【“沉陷”的海底捞】5月10日，海底捞收报41.95元，下跌2.78%，相较于2月16日的85.80元最高点跌超50%。这也意味着海底捞的市值在短短3个月内缩水近2000亿港元。#海底捞市值56天跌2000亿#

当前，海底捞处于下沉市场的高速扩张期。一位餐饮业资深观察人士谭野指出，单店模型在高速扩张的时候，同店营收、翻台率、客单价、净利率如何变化，变量因子不少，需要长期观察。

这也意味着海底捞这种高速扩张的战略是否奏效还有待时间的检验。

但眼下，这家2020年位列《财富》杂志最受赞赏的中国公司排行榜第31位、与工商银行并列的餐饮龙头企业，如何应对当下的估值困境，继续在行业和品类中突围成为了市场关注的焦点。#洞见计划#

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海底捞市值56天跌2000亿

截至5月7日，56个交易日海底捞股价从最高85.80港元跌至43.15港元，累计跌幅达47.47%，接近腰斩。

造成下跌原因或与去年全年业绩下滑有一定关系，海底捞2020年报显示，2020年全年，海底捞实现收入286亿元，同比增长7.8%，净利润3.09亿元，同比下降86.8%，利润下滑明显。其次与海底捞前期股价涨幅较大也有关系。（市界）

【海底捞市值56天跌2000亿上热搜！股价已经腰斩】5月8日，#海底捞市值56天跌2000亿#登上热搜第一。
据媒体报道，近期#海底捞#股价一再走低，5月6日一度暴跌近10%。5月7日开盘后，海底捞股价继续下跌，截至收盘跌2.92%，
自今年2月16日以来，海底捞股价从85.80港元变为目前的43.15港元，最新市值2287亿港元，较2月最高市值蒸发2085亿港元。
有投资者认为：海底捞股价一再走低，部分原因或是受业绩影响。
今年3月，海底捞发布业绩报告显示，2020年全年，海底捞集团实现收入286亿元，同比增长7.8%；全年净利润3.09亿元，同比下降86.8%。
根据公司公告，净利减少原因是受疫情影响导致门店客流量减少，及汇率波动出现净汇兑损失。
值得注意的是，在净利大幅收窄之时，海底捞门店扩张速度未减。
2020年全年，海底捞新开业544家海底捞门店，全球门店网络增至1298家，平均每天开出1.5家门店，创下公司成立以来开店速度的新高。
据2021福布斯全球富豪榜显示，海底捞实控人张勇一度位列全球第75大富豪，同时位居新加坡首富。不过，随着海底捞股价、市值下跌，导致张勇身价大幅缩水。（来源：快科技）