑线],提前喝一杯咖啡,心情好多了……今天的咖啡是"西蒙",这是目前唯一一款以咖啡烘焙师名字命名的咖啡。西蒙·阿贝,一位战胜了癌症的埃塞俄比亚传奇烘焙师,他所创造的特殊发酵法赋与了这支咖啡丰富的层次和炸裂的水果调性,风味描述为"哈蜜瓜、芒果、酒心巧克力、桂花和百香果",辨识度极高。今天这支咖啡特别好喝,还因为这是上课时从老师那里顺手牵来的……[挤眼][挤眼][挤眼][doge][doge][doge]


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