#上海应用技术大学广播台#
春天来咯同学们!听见阳光又在周二下午来和大家见面咯[太阳]
最近的生活有没有舒心快意呢~开心就听听广播更开心一点,不开心更要听听广播治愈一下心情哦!
握瑜这周和大家分享的是毕飞宇先生的长篇小说作品《推拿》,被命运集合在沙宗琦推拿馆的一群盲人推拿师的故事…悄悄说这一期言卿的剪辑真的非常棒!

【2108春老挝千年古树茶357克饼】

2018年3月29号~4月11日,握瑜先生和贵林源小伙伴一起深入老挝著名的古茶树产地,在当地建立加工厂,亲自加工成毛茶,并办理纳税,商检手续后,在中国磨憨海关缴纳关税后进口回来。

此款茶精选老挝800~1000多年的古茶树春茶嫩叶为原料,经过萎凋,手工杀青,手工揉捻,晾晒,手工筛选,压饼而成,非拼配茶,全部原料均为古树纯料,在制作工艺流程方面,均为手工加工,茶叶特点是:条索紧,耐泡性好,前三泡感觉平淡无奇,第四泡开始渐入佳境,八泡左右最佳口感,和易武,勐海茶比较,最大的特点是汤色亮,滑度好,苦涩味非常轻,几乎感觉不到苦涩味,回甘快,喉韵润滑,香气淡雅,持续性强,十泡以后香气依存,如果存放一两年以后,是一款不可多得的古树纯料普洱茶。【V:wlyj2000】 https://t.cn/R2dbtT8

【握瑜先生老挝制茶记】

又到了一年茶叶飘香的季节,每年这个季节也是很多朋友最困惑的时候,看着眼花缭乱的推荐,各式各样的文章,却不小心就掉下陷阱。很多所谓的茶人,这个季节里跑到茶叶产区拍几张照片,录下几段视频,然后就开始卖茶。这次我的老挝之行,也是去年以来的第七次来老挝,以前主要来寻找茶树,这次我们从国内拉过来了铁锅,烘干机,揉捻机等设备,我们将自己采摘收购鲜叶,然后自己制作红茶,绿茶,普洱毛茶,因为这里的千年古树茶生长环境非常好,所以今年我们打算自己制作一批老挝千年古树茶系列产品。我也会完整的用照片,视频记录下我的整个制茶经过。

今天是我来到老挝的第五天。这几天当地的天气变化比较大,因为海拔有1800米,气温相对比较低,每天都会下雨。我们在的这个寨子是老挝古树茶的主要产地。当地的老百姓也因为茶叶而走上了富裕生活,已经有好几家中国人办的茶厂。和跟我们合作的这家人相识也是缘分,去年底我们来老挝做茶的时候,迷路了,问路时候,刚好遇到那个老挝朋友是他家亲戚,当得知我们是来找茶,就给了我们他做老师儿子的号码,于是我们联系了以后,一路寻来。这家人在当地也算富裕,建起了别墅,家里的女主人非常干净,男主人有两个儿子,一个做老师,一个做木工师傅。 https://t.cn/RnDYwYI

我们炒茶的铁锅昨天已经支好了,今天主要清洗打磨,把铁锅里面打磨平滑。今天男人们的工作是搭晒茶的木架,女人们负责劈柴,我试着去劈柴,结果发现这居然还是技术活,我十几斧头才能劈开,她们几下就劈开了。小伙伴也是闲不住的人,上午帮助他们劈柴,下午开始捣鼓安装我们带过来的烘干机,揉捻机等设备。

决定茶叶品质好坏的最主要几点:一是鲜叶的品质,其次就是杀青和后期技术,最后就是储存环境。既然找到了最优质的古树鲜叶,所以我们一定要自己加工。确保茶叶的品质。经过一天的忙碌,计划全部完成,但愿明天是个好天气,开工大吉! https://t.cn/ROdVfbW


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